Tolles Hotel mit äußerst nettem und professionellen Personal. Sehr leckeres Abendessen (Restaurant Grill), vielseitiges und üppiges Frühstück. Zimmer im Nebengebäude etwas unmodern (neu restaurierten Bereich noch nicht gesehen). Wunderschöne Landschaft.
Wir luden neulich zur Betriebsweihnachtsfeier in das Restaurant Hohenhaus Grill zum Gänseessen ein und übernachteten auch dort. Unser Zimmer war sehr schön und gemütlich, sehr stilvoll eingerichtet. Die Mitarbeiter, egal ob Rezeption oder Restaurant, wie immer super hilfsbereit, freundlich und zuvorkommend. Unser Restaurantbesuch war diesmal leider sehr enttäuschend. Mehrere Getränke aus der Karte waren nicht verfügbar. Die Gans war zäh. Leider richtig zäh und das zerlegen der Gans wurde sehr unglücklich erledigt. Jeder bekam am Tisch ein kleines Stück, dann wurde die Gans mitgenommen, zerlegt und auf einem Serviertablett zurückgebracht. Dort waren nur noch kleine zerstückelte Teile zu finden. Die Gans war quasi explodiert. So sah es leider aus. Da ich beim Fleisch etwas penibel bin, war für mich davon nichts mehr essbar und so hatte ich ein 5x5 cm grosses Stück Gänsebrust für einen stolzen Preis erhalten. Das hat mich sehr geärgert, denn die Vorfreude war sooooo gross. Vielleicht hatten wir einfach nur Pech. Trotz allem hatten wir aber einen schönen Abend und kommen zum Übernachten gerne wieder.
Wer Natur, Genuss und Ruhe sucht, wird hier sein ideales Reiseziel finden. Einen besonderen Dank an das grandiose »Küchen-Team«, das vom Frühstück im Café mit seinem wunderbaren Blick in den Park bis zum Dinner im »Grill« keine Wünsche unerfüllt gelassen hat. Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch!
Wir durften zwei wundervolle Tage im Hotel Hohenhaus verbringen und sind rundum begeistert! Das Haus vereint Geschichte, Stil und herzliche Gastfreundschaft auf perfekte Weise. Während des Aufenthalts entdeckt man viele kleine und besondere Details, wie die besonderes beeindruckenden Antiquitäten und Gemälde im Hotel. Schon bei der Ankunft wurden wir überaus freundlich von einer sehr charmanten Dame empfangen und fühlten uns sofort herzlich willkommen. Das Zimmer war sehr geschmackvoll eingerichtet, natürlich sehr ruhig gelegen und bot einen herrlichen Blick auf den umliegenden Herbstpark – ideal zum Abschalten, Entspannen und rechargen. Ein absolutes Highlight war das Dinner im Gourmetrestaurant La Valle Verte. Jeder Gang war ein kleines Kunstwerk – kreativ, perfekt abgestimmt und mit großem handwerklichem Können zubereitet. Wir sind uns sicher, dass hier bald ein weiterer Stern verliehen werden könnte! Der Service war aufmerksam, herzlich und dennoch angenehm unaufdringlich. Insgesamt ein Ort, an dem man sich einfach wohlfühlt. Ich komme sehr gerne wieder!
Hier war ich im sep. 2025, Habe sehr nette Mitarbeiter erlebt, ganz hervorragend gegessen und neben einem schönen Zimmer auch den Pool und die Sauna genießen können, wenn ein langer Arbeitstag alles abverlangt hat. Die Speisen stammen zu einem Teil aus der Region und wurden förmlich aus dem lokalen Wald „geangelt“. Vielen Dank für einen tollen Aufenthalt.
Zunächst die wenigen positiven Aspekte: das Beste am Hotel sind die Reinigungskräfte, unglaublich freundlich und zugewandt. Auch das übrige Personal gibt sich wirklich viel Mühe. Das Schwimmbecken war gut, ebenso die Sauna, Das war es aber schon mit dem positiv Erlebten in den vier Tagen. Ansonsten fallen mir leider sehr viele zu bemängelnde Aspekte ein. Da ich mich sehr über das Verhalten bzw. nicht Verhalten der Direktion geärgert habe, schreibe ich zum ersten Mal in meinem Leben eine solche Bewertung. Wir hatten eine Juniorsuite gebucht und uns sehr auf die Zeit gefreut. Meine Frau hatte unseren Hund bei der Anmeldung angekündigte und es wurde sogar danach gefragt, ob er bellen würde. Wir kamen am 23.12.23 nach vier Stunden Autofahrt im Hotel an, um dann zu erfahren, das wir mit dem Hund die Juniorsuite nicht erhalten könnten. Es dauerte allerdings gefühlt eine Ewigkeit, bis diese Ablehnung geäußert wurde und wir ein „normales“ Zimmer erhielten. Kleine Fenster, wenig Möglichkeiten seine Sachen gut zu verstauen. Wir waren gar nicht glücklich und es hieß, wir würden eine Ermäßigung erhalten. Am Ende der vier Tage mit zahlreichen weiteren Enttäuschungen musste uns dann die Dame am Empfang sagen, das auch aus der Ermäßigung nichts würde. Es hat sich in den vier Tagen keiner vom Management gezeigt, geschweige denn entschuldigt, das empfinde ich als sehr wenig professionell. Das Essen im Grillrestaurant (das Gourmetrestaurant war über Weihnachten geschlossen) war darüber hinaus von wenig Kreativität gekennzeichnet. Jeden Abend Brot mit der gleichen Butter und einem weiteren immer gleichen Aufstrich. Die zubereiteten Vier-Gang Menüs waren nicht wirklich gut komponiert, bis auf einen Tag meist cremige, sättigende Suppen, die Nachspeisen auch zweimal sehr sättigend, die Ente als Hauptspeise war doch recht trocken und die dazugehörige Soße fade. Der Lachs und der Rehrücken sind aber gut gelungen. Das Frühstück enthielt immer die gleichen Zutaten auf der Etagere, zwei Tage o.k. vier Tage geht gar nicht. Es gab noch viele weitere Fauxpas in den vier Tagen, die hier den Rahmen sprengen. Letztlich steht der sehr hohe Preis in keinem Verhältnis zur erbrachten Leistung - leider!
Unser Besuch auf dem sogenannten „Sommerfest“ am 15. Juli 2023 hat uns nachhaltig mehr als enttäuscht. Bei der Buchung der Tickets zeichnete sich das Haus bereits durch eine gewisse Unzuverlässigkeit aus. So erhielt ich das angekündigte Buchungsformular erst nach einer Erinnerung und dann auch nicht „sofort“ sondern am folgenden Tag. Ca. eine Woche vor der Veranstaltung erhielt ich einen Anruf der Rezeption mit der Frage, ob sich Vegetarier in unserer Gruppe befänden. In diesem Gespräch fragte ich nach einer Speisefolge für das Sommerfest. Die Dame erklärte mir, dass die Speisekarte noch nicht geschrieben sei. Auf Nachfrage versicherte man, dass man mir die Karte im Vorfeld gerne per Mail zusenden würde. Diesem Versprechen kam man aber leider nicht nach. Bei der Anreise mit dem Auto stellten wir fest, dass eine Straßensperrung einen Umweg erforderlich machte. Es wurden durch das Hotel Hohenhaus zwar Ersatzschilder angebracht, jedoch nicht an jeder Kreuzung. Wenn man sich im Vorfeld der Veranstaltung ohnehin bei jedem Gast telefonisch meldet, so wäre ein Hinweis auf diesen Umstand nett gewesen. Diese Hinweis hätte ebenso in einer Mail im Vorfeld der Veranstaltung erfolgen können. Als wir in Hohenaus ankamen, waren wir zunächst verwundert, dass keinerlei Anzeichen auf ein Sommerfest hindeuten. Es befanden sich weder Schilder auf dem Parkplatz, noch sonstige Dekoration auf dem Weg zum Hotel. Den Umstand, dass aufgrund einer Unwetterwarnung die Außensitzplätze nicht genutzt werden konnten, hat das Hotel selbstverständlich nicht zu vertreten. Jedoch warb man auf Instagram mit einem Bild einer langen und breiten Tafel an der Armlehnenstühle aufgereiht waren. Vor Ort fanden wir lediglich aneinandergereihte Bierzeltgarnituren. Als eine persönliche Begrüßung am Eingang ausblieb, meldeten wir uns an der Rezeption um den Preis von 90€ pro Person zu zahlen. Die Getränkeauswahl zur Selbstbedienung befand sich auf einem Tisch in der Lobby. Bei den alkoholischen Getränken bestand die Wahl zwischen Weißwein, Bier und Radler. Als alkoholfreie Getränke wurden lediglich Mineralwasser und Apfelsaft angeboten. Auch auf Nachfrage konnte oder wollte man keine andere Alternative anbieten. Die Speisen wurden sowohl in der Lobby als auch im Grillrestaurant als Buffet angeboten. Insgesamt waren wir hier vom Angebot äußerst enttäuscht. Wir erwarteten bei einem 5 Sterne Hotel mit angeschlossenem Sternerestaurant mehr als einen einfachen Blattsalat sowie unkreative Nudel- und Couscoussalate. Den auf den ausliegenden Speisekarten beworbenen Tafelspitzsalat hätten wir gerne probiert, jedoch handelte es sich um einen „Fehldruck" und diesen gab es gar nicht. Das Rahmenprogramm dieses "Sommerfestes" war leider ebenfalls nicht existent. Bei einem Fest dachten wir an eine Form von Musik, gerne auch live, sowie eine Moderation durch den Abend. Im Vorfeld teilte man uns telefonisch mit, dass auch Produzenten und Lieferanten des Hauses vor Ort sein werden, die sich dort präsentieren würden. Als wir an dem Abend nachfragten, teilte man uns mit, dass die Imkerin und die Floristin sich (für den Gast jedoch unerkennbar) unter den Gästen befänden. Zugegeben denkt man bei den Lieferanten eines solchen Hauses nicht als erstes an Imker oder Floristen. Die Möglichkeit den Gemüsebauern, Metzger, oder gar den Hausjäger kennenzulernen, blieb uns daher leider verwehrt. Insgesamt mache die gesamte Ausgestaltung des Abends einen äußerst lieblosen Eindruck. Als wir die diensthabende Rezeptionistin höflich mit unseren Beobachtungen konfrontierten, ernteten wir eine Mischung aus Unverständnis und Gleichgültigkeit. Auf die Nachfrage den Hoteldirektor sprechen zu dürfen, bekamen wir lediglich zu hören, dass sich dieser "am Herd" befände und keine Zeit habe. Das Angebot, die Hälfte des gezahlten Preises in Form eines Gutscheins zu erstatten, nahmen wir nur sehr widerwillig entgegen und wir mussten akzeptieren, dass Kulanz und Gastfreundschaft scheinbar nicht das höchste Gut auf Gut Hohenhaus darstellen. Wir werden dieses Haus jedenfalls nicht wieder besuchen.
Das einzig gute am Grill-Raustaurant ist das wirklich beeindruckende Ambiente. Vor dem Besuch des Restaurants kann man nur warnen. Kein amuse-geule, Brot zum Essen muss mit 6,50 gesondert bezahlt werden, die geschmacklos zubereiteten Portionen sind winzig, man wird nicht satt. Die größte Unverschämtheit aber war, dass der Kellner, als er mir ein zweites Glas Rotwein servierte, meiner Frau ungefragt einen winzigen Schluck nachschüttete, für den dann ebenfalls der Preis für ein ganzes Glas, 15EU, in Rechnung gesetzt wurde. Insgesamt für die erbrachte Leistung völlig überteuert.
Wir haben letzten Samstag das Restaurant Grill das erste Mal besucht, da uns Freunde den hervorragenden Service und das Essen empfohlen haben. Im Nachgang können wir das nur unterstreichen. Das Essen war sehr lecker, danke auch für die Empfehlungen von Frau Schmidt, die uns sehr kompetent und äußerst freundlich bedient hat. Nur die Stühle lassen sich leider nicht nah an den Tisch schieben, aufgrund der Seitenlehnen, was die Sitzposition nicht so vorteilhaft macht.
19.17 Uhr an einem ganz normalen Dienstag… Das Restaurant mit 6 Personen gefüllt. Leider gab es nichts zu essen. Die Küche war nur mit einem Koch besetzt. Lt. Aussage der Kellnerin hätten wir vorher anrufen sollen. Hier möchte man wahrscheinlich keine Kunden. So was geht besser. Vielen Dank, wir werden zukünftig Ihr Haus meiden…
Das Hotel Hohenhaus befindet sich in der Hohenhaus 1, 37293 Herleshausen, Deutschland
Sie erreichen das Hotel Hohenhaus unter +49 5654 9870
Zum Hotel Hohenhaus gelangen Sie über den folgenden Link