Jahrelang achtlos vorbeigegangen sind wir jetzt sehr angenehm überrascht. Sehr besonderes Ambiente- irgendwie aus der Zeit gefallen. Wunderbares Essen begleitet am Flügel, tolle Weine, sehr nettes professionelles Personal und doch locker und mit Humor. Diese Mischung ist selten. Klare Empfehlung.
Ich habe lang überlegt ob 3 oder 4 Sterne. Habe mich dann doch für 4 entschieden. Vieles habe ich unten schon geschrieben. Die Chefin ist wirklich nett wie auch das Personal. Es gibt Kostenpflichtige Tiefgaragenstellplätze für PKWs auch eine Ladesäule ist vorhanden mit 3,5 KW. Doch habe ich von einem so hochpreisig gesehenes Hotel mit Restaurant mehr erwartet. Keine Ausnahme bei den Öffnungszeiten im Restaurant trotz großer Grupe und länger im Voraus angefragt. Das Frühstück gab es erst ab 8 Uhr, vorher wurde man vom Saal verwiesen. Leider war das auch nicht so doll wie man es vom Mittagessen hatte. Auch die Zimmer sind schon sehr mitgenommen siehe Texte unten. Gut gemeinte 3,6 Sterne von mir. Preis Leistung passt hier leider nicht zusammen aus meiner Sicht.
Wir waren als Aufsichtsrat im Hotel und Weinhaus Uhle in Schwerin und ich kann nur sagen, es war ein toller Aufenthalt. Das Essen war große Klasse und handwerklich perfekt abgestimmt und angerichtet. Die Zimmer sind groß, hell und sehr freundlich eingerichtet. Der gesamte Service war wirklich sehr gut und aufmerksam. Ich kann das Hotel und Weinhaus absolut empfehlen.
Wir hatten einen wunderschönen Abend im Weinbaus Uhle! Das Essen war einfach hervorragend – frisch, kreativ und mit viel Liebe zubereitet. Die Weine waren ausgezeichnet und perfekt auf die Gerichte abgestimmt. Besonders begeistert hat uns der aufmerksame, freundliche Service und die gemütliche Atmosphäre. Man spürt überall die Leidenschaft und Herzlichkeit. Wir kommen ganz sicher wieder!
Tolles Hotel direkt in der Altstadt. Zum Glück gibt es eine Tiefgarage da kaum Parkplätze vorhanden sind .Wir hatten ein sehr schönes Zimmer mit einem super Duschbad. Frühstück ist relativ teuer aber gut.
Wir waren zum Adventssingen in Schwerin und haben in diesem schönen, liebevoll eingerichtetem und sehr zentral gelegenen Hotel übernachtet. Wir wurden sehr freundlich und unkompliziert empfangen. Auch eine Parkgarage - in mitten der City stand zur Verfügung. Die Zimmer, die wir belegten waren sehr schön und gemütlich eingerichtet. Wir werden beim nächsten Besuch wieder das Weinhaus Uhle wählen.
Wir haben hier ein unvergessliches Wochenende verbracht. So ein schönes Hotel! Gemütliches, sehr sauberes und ordentliches Zimmer mit perfekter Lage direkt im Stadtzentrum. Das Abendessen im Gourmetrestaurant war sehr, sehr gut. Wir kommen sicher wieder.
Wir waren zu den venezianischen Tagen in Schwerin und haben den Aufenthalt im Weinhaus sehr genossen. Super netter Service leckeres Frühstück und tolles Ambiente. Als Rollstuhlfahrer wurde ich super unterstützt und das behindertengerechte Zimmer war für mich optimal. Ich weiß sicher das wir wieder kommen.
Sehr empfehlenswert, bester Service, immer freundlich und angemessener Umgang mit unfreundlichen Kunden, die es erstaunlicherweise auch in diesem Hotel gab. Wir haben auch Sonderwünsche erfüllt bekommen, wie das fünf Gang Menü in ein sieben Gang Menü umzuwandeln. Dieses war exzellent, wurde im einzelnen beschrieben ebenso wie die dazu gereichten herrlichen Weine. Die Betten sind sehr bequem, stehen in einem stilvoll gestalteten Zimmer in modernem Design , auch das Bistro und die Weinhandlung sind mehr als ein Besuch wert, sehr leckeres Essen, tolle Weine und anderes. Begeistert waren wir auch von der Kreativität der Köche , die mit wunderbaren Zutaten kulinarische träume zaubern, die perfekt mit den weinen harmonieren
Das Weinhaus Uhle befindet sich in der Schusterstraße 13-15, 19055 Schwerin, Deutschland
Sie erreichen das Weinhaus Uhle unter +49 385 48939430
Zum Weinhaus Uhle gelangen Sie über den folgenden Link