Reisehühner

Bewertungen

1. S. Wittig ★★★★★

   Tolle regionale Produkte. Leckere Aufstriche und frische Eier. Ich habe die Ahle Wurst, Nudeln, Eier und Aufstrich gekauft und war begeistert. Unkompliziert 24 Stunden geöffnet.

   fast 10 Monate vor
2. Cee Haa ★★★★★

   Meine Frau und ich waren letztes Jahr ein paar Tage beruflich in der Gegend von Mengeringhausen (leider ca. 250 km von uns entfernt). Sind da zufällig auf den klitzekleinen, schnuckligen, gute-alte-Zeit "Reisehühner"-Laden, ein relativ kleiner Lagerraum mit Frischkühlung und Vertrauenskasse, aufmerksam geworden. Ein wirklich glücklicher Zufall ! Fokus: 1.) -- Die Eier waren AB-SO-LU-TE WELTKLASSE !! Noch NIE (und wir beide sind ganz gewiss keine Teenies mehr!) haben wir so dermaßen köstliche, ultrafrische, rundum perfekte Eier gegessen. Ohne Übertreibung! Die Eigelbe haben einen Geschmack, ein Aroma, einen Schmelz, eine goldene Farbe, DAS ist nur noch zum Niederknien! Wichtig: Bloß NICHT diese göttlichen Eier durchkochen! Das Eigelb weich belassen! Die zimmerwarmen (Größe-L-)Eier nicht länger als 5 - 6 Minuten ins kochende Wasser, dann abschrecken, heiß in den Eierbecher, oder kurz und mit nicht zu viel Essig im Wasser pochieren und auf den Teller. Nase drüberhalten und ins Schwärmen kommen. Dazu ein a la Minute nicht dunkler als goldbraun geröstetes Weizen- oder Dinkel-Toast mit streichweicher Butter gemümmelt. Und das war's (für den perfekten Aromen-Durchschlag würde ich Sahne, Milch oder Zucker aus dem Frühstücks-Kaffee lassen, sondern den einfach braun und kernig dazu genießen). Perfekter kann ein Sonntagmorgen nicht beginnen. 2.) -- Die "Hausmacher Leberwurst im Glas" (hergestellt durch die Vöhler Metzgerei Schneider), die man dort in dem zauberhaften Minilädchen kaufen kann - eigentlich das gleiche Wunder. Eine Riesenüberraschung. Gewürze, die ECHTEN, intensiven, harmonischen und sehr detaillierten Gewürzgeschmack haben, hauchleicht nelkig, muskatig, frischzwiebelig, beste Zutaten, hoch eigengeschmackhafte Komponenten. Die LW ist übrigens eher unüblich grob, teils stückig, teils feingewolft/feingekuttert, Fett- und Speckanteile sind auch sichtbar, und kein popliger Billigleber-Gelatine-Matsch, und genau das macht diese LW aus. Wirklich empfehlenswert. Göttlich, eine Geschmacksreise - ABER: Auch die Leberwurst NIE gekühlt genießen. Immer erst Zimmertemperatur abwarten. Man verschenkt ansonsten mindestens die 50% des Hammergenusses, kühlschrankkalt ist die LW zudem ziemlich fest. Am besten das Glas aus dem Kühlschrank herausholen, die LW in ein Schälchen o. ä. vorportionieren und das Glas gleich wieder in die Kühlung. - Die Reisehühner-Eier: LEIDER GOTTES werden die Reisehühner-Eier nicht versendet. LEIDER. Aber na ja, wahrscheinlich ist es im Endeffekt schlicht besser, dass der wohl Mehrgenerationenbetrieb keine Fabrik aus sich macht. Erfreut sein kann jedenfalls, wer solch einen erlesenen Produzenten in seiner Nähe weiß. Noch kurz: Wir bestellen seit letztem Jahr regelmäßig die "Hausmacher Leberwurst im Glas" bei der vorgenannten Metzgerei Schneider aus Vöhl, die haben eine Online-Theke mit Versand. Noch ein Tipp: Den "Gefüllten Bauch" von Schneider. Dagegen lässt man jede Porchetta links liegen. - Das "Reisehühner"-SB-Lädchen ist ein kleines, aber überraschendes Juwel (wir haben dort seinerzeit an drei Tagen hintereinander eingekauft). Auf den unserer Erfahrung nach geschmacklich sehr hochwertigen Inhalt kommt es dort an. Ein sehr einfaches, aber eben so angenehm berührendes, und superleckeres :-) Fleckchen Deutschland. Danke, Danke, Danke.

   1 Jahr vor
3. Katrin Fischer ★★★★★

   Auf Kurzurlaub zwischen den Jahren in Korbach fehlten uns Eier und Kartoffeln. Kurz das große „G“ befragt und ins knapp 5km entfernte Örtchen zu diesem sehr, sehr gut ausgestatteten 24/7 Hofladen gefahren. Hier gibt es alles was das Herz begehrt, um nur einiges zu erwähnen: Obst, Gemüse, Honig, Eier, Fleisch, Wurst, Säfte, Nudeln, Cerealien, Sauerkonserven, Käse, Weine und vieles, vieles mehr. Danke für den tollen Hofladen

   1 Jahr vor

1. Manfred ★★★★★

   Regionale Erzeugnisse vom eigenen Hof und umliegenden Regionalvermarktern. Die Eier sind sehr lecker, da von freilaufenden Hühnern. Wurst und Nudeln sind auch sehr lecker. Wir kommen seit einigen Jahren hierher und werden auch weiterhin bei euch einkaufen.

   fast 2 Jahre vor
2. Friedhelm Später ★★★★★

   Tolle Geschäfts Idee. Selbst gemachte Nudeln. Konfitüren. Eierlikör.

   fast 2 Jahre vor
3. Anouschka Bartsch ★★★★☆

   Leider, leider war mein TK-Fach voll. Hätte gerne noch von dem Wildfleisch mitgenommen. Eier, Kartoffeln, rote Wurst, eingekochte Wurstwaren, lecker Käse, Marmelade, Brotaufstrich und vieles mehr. Sollte man auf alle Fälle rein schauen.

   fast 3 Jahre vor

1. Kerstin W ★★★★★

   Netter kleiner Hofladen mit Vertrauenskasse. Super Ware. Fahre den immer an,wenn ich in der Nähe bin. Frische Eier werden garantiert immer mitgenommen.

   fast 3 Jahre vor
2. Das Schiess-Wesen ★★★★★

   Klein und fein. Ein schnuckeliger 24/7 Laden. Einheimische Waren werden hier angeboten. Die Besitzer vertrauen auf die Tugenden der ehrlichen Mitmenschen. Jedem Dieb sollte ein Finger abgehakt werden.

   fast 3 Jahre vor
3. Nicole ★★★★★

   Kleiner, aber feiner Hofladen. Man bekommt dort Nudeln, Eier, Wurst, Marmelade, Gemüse nach Saison, Kartoffeln..... Eier sind sehr lecker. Kommen von feilaufenden Hühnern, die mittels mobilem Stall auf verschiedenen Wiesen ein naturliches Hühnerleben führen dürfen. Absolut zu empfehlen.

   fast 5 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen