Super nette Verkäuferin / Inhaberin der Fleischerei! Die Saltufo Salami ist eine Geschmacksexplosion und viele weitere Produkte ebenfalls.....!
Wir haben inzwischen zweimal die Bratwurst vom Gasgrill vor Ort probiert. Leider hat sie uns nie wirklich überzeugt, weder geschmacklich noch was das Bratergebnis auf dem Grill angeht. Hier gab es leider bei beiden Malen verbrannte Stellen. Schade. Da gibt es anderswo bessere Thüringer Roster.
Die Wurst ist nicht die schlechteste vielleicht etwas teurer aber das muss jeder selber entscheiden. Schlecht ist nur das die Inhaber bei schlechter Kritik (obwohl der Kommentar der Wahrheit entspricht) bei Google Beschwerden wegen Diffamierung einreicht um die Beiträge sperren zu lassen. Ist natürlich auch eine Art von sich reden zu machen.
Nach einem Wochenendurlaub kurz noch in die Fleischerei um die bekannte Eichsfelder Bauernblutwurst zu kaufen. Im Gegensatz zu anderen Bewertungen hier, war die Chefin sehr freundlich und hat mich gut beraten. (so der erste Anschein). Da ich die Bauernblutwurst nicht kannte, durfte ich diese probieren, war überzeugt und nahm noch die bekannte Stracke mit. Zuhause angekommen, direkt die Bauernblutwurst ausgepackt und da kam schon der erste Schock. Beim anfassen merkte ich schon einen schmierigen Film auf der Wurst und weiße Stellen Da ich selber wurste und räucher konnte ich klar erkennen ob es Schimmel oder Salzaustritt war Es war Schimmel Der Anschnitt hat dann auch eindeutig gezeigt, das die Wurst einen Trockenrand hat, was bedeutet, das hier was ziemlich falsch gelaufen ist bei der Herstellung. Solche Ware darf nicht in den Verkauf und gehört entsorgt. Ich überlege ernsthaft, hierzu mal das Gesundheitsamt einzuschalten Was mir jetzt erst bei den Bewertungen aufgefallen ist: hier ist wirklich nirgends ein Preis in der Auslage zu sehen. Hierzu sollte der Ladenbetreiber sich mal schlau machen, das er dazu verpflichtet ist. Was die Wurst betrifft, überlege ich ernsthaft hier mal das Gesundheitsamt einzuschalten
Ich kann die negativen Bewertungen nicht nachvollziehen. Wir schon 2-3mal Wurst dort gekauft, gekochte Mettwurst, Mortadella mit ganzem Ei, mild geräucherter Schinken, Stracke usw....also schon einiges probiert. Meinem Mann und mir schmeckt es sehr lecker, an der Würze ist ganz und gar nicht's zu beanstanden. Weil uns es hier sehr gut schmeckt haben wir eine kalte Platte zum Geburtstag/ Firma mit Wurst und Käse für zehn Personen bestellt. Es war alles sehr lecker und von den Zehn Personen hat keiner etwas schlechtes oder negertives gesagt, im Gegenteil allen hat es sehr lecker geschmeckt, ob das Thüringer Mett, der braten Aufschnitt oder die verschiedenen Käse Sorten mit getrockneten Tomaten und Oliven. alles war sehr lecker Das Preis-Leistung Verhältnis ist völlig angebracht, der Service/Beratung super das Personal sehr sehr nett und aufmerksam. Wir müssen ca.25km fahren und das werden wir auch weiter tun, und die Feinkostfleischerei Klöppner ruhigen Gewissens weiterempfehlen. Dafür geben wir gerne fünf Sterne ⭐⭐⭐⭐⭐+ Wir wünschen Ihnen ein frohes gesundes neues Jahr 2024 und bleiben Sie alle gesund. Mfg Familie Scholz
Die Bedienung in diesem Laden ist das letzte, habe wirklich noch nie unfreundlichere Angestellte erlebt!!! Die Qualität der Ware ist nicht viel besser und mehr als überteuert...überzeugt euch gerne selbst und gebt bitte auch euren Kommentar ab!
Definitiv nicht zu empfehlen. Vorsicht Abzocke. Ich habe Anfang dieser Woche hier eingekauft. Genauer gesagt ein Stück Feldkieker, nachgewogen 210 Gramm, einen grossen Becher Kartoffelsalat mit Essig und Öl sowie ein gebratenes, durchwachsenes Schnitzel aus dem Imbissbereich. Dafür habe ich 23 € und ein paar zerquetschte gezahlt. Die Mettwurst und auch das Schnitzel waren super lecker, wenn auch völlig überteuert. Der Kartoffelsalat hingegen war eine ungenießbare Zumutung und ein Anschlag auf meine Gesundheit. Das Dressing bestand nicht wie angepriesen aus Essig und Öl, sondern ausschließlich aus Öl in das ein paar wenige getrocknete Kräuter gestreut wurden. Kein Pfeffer, kein Salz, kein Essig, nichts. Ich habe den Becher in ein Sieb gegeben und und das Öl aufgefangen. Sage und schreibe 195 Gramm Öl habe ich dann vernichtet und die völlig geschmacklosen Kartoffeln trieften immer noch von Fett. Grauenhaft. Ich habe diese dann auch der Vernichtung zugeführt. Wie sich der Preis von schlapen 23 € zusammensetzt bleibt mir leider verschlossen. Ein Kassenzettel der üblicher Weise dem Einkauf beigefügt wird, war Fehlanzeige. Also nochmal : 210 Gramm Mettwurst ein paniertes Nackenschnitzel und ein Becher ungenießbarer Kartoffelsalat für 23€. Oh, ha. Hier liegt der Verdacht nahe, dass die, wie schon in anderen Rezensionen erwähnte, sehr freundliche Verkäuferin nicht nur den Daumen, sondern den kompletten Unterarm auf der Waage vergessen hat. Oder aber das Schwein, welches für mein Schnitzel und das Stück Mettwurst sein Leben lassen musste, hatte den Gegenwert eines vollausgestatteten Mittelklassewagen.
Ganz nach unserem Geschmack. Bei unserer Wohnmobiltour sind wir hier gelandet. Freundliche Bedienung welche uns unzählige Probestücken über den Tresen reichte, trotz anstehender Kundschaft um uns von ihren Produkten zu überzeugen. Dies hat funktioniert! Wir haben ordentlich die Tüte mit den Köstlichkeiten gefüllt. Es war uns ein Fest, tolles Angebot, gute Qualität und ein herzlicher Service. Bitte weiter so!
Das Feinkostfleischerei Klöppner befindet sich in der Wilhelmstraße 54, 37308 Heilbad Heiligenstadt, Deutschland
Sie erreichen das Feinkostfleischerei Klöppner unter +49 3606 612168
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