Ein Genuss für alle Sinne! Jeder Gang mit unterschiedlichen Texturen und oft Überraschendes. Sei es im Vorgang die prickelnde Explosion im Mund oder die karamelisierte Milchhaut im Desert.... Komposition Darstellung und Geschmack fantastisch. Service sehr aufmerksam und entspannt. Ein großartiges Menü und tolle Atmosphäre. Vielen Dank dafür.
Fotos
Bewertungen
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Michael B. ★★★★★
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iLemur ★★★★★
Fantastischer Service, sehr gutes Essen und schöne Atmosphäre! Wir hatten das 4-Gang Menü. Das absolute Highlight des Abends war die Ente. Sehr kreatives Storytelling und Präsentation!
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Miriam SB ★★★★★
Exzellentes (!) Essen, m. E. das beste, das Detmold zu bieten hat. Wir hatten ein 6 Gänge Menü, vegetarisch. Raffiniert zubereitet, jeder Gang eine Geschmacksvielfalt für sich. Die Bedienungen sind alle unglaublich freundlich, aufmerksam und konsequent in der Umsetzung. Sehr sauber. Gehen wir auf jeden Fall wieder hin. Schön wäre es, wenn es auch ein veganes Menü zur Auswahl gäbe, genug Kreativität ist dazu doch ganz sicher vorhanden.
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Nils Reinhardt ★★★★★
Herzlicher Empfang und top Service. Dazu Küche auf Sternelevel. In Kürze wird das Porte Neuf einen Stern bekommen, da bin ich sicher. Ein Gang schöner und ausgefallener, als der andere. Absolute Empfehlung ist der Gyoza Gang.
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Ingo K. ★★★★★
Haben ein hervorragendes 6 Gänge Menü genossen. Die Speisen waren raffiniert, geschmacklich auf top Niveau und optisch sehr schön angerichtet. Dazu war der Service ausgesprochen freundlich und aufmerksam. Wir haben uns sehr wohl und willkommen gefühlt. Kommen gerne wieder. Vielen für den sehr schönen Abend
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Lesane Thug ★★★★★
Großes Lob an den Service das habe ich schon sehr lange nicht mehr erlebt wirklich erstklassig.Zum Essen gibt es nur zu sagen das dieser aromatische Geschmackswahnsinn ein Genuss für Leib und Seele war!Ich werde auf jedenfall wieder kommen! Vielen Dank für diesen tollen Abend!
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Petra Basler ★★★★★
Das Porte Neuf ist ein kleines Restaurant der gehobenen Gastronomie. Wir waren nun das zweite Mal dort und sind rundum zufrieden. Neben dem tollen Service, ist es auch schön wenn der Küchenchef selbst mal an den Tisch kommt. Es war wieder ein kulinarisches Erlebnis und ein schöner Abend.
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Christina H. ★★★★★
Ein Menü mit sehr viel Liebe gemacht. Sympathischer Laden mit sehr gutem Essen. Eine Bereicherung für Detmold.
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Christian Dieler ★★★★★
Heute das erste mal ins Porte Neuf. Hervorragendes Essen, 6 Gänge Menü plus Grüße aus der Küche und einem kleinen Abschied. Abgerundet wurde der Abend durch das sympathische und freundliche Team. Danke für den wunderschönen Abend, wir kommen gerne wieder.
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Häufig gestellte Fragen
Wann hat Porte Neuf geöffnet?
Öffnungszeiten von Porte Neuf: Di–Sa 18:00–22:00.
An welchen Tagen hat Porte Neuf geschlossen?
Geschlossen: Montag und Sonntag.
Wo befindet sich Porte Neuf?
Adresse: Woldemarstraße 9, 32756 Detmold, Deutschland.
Wie lautet die Telefonnummer von Porte Neuf?
Telefon: +49 5231 3027553.