Quartier Carpe Diem

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Bewertungen

1. Antonia Heide ★★★★★

   Wir hatten einen wunderschönen Aufenthalt im Zimmer 5. Gut und praktisch ausgestattet! Die Himmelbetten sind ein Traum, ebenso das ansprechende Bad und der kleine Balkon. Die Pantry-Küche ist ein Erlebnis für sich und bietet alles, was man im Urlaub braucht, um sich selbst zu versorgen. Parkplätze sind direkt hinter dem Haus, sowie viele Fahrradständer. Besonders zu erwähnen ist das freundliche und herzliche Personal. Man hat nie das Gefühl, dass man stört, egal wie lang die Frage auch sein mag. Hier wird einem jeder Wunsch erfüllt! Wir kommen gern wieder!

   fast 4 Jahre vor
2. Susan Hoffmann ★★★★★

   Danke für eine wunderschönen Woche im Carpe Diem. Wir waren Ende Oktober und ohne gleichzeitige Seminarbuchung hier. Beginnend mit einer herzlichen Begrüßung durch den Inhaber, einem wundervollen Appartement mit Terrasse und Küche über Sauna, tollem Fitnessraum und Garten waren wir sofort begeistert. Die Mitarbeiterinnen im Service Bea, Andrea und die liebe Frühstücksfee Julia haben uns stets sehr freundlich begrüßt und fürstlich umsorgt. Jeder Morgen begann mit einem phantastisch angerichteten Frühstücksbuffett mit Frischkornbrei, Fragen zu Zutaten wurden schnell und kompetent beantwortet. Meine Favoriten waren die frisch gebackenen Brötchen, die Orangenmarmelade, das Pflaumenmus und besonders die Paprika/Linsenbutter. Es gab immer frisches Obst und Gemüse, dazu ca 50 Sorten Tee. Das Hotel liegt etwas abseits vom Strand, wir sind viel gewandert und gelaufen. Fürs Abendessen werden jeden Tag 3-4 Gerichte und Suppen angeboten, für die man sich morgens einträgt. Wir haben an allen Abenden im Hotel gegessen und es war wirklich köstlich. Zum Abschluss noch ein Stück Veganer Kuchen und dann in die Sauna. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und möchten dem Team vom Carpe Diem herzlich für den schönen Urlaub danken.

   fast 5 Jahre vor
3. Susi_1975 ★★★★★

   Danke für eine wunderschönen Woche im Carpe Diem. Wir waren Ende Oktober und ohne gleichzeitige Seminarbuchung hier. Beginnend mit einer herzlichen Begrüßung durch den Inhaber, einem wundervollen Appartement mit Terrasse und Küche über Sauna, tollem Fitnessraum und Garten waren wir sofort begeistert. Die Mitarbeiterinnen im Service Bea, Andrea und die liebe Frühstücksfee Julia haben uns stets sehr freundlich begrüßt und fürstlich umsorgt. Jeder Morgen begann mit einem phantastisch angerichteten Frühstücksbuffett mit Frischkornbrei, Fragen zu Zutaten wurden schnell und kompetent beantwortet. Meine Favoriten waren die frisch gebackenen Brötchen, die Orangenmarmelade, das Pflaumenmus und besonders die Paprika/Linsenbutter. Es gab immer frisches Obst und Gemüse, dazu ca 50 Sorten Tee. Das Hotel liegt etwas abseits vom Strand, wir sind viel gewandert und gelaufen. Fürs Abendessen werden jeden Tag 3-4 Gerichte und Suppen angeboten, für die man sich morgens einträgt. Wir haben an allen Abenden im Hotel gegessen und es war wirklich köstlich. Zum Abschluss noch ein Stück Veganer Kuchen und dann in die Sauna. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und möchten dem Team vom Carpe Diem herzlich für den schönen Urlaub danken.

   fast 5 Jahre vor

1. Heiner Boßmeyer ★★☆☆☆

   Sollte der Gast nicht König sein? Dem alle Wünsche erfüllt werden? Zumal wenn er fürstlich bezahlt? Hier ist es ein bisschen andersherum. Man erwartet, dass Sie sich anpassen. Ist eine Fastengruppe anwesend, gibt es für Sie kein Frühstückbuffet, denn das würde ja die Fastengruppe stören. Also bekommen Sie Ihr Frühstück aufs Zimmer. Nach Wunsch? Bedingt. Es war ein basisches Frühstück aufs Zimmer vereinbart. Wenn Sie aber die Grundlage des Müslis nicht mögen, heißt es lapidar: "Lassen Sie sich darauf ein." Wenn Sie dann nichtbasische Bestandteile wünschen, verzieht sich das Gesicht Ihres Gegenübers. Naja, nach zwei Tagen passt es dann einigermaßen. Möchten Sie Orangensaft, bekommen Sie den dann auch. Ein Gläschen mit 0,1 L Inhalt. Der ist ja so ungesund. Wollen Sie Kaffee, heißt es: "Das stört die Fastengruppe." Gnädigerweise bekommen Sie Kaffeepulver und können sich Ihren Kaffee selber machen. Wollen Sie Zucker dazu, bekommen Sie zu hören: "Wir sind ein zuckerfreies Haus." Kann man sein. Doch dann sollte man das auch so offen vor sich hertragen. Auf der Website zum Beispiel. Wenn Sie sich streng an die Ernährungslehre des Dr. M. O. Bruker o. ä. halten (der Verfasser dieses Textes tat das über Jahre), werden Sie sich wohl fühlen. Wenn nicht, naja. Man könnte noch erwähnen, dass die Rezeption in der Regel nicht besetzt ist. Wenn Sie dann klingeln, merken Sie, dass Sie stören. Das Licht brennt hier und da manchmal abends nicht (Sie können es nicht anstellen)? Die Dampfsauna ist abends nicht immer in Betrieb? Kann passieren. Zwei Punkte, weil das Essen, das Sie bekommen, wirklich hervorragend ist, wenn Sie es mögen. Aktualisierung Antwort zur Stellungnahme des Inhabers unten: Dass Hartkäse (etwas anderes wurde nicht verlangt) immer laktosefrei ist, da die Laktose bei der Käsereifung verloren geht, sollte dem Betrieb eigentlich bekannt sein. Das mehlfreie, basische Brot hätte gereicht. Anderes Brot hätte nicht sein müssen und wurde gegeben, da ich das angebotene Müsli nicht mochte. Ansonsten wünsche ich: Frieden! Und vor allen Dingen Respekt und Toleranz!

   mehr 6 Jahre vor
2. Heinrich Wroblewski ★★★★★

   Erstklassiges Bio (Wellness) Hotel. Eingebettet in die herrliche Boddenlandschaft, lädt es zu Wanderungen durch die Darß-Natur ein. Die Unterbringung in den modern eingerichteten Zimmern ist ausgewogen und lenkt nicht von der eigentlichen Erholung ab. Die Speisekarte ist reichhaltig an gesunder, vollwertiger Ernährung. Extrawünsche werden von der professionell betriebenen Küche auf Anhieb erfüllt. Für gesundheitliche Anwendungen steht im Hotel ein Team von Physiotherapeuten, Heilpraktiker zur Verfügung. Speziell ausgerichtete Gesundheitsseminare - insbesondere die Fasten-Seminare - verhelfen, wie in meinem Fall, dem körpereigenen Immunsystem Heilungsimpulse zu geben. @Heiner Boßmeyer: Wenn man sich als Vollwertköstler trotz Hinweisen zu einem gleichzeitig stattfindenden Fasten-Seminar (eigentlich geschlossene Gesellschaft) im Hotel über die „dürftige“ Speisung beschwert, grenzt das schon an Diffamierung;-) Liebe Simone, lieber Mario jederzeit gerne wieder Euer Heinrich

   mehr 6 Jahre vor
3. Sandra Frieling ★★★★★

   Ausgesprochen gut gegessen! Sehr angenehme Atmosphäre, freundliche MitarbeiterInnen und die angebotenen Speisen (vegan / vegetarisch) sind wirklich köstlich. Hier waren wir nicht zum letzten Mal.

   mehr 7 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen