RAUCHHAUS MÖLLIN Restaurant in Gadebusch

Bewertungen

1. Steven Thimm ★★★★★

   Jetzt bin ich schon so lange "Stammgast" bei euch, dass ich mich auch mal zu Wort melden muss. Da ich schon so oft bei euch war, wird es leider eine ordentliche Wall of Text, aber es gibt auch viel zu sagen. Ich fange mal in der Corona-Zeit an zu erzählen. Alle anderen Gastronomen in der Umgebung hatten aufgrund der Beschränkungen aufgegeben, nur ihr nicht. Ihr habt Events draus gemacht, sei es das Drive-In-Kino, die Pizza Nights im Auto oder die Weihnachtsessen zum Abholen. Wenn irgendwas nicht gepasst habt, wart ihr kreativ und habt einen Weg gefunden. Und dann ging es so richtig los. Als die Restaurants wieder normal öffnen durften, hatte wohl jeder Startschwierigkeiten. Aber ihr habt euch immer und immer wieder reingekniet. Sei es z.B. die Steaks vom heißen Stein. Geniales Konzept, hab ich 3 Mal mitgemacht und es war jedes Mal fantastisch. Die Auswahl, die ihr gerade an diesen Abenden, aber auch an allen anderen Tagen bietet, ist jedes Mal umwerfend. Weiter geht's mit euren "Länder-Abenden". Da waren wir leider nur beim griechischen Abend dabei, aber der war fantastisch. Das wahnsinnig gute Essen, aber ganz besonders die Atmosphäre, die ihr erschaffen habt - das war wirklich wirklich schön. Genauso die vergangenen 2 Jahre Weihnachtsessen am 1. Weihnachtsfeiertag bei euch - und da muss man kurz folgendes erwähnen: Weihnachten ist das Fest der Familie und ihr seid im Rauchhaus und bewirtet eure hungrigen Gäste. Alleine dafür muss der Hut gezogen werden! Das Essen an den Weihnachtstagen war auch jedes Mal aufs Neue einfach umwerfend, sowohl die Auswahl als auch die Qualität sind einmalig in unserer Region, ich gehe sogar soweit zu sagen dass ihr von allen Restaurants, in denen ich bisher war, das Beste seid. Die unzähligen Frühstücke muss man auch erwähnen. So häufig, wie wir bei euch saßen, irgendwann so häufig, dass die Kommunikation ganz von selbst läuft, ihr wisst, was wir wollen, ohne viel zu sagen, und wenn man doch erzählt, ist es herzlich, persönlich und auf alle Fälle sehr sehr amüsant, so wie heute gerade wieder. Steffi - dieser Dattel-Curry-Dip. Ich danke dir so sehr. Du hast meinen Sonntag so enorm versüßt. Und letzten Endes, das wohl Wichtigste, was ich erwähnen muss: Unsere Hochzeit im Mai 2023. Wichtig zu sagen ist: Es war kein "Heiraten im Rauchhaus", was auch geht, sondern wir haben normal im Standesamt geheiratet und dann mit unseren Gästen im Rauchhaus angestoßen. Und alles daran war fantastisch, von Anfang bis Ende. Die Kommunikation mit Steffi, wann und wie wir es machen, das absolut lückenlose Eingehen auf Individuelle Wünsche, selbst Kleinigkeiten wie dass ich selbst Blumen für die Tischdeko besorgen wollte oder dass ich zum Nachtisch unbedingt Steffi's hausgemachte Baileys-Crème Brûlée haben möchte, der plötzlichen Änderung des Tages, weil am geplanten Tag unsere Standesbeamte nicht konnte, was gar kein Problem für Steffi war, bis hin zu dem großen Tag selbst. Und ich erinnere mich genau, wie nervös ich war, weil ich wollte, dass der Tag für meine Gäste und natürlich meine Frau reibungslos und ohne Probleme verläuft - und alle 5 Minuten hatte ich eine Hand auf der Schulter, und von hinten ertönte ein ruhiges "Bleib sitzen. Ich kümmere mich." Und das ist mir bis heute am positivsten in Erinnerung geblieben - Ihr seid für uns da. Wenn wir Wünsche haben, erfüllt ihr Sie. Wenn es Probleme gibt, löst ihr sie. Wenn man bei euch ist, sei es zum Abendessen, zum Frühstück, nur für eine Tasse Tee und ein Stück Kuchen oder am Tag seiner Eheschließung - dann kann man abschalten. Und dafür verdient ihr ein von tiefstem Herzen kommendes "Danke." Danke an Steffi, und Danke an alle deine fleißigen Mitstreiterinnen und Mitstreiter, dass ihr - egal was für ein Erlebnis ihr im Rauchhaus erschafft, es absolut großartig und unvergesslich macht. ❤️

   fast 10 Monate vor
2. Bea Bendlin ★★★★★

   Liebe Steffi, wir hatten einen fantastischen Abend! Das Highlight war definitiv das Essen auf dem heißen Stein – frisch, lecker und perfekt zubereitet. Das Ambiente ist gemütlich und einladend, und der Service war aufmerksam und super freundlich. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und können das Restaurant jedem empfehlen, der guten Geschmack und ein tolles Erlebnis genießen möchte.

   fast 10 Monate vor
3. Marita Zi ★★★★★

   Ein unvergesslicher Tag im Rauchhaus – einfach perfekt! Wir haben im Rauchhaus geheiratet und waren rundum begeistert. Die Location ist einfach toll – ein wunderbares Ambiente mit einer lockeren, freundlichen Atmosphäre. Die Dekoration war wunderschön und hat unseren Tag auch optisch hervorragend ergänzt. Das Menu war sehr gut und hat perfekt zu unserem Anlass gepasst. Für Kinder gab es drinnen und draußen tolle Spielmöglichkeiten. Hervorzuheben ist auch die unaufdringliche, aber stets aufmerksame Bedienung. Es hat wirklich alles gepasst. Vielen Dank an Steffi und das Team, für die eingebrachten Ideen – sie haben unseren Anlass zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht. Danke, Steffi, für deine Kreativität und die wunderbare Umsetzung! Fazit: Eine großartige Location mit hervorragendem Service, ideal für eine Trauung und andere Events. Sehr empfehlenswert!

   1 Jahr vor

1. Mcguffin ★★★★★

   Wir gehen gerne in dieses Restaurant – umso glücklicher sind wir, dass wir auch unsere Hochzeit (inklusive Trauung) dort gefeiert haben. Steffi hat sich mit unglaublich viel Herzblut um alles gekümmert: von der wunderschönen Blumendeko bis zur gesamten Gestaltung des Tages – inklusive einer traumhaften Hochzeitstorte. Alles war genauso, wie wir es uns gewünscht hatten – stilvoll, liebevoll, einfach perfekt. Ich habe nur ein paar persönliche Akzente wie Gastgeschenke ergänzt, den Rest hat sie komplett übernommen. Das Personal war super freundlich, aufmerksam und engagiert – wir und unsere Gäste haben uns rundum wohlgefühlt. Das Essen war erstklassig, die Stimmung entspannt und herzlich. Alle Gäste waren begeistert. Besonders hervorheben möchten wir auch den sehr fairen und angemessenen Preis! Wir sind unendlich dankbar für diesen Tag und können das Restaurant – sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe – absolut weiterempfehlen!

   1 Jahr vor
2. M E ★★★★★

   Sehr zu empfehlen. Gehen auf jeden Wunsch ein. Sehr sehr leckeres Essen und tolles Ambiente.

   fast 2 Jahre vor
3. Detlef Möller ★★★★★

   Ich war hier zur Feier einer Goldenen Hochzeit. Gleichzeitig wurde eine Grüne Hochzeit ausgerichtet, aber durch die üppigen Platzverhältnisse war das überhaupt kein Problem. Wir waren direkt im Rauchhaus. Die Tafeln waren sehr schön hergerichtet, das Raumklima trotz heftiger Außentemperatur angenehm. Der Service war sehr gut, das Essen wesentlich besser als ich erwartet hätte. Allen war es möglich, nebenbei den Museumshof zu besichtigen. Parkplätze sind ausreichend vorhanden.

   fast 3 Jahre vor

1. Malei ★★★★★

   War das lecker. Wir hatten als Vorspeise eine Soljanka, die war sehr reichhaltig und schmackhaft. Mein Mann hatte die Tante Anna mit Bratkartoffeln und ich den Rauchhaus Gulasch. Beide Gerichte waren super lecker, die Portionen sehr üppig. Der Service war hervorragend und das Ambiente ist sehr gemütlich. Wir hatten einen schönen Abend, herzlichen Dank, wir kommen gerne wieder. 09.04.23 Heute waren wir zum Kaffee und Kuchen da. Der Kuchen war super. Das Personal war gleichbleibend freundlich und zuvorkommend.

   fast 3 Jahre vor
2. Anja Drolshagen ★★★★★

   Wenn es 10 Sterne geben würden, hätten wir 10 Sterne gegeben. Trotz einer hohen Anzahl von Gästen wurden wir sehr schnell bewirtet- das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend! Das Essen bekommt ebenfalls volle Punktzahl, der Kuchen war auch sehr lecker. Alles im allen eine super Zeit im Rauchhaus verbracht. Das wird nicht das letzte Mal sein!

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen