Die Dame hinterm Tresen und ihr anderer Kollege sind unfreundlich, lästern über anwesende Gäste und es scheint allgemein als hätte sie gar keine Lust auf ihren Job. Das Fischbrötchen war auch eher so lala und mit viel Salat und wenig Fisch. Es gibt auf der Insel deutlich bessere Orte zum Fischbrötchen essen!
Rustikaler kleiner Fischimbiss mit suuuuperleckerer Räucherfischsülze, Fischfrikadelle wie bei Omi und der Heringssalat liebevoll kleingeschnibbelt mit sauren Gürkchen, Apfel, Ei und Dill ist auch absolut empfehlenswert! Haben uns am 2. Tag noch Räucherfischsülze mitgenommen und mit Salzkartoffeln genossen- herrlich, dass es so ein Lokal gibt- der Inhaber ist übrigens Koch...Danke an die Crew!
Essen: Lecker, lecker, lecker, die Fischbrötchen werden frisch (!) zubereitet, liegen nicht schon lange durchweicht dort. Es gibt sehr viele Fischsorten geräuchert, auch frischen Fisch zum Mitnehmen. Service: Super nette Bedienung, freundlich und kompetent. Ambiente: Das ist eine richtig nette Fischbude, sogar mit Sitzplätzen draußen. Die Fischinsel ist die klare Nr. 1 auf Hiddensee!
Die Aalsuppe war ungenießbar, komplett mit Mittelgräte, auf Nachfrage, ob man die Suppe zurückgeben kann und eine neue Fischsuppe dafür bekommt, hieß es, die Suppe isst man angeblich hier so und die neue Suppe mussten wir bezahlen. Fischsuppe war ok, aber der Fisch total verkocht.
Wir haben gerade ein Matjesbrötchen probiert und müssen leider sagen, dass es zwar gut belegt war aber der Matjes nicht geschmeckt hat. Sehr sauer, kein schöner Fischgeschmack! Aus unserer Sicht ist speziell dieses Fischbrötchen nicht zu empfehlen. Sehr schade!
Lachs- und Fischsuppe so ungenießbar! In der Fischsuppe muss man den Fisch suchen. Die wurde wohl sooft aufbereitet, das der Fisch zerfallen ist. Selten so einen Reinfall gehabt. Das einzigste genießbare war das halbe Brötchen auf dem Teller.
Bismarckbrötchen schmecken in Stralsund deutlich besser und sind nicht so lieblos zubereitet und arg sauer. Der meiste Fisch hier stammt aus Schleppnetzen oder aus Fernost, Zander von Aserbaidschan aus dem Kaspischen Meer, sogar die geächtete Schillerlocke (bedrohter Dornhai) wird hier verkauft. Die Bedienung war bei uns sehr freundlich und die Atmosphäre sehr gut.
Der kaltgeräucherte lachs im Fischbrötchen war definitiv Schlecht und hat sehr unangenehm gerochen. Absolut ungenießbar. Verkäufer sehr unfreundlich. Lieber gegenüber das Fischbrötchen kaufen.
Das Inselfisch befindet sich in der Achtern Diek 12, 18565 Insel Hiddensee, Deutschland
Zum Inselfisch gelangen Sie über den folgenden Link