Shiraz Fausthaus Restaurant

Bewertungen

1. Jason Gran ★★★★★

   Ich kann dieses Restaurant ehrlich gesagt gar nicht genug loben, um ihm gerecht zu werden. Alle Speisen hier sind hausgemacht und enthalten keine zusätzlichen Geschmacksverstärker. Die Speisen werden mit natürlichen Kräutern und Gewürzen zubereitet. Außerdem übergießt der Besitzer seine Speisen nicht mit Butter, sondern lässt die natürlichen Aromen für sich sprechen. Das Lamm hier ist phänomenal. Ich habe schon unzählige Male Lamm in anderen Restaurants probiert und jedes Mal war es furchtbar. Das Lamm im Fausthaus hat meine Hoffnung auf leckeres Lamm wiederhergestellt. Was den Service angeht, so war dieser ebenso erstklassig wie das Essen. Der Besitzer erklärte uns die Gerichte und wie sie zubereitet wurden, und er zeigte uns auch, wie sie typischerweise in einem persischen Haushalt gegessen werden. Man konnte sehen, wie stolz er auf seine Kultur und sein Essen war. Die Atmosphäre im Restaurant gab mir wirklich das Gefühl, Deutschland verlassen zu haben und in ein persisches Restaurant zu kommen, wie ich es mir zum Beispiel im Iran vorstelle. Es war gemütlich, hatte lebhafte Farben und eine charmante Eleganz. Ich kann dieses Restaurant wärmstens für einen Besuch mit Freunden und Familie empfehlen. Ich werde dieses Restaurant auf jeden Fall wieder besuchen.

   vor 1 Jahr
2. Tina Gran ★★★★★

   Super leckeres Essen, freundliche Bedienung und der Chef selbst erklärt einem wie man die Gerichte am besten isst. Ich bin immer sehr skeptisch, wenn es um Lamm geht, aber ich habe dort das beste Lamm gegessen, das ich je hatte.

   vor 1 Jahr

1. D. Markgraf ★★★★★

   Ein echtes Geschmackserlebnis – Persische Küche vom Feinsten! Ich war zum ersten Mal in diesem persischen Restaurant und bin absolut begeistert! Schon beim Betreten wurde ich herzlich empfangen – das Personal ist unglaublich freundlich, aufmerksam und sorgt sofort dafür, dass man sich wohlfühlt. Das Essen war einfach fantastisch: eine riesige Auswahl an frischen, aromatischen Gerichten, die mit viel Liebe zubereitet werden. Von zart gegrilltem Fleisch über duftenden Safranreis bis hin zu köstlichen vegetarischen Spezialitäten – hier ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei. Besonders beeindruckt hat mich die Vielfalt der Gewürze und die Balance der Aromen – einfach mal etwas anderes als der übliche Standard! Auch optisch sind die Gerichte ein Highlight: schön angerichtet und mit frischen Kräutern verfeinert. Preis-Leistung ist absolut fair für die Qualität, die man bekommt. Fazit: Ein wunderbarer Ort für alle, die etwas Neues ausprobieren und authentisch persisches Essen genießen möchten. Ich komme auf jeden Fall wieder!

   vor 1 Jahr
2. Andreas J. Stier ★★★★★

   Nach einer längeren Wanderung hatte ich ordentlich Hunger und wurde über Google auf das Shiraz Fausthaus Restaurant in Bad Kreuznach aufmerksam. Das Restaurant liegt sehr schön in der Altstadt, in einem charmanten Fachwerkhaus, das schon von außen viel Atmosphäre versprüht. Innen empfängt einen ein thematisch wunderbar persisch gestaltetes Ambiente mit vielen historischen Elementen. Sehr einladend und stimmungsvoll! Der Außenbereich ist ebenfalls schön gestaltet, wenn auch im Vergleich zum prachtvollen Innenraum etwas schlichter. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl, überwiegend an Fleischgerichten. Besonders erfreulich: Es gibt eine ganze Seite mit vegetarischen Speisen, auch einige Vorspeisen sind vegetarisch oder sogar vegan. Vegane Hauptgerichte sucht man allerdings (noch) vergeblich. Ich entschied mich für einen veganen Vorspeisenteller und ein vegetarisches Hauptgericht mit Auberginen. Die Zubereitung erfolgte zügig. Der Vorspeisenteller überzeugte mit verschiedenen geschmacksintensiven Köstlichkeiten – eine echte Entdeckung für meinen Gaumen, da ich bisher noch nie persisch gegessen hatte. Auch das Hauptgericht mit Safranreis war geschmacklich sehr gut gelungen. Die Portionen sind äußerst üppig – bei meiner Begleitung war es sogar zu viel. Als sie den Rest mitnehmen wollte, wurde dieser in der Küche versehentlich entsorgt. Großes Lob an dieser Stelle: Ohne Diskussion wurde sofort eine frische kleine Portion zubereitet, um den Fehler wiedergutzumachen. Insgesamt war der Service durchgehend freundlich, aufmerksam und sehr zuvorkommend – volle Punktzahl dafür! Das Shiraz Fausthaus ist eine absolute Empfehlung für alle, die aromatische, intensivere Küchen wie die persische lieben. Die Preise sind für die gebotene Qualität und die großzügigen Portionen absolut fair. Ein kleiner Kritikpunkt betrifft die Toiletten: Obwohl sie ebenso prunkvoll dekoriert sind wie das Restaurant selbst, waren Hygiene und Ausstattung an diesem Tag leider nicht optimal (fehlendes Toilettenpapier, leerer Handseifenspender – es wurde allerdings improvisiert mit einem handelsüblichen Seifenspender). Hier wäre noch etwas Verbesserungspotential. Fazit: Wer in Bad Kreuznach gut essen möchte und Lust auf persische Küche hat, sollte dem Shiraz Fausthaus auf jeden Fall einen Besuch abstatten!

   vor 1 Jahr

1. Barbara Kenner ★★★★★

   Das war ein Erlebnis. Das Essen super lecker und einfallsreich. Besonders gut gefallen haben mir die Erklärungen wie das gegessen wird. Ich habe mit Begeisterung meine Kräuter mit Dips in das Brot gewickelt, die gegrillte Tomate zermatscht und unter den Reis gemischt. Dazu ein unglaublich liebevoll gestaltetes Ambiente. Hier hat jemand wirklich Freude an der Arbeit und teilt das mit uns. Probiert es aus, wie gesagt, es lohnt sich sehr.

   vor 1 Jahr
2. ac fuger ★★★★★

   Absolute Empfehlung (eig. reichen da keine 5 Sterne): Hier gibt es ein einzigartiges Ambiente mit sehr viel Liebe und Geschichte zum Detail, vom Geschirr bis bis zur kleinsten Freske an der Wand, in verschiedenen Berreichen mit unterschiedlichen Farbstufungen und Sitzmöglichkeiten vom Stuhl bis zum Sofa. Der Stil ist einzigartig in dem älteren Gebäude und man möchte gar nicht mehr gehen. Das Essen war ein symbiotischer Zungenschmaus mit wirklich jedem Bissen bei Vorspeise und Hauptgericht, den wir/ ich so selbst so noch nicht hatten. Dazu ist der Wirt ein sehr herzlicher Mensch mit einer super Mannschaft in der Küche. Vielen herzlichen Dank für den schönen Abend und wir kommen wieder! 110% PS: Lasset bitte viel Trinkgeld da :-) weil er soll bloß bleiben können und es ist aktuell noch echt günstig.

   vor fast 2 Jahren

1. Lilia Hübner ★★★★☆

   Sehr schönes Restaurant. Sehr nettes Personal. Das Essen war sehr traditionell. Hat sehr gut geschmeckt. Vorspeise, Hauptspeise alles sehr gut. Empfehlenswert.

   vor fast 2 Jahren
2. ManFred ★★★★★

   Gerne wieder. Optimal für Vegetarier. Wir waren jetzt zum zweiten Mal hier zum Essen und bisher sehr zufrieden. Wir haben mit 4 Personen auf Empfehlung der Bedienung einen gemischten Vorspeisen Teller für 3 bestellt, dazu Tee und frisches Brot. Die einzelnen Speisen wurden uns noch erklärt und dann konnten wir loslegen. Frisches Fladenbrot kam immer noch nach. Alles sehr gut. Dann hatten wir 4 verschiedene Hauptgerichte mit frischem Duftreis. Auch alle sehr gut. Anschließend war nur noch Platz für den Mokka. Die Wirtsleute waren alle sehr nett und freundlich. Die Speisen wurden bei dem servieren immer kurz vorgestellt und der Koch hatte auch noch Interessante Details dazu zu sagen. Vielen Dank für einen schönen Abend und weiterhin viel Erfolg.

   vor fast 3 Jahren

1. P S ★★★★★

   Geniales persisches Essen, insbesondere die Vorspeisen! Absolut zu empfehlen. Hier kommt jeder auf seinen Geschmack sei es mit Fleisch, vegetarisch oder veganen Optionen. Klasse!

   vor fast 3 Jahren

Häufig gestellte Fragen