Klasse Brauereiführung mit Markus. Vielen Dank für die tollen Einblicke! Das Baltik-Lager schmeckt hervorragend!
Störtebeker Brauquartier (Braumanufaktur, Braugasthaus und Brauereimarkt) war ein echtes Erlebnis. Wir hatten eigentlich eine Brauereiführung im September gebucht, mussten diese aber aus privaten Gründen umbuchen. Obwohl gebuchte Führungen nicht rückerstattungsfähig sind, hat uns eine nette Mitarbeiterin umgebucht. ⭐⭐⭐⭐⭐. Unser Hotel war direkt gegenüber des Brauquartiers. Im Braugasthof wurden wir sehr freundlich bedient. Das Essen und auch die Getränke waren sehr sehr gut. Im Brauereimarkt haben wir dann noch ein paar Flaschen aus dem großen Sortiment zum Probieren mitgenommen. Die Brauereiführung am nächsten Tag war sehr informativ und Sven hat uns auf eine Reise durch die Geschichte der Brauerei und des Bierbrauens mitgenommen. Um uns dann den Brau-und Abfüllprozess zu zeigen und die Logistik dahinter näher zu bringen. Zum Schluss haben wir dann noch mehrere Sorten verkostet. Auch hier wurden wir gut unterhalten und zum kulinarischen Träumen ermutigt.
Ich wollte schon immer mal an eine Brauereibesichtigung & Verkostung teilnehmen und das wurde mir diese Woche in meinem Stralsund-Urlaub gewährleistet. Online habe ich mir ein Termin für Donnerstag Nachmittag 17 Uhr für 2 Personen ergattert. Ich empfand dies als top Preis-Leistungsverhältnis 15€ pro Person für 2 Stunden Führung und Verkostung. Der Guide ging auf unsere Fragen ein und erzählte alles wichtige und verköstigte uns in einem 5 Gänge Menü an Bieren. Einziger kleiner Wermutstropfen: dadurch dass wir an der 17:00 Uhr - 19:00 Führung Teil genommen haben, hatten wir hinterher leider keine Zeit mehr anschließend in den da vor Ort anliegenden Brauerei Shop rein zu schauen, das müsste man dann vorher machen oder an einem anderen Tag. Aber in den lokalen Läden gibt es das Bier Dort überall zu kaufen, daher habe ich das verkraften können. Ich kann das jeden nur empfehlen an so einer Führung Teil zu nehmen wer sich auch nur Ansatzweise für das Thema Bier interessiert.
Ich kann jedem, der in der Gegend ist und sich auch nur ansatzweise für Bier interessiert, die Führung mit anschließender Verkostung empfehlen. Der Guide hat hat uns einen kurzweiligen und sehr informativen Einblick in die Produktion meiner Lieblingsbiere gegeben. Das Pünktchen auf dem i war die abschließende Verkostung in schöner Atmosphäre und mit tollem Ausblick. Im Anschluss empfiehlt sich die Einkehr in das Braugasthaus, sowie ein Besuch im Shop.
Sehr interessante Führung (ab Freitag 14:00 Uhr und am Wochenende ruht die Produktion) Nach der Verkostung kann man im Gasthaus noch nachlegen und lecker Speisen.
Schönes Lokal, riesige Bierauswahl und das Essen (Haxe mit Bratkartoffeln) war extrem lecker. Parkplätze sind in ausreichender Menge vorhanden. Haben erstmal im Werksverkauf eine kleine Bierauswahl mit nach Hause genommen.
Das Störtebeker Brauquartier befindet sich in der Greifswalder Chaussee 84-85, 18439 Stralsund, Deutschland
Sie erreichen das Störtebeker Brauquartier unter +49 3831 2550
Zum Störtebeker Brauquartier gelangen Sie über den folgenden Link