Lukas - Oliver Ehlert Fotografie
★★★★★
Mitten im ansonsten leer wirkenden Einkaufszentrum Steilshoop sticht das Coffee Bistro to go als freundlicher Anlaufpunkt hervor. Der Betreiber ist herzlich, nimmt sich Zeit für Gespräche und hat ein echtes Interesse an seinen Gästen – etwas, das in vielen Cafés längst verloren gegangen ist. Hier bestellte ich mir einen Latte Macchiato, der nicht nur gut zubereitet war, sondern durch das persönliche Ambiente gleich doppelt so gut schmeckte. Gerade in einem Center, das sonst kaum noch Aufenthaltsqualität bietet, ist das Bistro ein kleiner, aber bedeutender Hoffnungsschimmer. Man merkt: Hier bemüht sich jemand wirklich, den Ort lebendiger zu machen – auch wenn er gegen Windmühlen kämpft.