Bier war Lecker. Das war es dann aber auch. Bratkartoffeln waren Labrig, Lauwarm und Ölig. Schnitzel war super Fettig. Grüne Soße war okay, nicht sehr geschmackvoll. Essen kam super schnell. Ich schätze das das Essen nur warm gehalten wird. Frisch ist anders!!!
Leckeres gebautes Bier und sehr gute Hausmannskost, sehr nette Bedienung und urige Einrichtung laden hier ein. Sehr zu empfehlen.
War zum ersten Mal in dem Brauhaus im Rahmen eine Weihnachtsfeier mit ca. 15 Kollegen. Nach anfänglichen Schwierigkeiten den unser reservierter Tisch war besetzt, wurde dann aber umgehend vom Personal freigeräumt. Die Frage nach der ersten Bestellung unserer Getränk hat ungewöhnlich lange gedauert was sich aber im Laufe des Abends deutlich gebessert hat. Was aber die Zeit von Bestellung und servieren der Speisen betrifft war sehr enttäuschend, fast 2 Stunden. Zum Essen meine persönliche Meinung, für mich im Grunde der überwiegend positiven Bewertungen enttäuschten.Mein Essen, Braumeisterschnitzel mit Bratkartoffeln. Die Bratkartoffeln waren nur leicht angebraten, jenseits von kross und völlig ungewürzt. Die Schnitzel waren, naja, nicht so richtig überzeugend, die Biersosse konnte den Gesamt Eindruck auch nicht mehr verbessern. Der Teller war nach meinem empfinden äußerst lieblos im Stil einer Kantine angerichtet. Die Einrichtung ist rustikal - pseudo bayrisch, das Personal ist freundlich und bemüht. Das Bier ist schmackhaft, die Preise sind von der Portionsgröße noch okay, aber geschmacklich nicht akzeptabel. Parkplätze sind direkt vor dem Lokal, aber sehr knapp bemessen. Dies alles spiegelt nur meine persönlichen Eindruck, so wie es aussieht gibt es genug Leute die es ganz anders bewerten, im Grunde genommen soll es jeder selbst entscheiden.
Das Brauhaus Kastell liegt direkt am Anfang von Kastell und bietet ausreichend eigene Parkplätze – sehr praktisch. Schon beim Betreten fällt die wunderschöne und gemütliche Einrichtung auf, die perfekt zum Charakter eines traditionellen Brauhauses passt. Das selbstgebraute Bier ist wirklich ausgezeichnet und unterstreicht den regionalen Charme des Hauses. Auch die Küche überzeugt mit regionalen Speisen, die frisch zubereitet und sehr lecker waren. Ein besonderes Lob geht an unsere Kellnerin Kim, die ausgesprochen freundlich, aufmerksam und herzlich war – so fühlt man sich als Gast willkommen. Die Atmosphäre war insgesamt sehr angenehm, das Publikum international und entspannt. Wir haben unseren Besuch rundum genossen und kommen gerne wieder.
Toller, uriger und athentischer Brauhausspot mit leckerem selbstgebrautem Bier. Das Ambiente ist wunderbar sympathisch und das Essen lässt sich als hervorragende und frisch zubereitete Hausmannskost genießen. Empfehlen würde ich das "Braumeister Schnitzel" in kerniger Malzkruste. Das Highlight des Gerichtes war die Castel Dunkel-Bier-Soße! Darüber hinaus ist der Service sehr freundlich und kompetent. Wir waren zu Gast im wiesbadener Raum und würden jederzeit wiederkommen. Definitiv ein Besuch wert, wenn man sich in der Nähe befindet.
Heute mal Schweinebraten mit Semmelknödeln in Dunkelbiersoße, schmeckte prima, dazu das Festbier. Leicht süßlicher Geschmack, aber es hat was. Service sehr freundlich, wir kommen wieder!
Leider hat mir das Braumeister Schnitzel gar nicht geschmeckt. Mir wurde sogar übel vom Malzgeschmack und ich konnte nicht aufessen. Das Schnitzel war zudem trocken und die Bratkartoffeln eher Salzkartoffeln. Man fragte mich zwar, was los sei. Aber ich bekam weder einen Nachlass noch einen Kaffe oder Nachtisch als Entschädigung. Das finde ich sehr schade und hätte es in diesem Haus anders erwartet. Normalerweise hatten wir dort immer leckeres Essen bekommen. Schade.
Essen: das auf dem Foto war ein halbes Hähnchen. Wenn das wirklich ein Hähnchen und keine Wachtel war, musste es eindeutig viel zu früh sterben, so winzig war es noch. Service: mehr als einmal kam das Personal erst nach Aufforderung, um die Bestellung aufzunehmen - obwohl man bei Betreten des Lokals eindeutig vom Personal bemerkt wurde. Bedienung dann trotzdem teils arrogant, gönnerhaft und unangemessen erzieherisch. Ambiente: drinnen wie draußen zahlreiche nicht abgedeckte Tische, die Essensreste ein Fest für Fliegen und Wespen. Sonnenschirme trotz knalligem Sonnenschein im Biergarten am Nachmittag alle noch geschlossen gewesen. Damit lenkt man wohl die Gäste an solche Tische, bei denen das Personal nicht so weit laufen muss. Fazit: Kein Willkommensgefühl bei uns Gästen.
Super nette Bedienung gehabt, tolle Auswahl an Gerichten, sehr leckeres Essen, nie lang auf Getränke gewartet. Für die kleinen gibt es in Biergarten eine Rutsche und eine Schaukel. Wenn ich nicht fast 70 km weg hätte, wäre ich öfters hier. Super Preis Leistungs Verhältnis. Das einzige was mir im Biergarten auf den Tischen gefehlt hat, Wedler gegen Fliegen/Wespen.
Unser dritter Besuch dieses im bayerischen Stil gehaltenen Restaurants. Im eigentlichen Teil finden 150 Personen, im Biergarten bis zu 250 Personen und auf der überdachten Terrasse bis zu 70 Personen Platz. Dazu gibt es noch die Empore sowie einen kleinen Nebenraum - das Bierstüberl. Bei keinem unserer Besuche war eine Reservierung notwendig, auch wenn wir es natürlich getan hatten. Auf der Speisekarte finden sich, wer hätte das gedacht, typische bayerische Wirtshausgerichte - Schnitzel, Leberknödel, Haxe, Schweinsbraten etc. und auch an die nicht Fleisch verzehrenden Mitmenschen wurde gedacht. Der Service war wie immer sehr freundlich, sehr aufmerksam und sehr schnell. Alle bestellten Gerichte wurden frisch zubereitet und ansprechend angerichtet. Das Fleisch war auf den Punkt gegart, jedoch waren die Bratkartoffeln etwas blass und offensichtlich ein Convenience-Produkt. Das Ambiente ist, wer hätte es gedacht, urig-gemütlich mit jeder Menge Holz. Das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr gut.
Das Brauhaus Castel befindet sich in der Otto-Suhr-Ring 27, 55252 Wiesbaden, Deutschland
Sie erreichen das Brauhaus Castel unter +49 6134 24999
Zum Brauhaus Castel gelangen Sie über den folgenden Link