Harburg, Hamburg
Mühlenbäckerei Schmacke-Heimfeld in Harburg, Hamburg. Bewertet mit 4,2/5 bei 80 Bewertungen. Öffnungszeiten: Mo–Fr 05:30–17:00; Sa 05:30–12:00.
Alter Postweg 28, 21075 Hamburg, DeutschlandGehört dir dieses Unternehmen oder verwaltest du es?
Der Kaffee ist nichts besonderes, die belegten Brötchen sehr lecker. Besonders hervorzuheben sind die Dänischen Brötchen, einfach grandios.
Warum sind die Brötchen immer wieder total unterschiedlich im Aussehen und Größe ? Der Preis bleibt natürlich immer gleich. Sind die Backautomaten in den Filialen falsch eingestellt, oder haben die Angestellten keine Zeit sich darum zu kümmern ?
Diese Bäckerei backt Ihre Franzbrötchen nicht mit echter Butter sondern mit billiger Pflanzenmargarine aus Rapsöl und Palmfett. Von Tradition oder Handwerk kann hier keine Rede mehr sein. Wenn ein Franzbrötchen bei Aldi für 0,69€ damit hergestellt wird, ist dies verständlich. Nicht aber für 1,69€ von einen Handwerksbetrieb. Bei solch einer Entscheidung der Rezeptur muss man nun wirklich kein Sherlock sein, um zu erahnen, welche Ansprüche diese Bäckerei bei Ihren restlichen Zutaten an den Tag legt. Ich hoffe sehr, dass ich nicht der Einzige Kunde bin, dem so etwas auffällt und diese Management-Entscheidung konsequenzen tragen wird. Hase und Igel lässt grüßen, die haben es genau so gemacht.
Top Baguette Brötchen, zu fairen Preisen, auch die belegten Brötchen sind top. Der Butter Kuchen ist sehr Locker. Hier stimmt Preis/Leistung.
Mettbrötchen aus dem Himmel gibt es hier zu kaufen, morgens schaffe ich es manchmal nicht dran vorbei zu laufen ohne mir ein zünftiges Handwerkerbaguette einzuverleiben. Ansonsten könnte die Auswahl gerade im Snackbereich besser sein. Qualität passt hingegen. Sitzbereich wirkt irgendwie nicht sehr einladend, hier ist noch Luft nach oben. Auch Sitzmöglichkeiten im Außenbereich wären wünschenswert.
Super freundliche und aufmerksame Mitarbeiter, sehr gute Brötchen und gutes Brot und weitere Backwaren. Dazu meine Lieblings Schokocrossaints! Und bitte behaltet es bei eure leckeren belegten Brötchen mit Butter zu schmieren. Leider nicht am Sonntag geöffnet, was ich bei einem Bäcker nicht wirklich nachvollziehen kann.
Hole dort immer die Euro-Brötchen für meine Kollegen zum Frühstück. Die sind der absolute Hammer, vor allem wenn sie frisch aus dem Ofen sind!! Die Mitarbeiterinnen sind auch immer super nett!
Öffnungszeiten von Mühlenbäckerei Schmacke-Heimfeld: Mo–Fr 05:30–17:00; Sa 05:30–12:00.
Geschlossen: Sonntag.
Adresse: Alter Postweg 28, 21075 Hamburg, Deutschland.
Telefon: +49 40 7664792.