Fleischerei Birkenbach

Bewertungen

1. Patrick ★★★★★

   Super Ware, Personal immer freundlich und zuvorkommend. Telefonisch etwas bestellt und wie abgesprochen abgeholt. Bester Metzger :)!

   fast 6 Monate vor
2. Beate Lucas ★★★★★

   Ich habe ganz verschiedene Wurstsorten gekauft, alles sehr lecker, auch die kleinen Konserven , feiner Geschmack, angenehm gewürzt, die Verkäuferin war sehr freundlich.

   fast 7 Monate vor
3. Volker Pehl ★★★★☆

   Wir haben die Fleischerei auf dem Wurstmarkt in Ostheim kennengelernt. Die Auslage war sehr ansprechend. Die Idee des Vertriebs mit Rucksack oder Tasche war einzigartig auf dem Markt. In dem Rucksack war eine große Auswahl an geräucherten Produkten. Sehr gut im Geschmack. Daraufhin haben wir uns den Onlineshop angeschaut. Leider ist die Auswahl nicht so sehr groß. Andere Fleischereien haben da mehr Auswahl und verschicken sogar frische Bratwürste in Kühlpacks.

   1 Jahr vor

1. Eckstein Julian ★☆☆☆☆

   Ich konnte heute beim Markt in Fulda gut beobachten wie der Verkäufer aus dem Verkaufs Auto kam mit den blauen Einweghandschuhen, in die Tasche gegriffen hat um seine fertig gerollte Kippe raus zu holen und mit Handschuhen geraucht hat, als ein Kunde kam wurde die Kippe auf das Verkaufsschild gelegt, es wurden mit den gleichen Handschuhen Sachen verkauft um danach weiter zu rauchen. Also scheinbar sind die Handschuhe nur dafür gedacht, dass die Finger nicht nach Wurst oder Zigarette riechen aber mit der Hygiene für den Kunden nimmt man es da nicht so. Für mich als Nichtraucher absolut nicht akzeptabel weil es so einfach ist die Handschuhe zu wechseln. Da wird nicht mitgedacht!!!

   fast 2 Jahre vor
2. Stefan Fautré ★★★★★

   Ich habe jetzt schon einige Male auf dem Markt in Dreieich Sprendlingen beim Verkaufswagen der Fleischerei Bickenbach aus der Rhön eingekauft. Ob Gulasch, Schnitzel oder auch Spieße zum Grillen im Sommer. Immer top Ware zum guten Preis. Der Markt schliesst übrigens um 14.00 Uhr.

   fast 2 Jahre vor
3. Jonas Josef H. ★★★★☆

   Auf dem samstäglichen Wochenmarkt in Dreieich-Sprendlingen ist von 9-15 Uhr ein Verkaufswagen der "Metzgerei Birkenbach" aus Kalbach mit sehr freundlicher Bedienung vertreten. Die "Wiener Würstchen/ Fleischwürstchen" (14,90 €/kg) waren lecker. Den "Zwiebelfleischkäse" (12,90 €/kg) fand ich ganz gut. Die "Fleischwurst" (10,90 €/kg) ist passabel sowie die dickere und schmalere "Mettwurst"/ "Westfälinger" ist auch in Ordnung gewesen, nur recht frisch und leider nicht abgehangen bzw. nicht hart. Die "Leberwurst" (12,90 €/kg) war auch ganz gut. Zuletzt auch eine halbe Kugel "Presskopp" geholt, die nicht schlecht war. Die "Jagdwurst" (14,90 €/kg) und die "Blutwurst" (12,90 €/kg) war jetzt nichts besonderes und der "gekochte Schinken" (19,90 €/kg) eher trocken. Die dickeren "Mettwürste"/ "Bauernmettwürstchen" (14,90 €/kg) haben mir roh allerdings überhaupt nicht gemundet, sind gekocht eventuell besser. Richtig gut fand ich auch die "Lammbratwurst" (18,90 €/kg) und die dünne "Thüringer Bratwurst" (11,90 €/kg). Die frisch gegrillte "Bratwurst" (2,50 € im Brötchen bzw. frisch 11,90 €/kg) fand ich auch gut. Die "Frikadellen/Klopse" (ca. 2,00 €/Stück bzw. 13,90 €/kg) sind ebenfalls ganz anständig. Der "Rhönbar-Camembert" (20,90 €/kg) von der "Hofkäserei Katja Richter" in Gersfeld is dagegen aller Ehren wert und ebenso der "Kräuterfrischkäse mit Lauch" (14,90 €/kg) wurde daheim hochgeschätzt. Der selbstgemachte "Kochkäse" ist zwar leicht harzerlastig, aber auch net schlecht. (Stand 03/2021)

   fast 2 Jahre vor

1. Andreas Felix Völker ★★★★★

   Also ganz ehrlich, so richtig gute Metzger werden immer weniger. Umso mehr bin ich begeistert, dass ich am vorigen Wochenende auf dem Markt in Fulda auf die Metzgerei Birkenbach gestoßen bin. Ganz ehrlich, ich bin am Markt in Fulda immer an dem Wagen vorbeigelaufen, aber dieses Mal habe ich gebremst und ordentlich eingekauft....Kräuter Kammsteaks und grobe Bratwürstchen. Und ich muss mir eingestehen, dass war absolute Spitzenklasse, in der Pfanne merkt man das sehr schnell und der Geschmack sorgte für Gewissheit. Ich kaufe in der Regel nur von Direktvermarktern, also Landhöfen wie Kömpel, Wingenfeld, Kircher, oder Metzgern wie Wiegand in Bronnzell im Fuldaer Raum und die Metzgerei Birkenbach kann sich da ganz geschmeidig anreihen...Danke dafür... Danke für top Ware und ein top Ergebnis...ist abgespeichert :-)

   fast 3 Jahre vor
2. Peter M. ★★★★★

   Ich habe bei meinem ersten Einkauf bei Maik Birkenbach Grillsachen für eine große Familienfeier gekauft. Auf diesem Weg möchte ich mich erneut für die gute Beratung und die hervorragend schmeckenden Würste und Steaks bedanken. Nicht die geschenkten Bauernwürstchen, sondern die glücklichen Gesichter meiner Familie, haben mich dazu bewegt, diese Bewertung zu schreiben. Zuvor habe ich regelmäßig regionale Metzger ausprobiert, doch jetzt habe ich meinen Stammmetzger gefunden! Ich kann Maik Birkenbach und sein Team jedem empfehlen, der Wert auf regionale und gut schmeckende Wurst- und Fleischwaren von höchster Qualität legt.

   fast 5 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen