Marburg
Schäfers Backstuben GmbH in Marburg. Bewertet mit 4,2/5 bei 176 Bewertungen. Öffnungszeiten: Mo–Fr 06:30–18:30; Sa 06:30–17:00; So 07:30–18:00.
Biegenstraße 4, 35037 Marburg, DeutschlandGehört dir dieses Unternehmen oder verwaltest du es?
Im Gegensatz zu den meisten Filialen dieser Bäckerkette wurde ich bisher hier immer mehr als zuvorkommend behandelt. Die Backwaren selbst sind entsprechend dem Standard. Mit Sicherheit nichts Besonderes, aber wenn man weiß, was ganz passabel ist, kann man nicht meckern. Wenn ich in der Gegend bin, komme ich gerne vorbei.
Der Innenraum ist komplett im hässlichen dunkel Braun. Die Servicekräfte legen die Ware anstatt auf dem Teller, erst Mal auf die dreckige Theke. Die Auswahl für Frühstück ist eine Katastrophe. Irgendwelche Sandwich, die lieblos in einer Ecke aufeinander kleben, statt leckere knusprige Brötchen mit Salat und Ei oder sonstigen Leckereien. Der Cappuccinos viel zu klein für den Preis. In allem sehr enttäuschend. Würde ich nicht mehr hingehen.
Ich konnte beim nächsten Besuch mit dem netten Mitarbeiter mit der Kappe sprechen können und er hat sich für das ganze Team entschuldigt und wir haben eine Lösung gefunden, von daher gibt es eine bessere Bewertung. Das Erlebnis im Bäcker Schäfer war leider enttäuschend. Der Service war mangelhaft, und das Personal schien desinteressiert. Das Chauseefrühstück, das einst ein Genuss war, enttäuschte diesmal mit winzigen Portionen und einer merklichen Abnahme der Qualität. Der einzige gescheite Mitarbeiter ist der mit der Kappe, der für seine gute Laune bekannt ist. Zudem war die Preisgestaltung und Informationsweitergabe unklar, was zu unangenehmen Überraschungen bei der Rechnung führte. Da im Chauseefrühstück ein gekochtes Ei dabei ist, was nun nicht mehr serviert wird, da laut den Mitarbeitern das gekochte Ei weg fällt wenn man das Rührei nimmt, wo man aber dennoch 2€ drauf zahlt. Die geschrumpften Kaffeegrößen vervollständigten das enttäuschende Bild. Insgesamt ein Besuch, den man sich besser gespart hätte. Ps: das Bild unten veranschaulicht die Salatgrösse die beigelegt wird. An Vitaminreichem Gemüse fehlt es definitiv.
Schäfers Produkte sind sehr gut. In der Regel findet man (mitten in der Stadt) dort ein Plätzchen für eine kurze Pause. Dort arbeiten einige der freundlichsten Mitarbeiter der Bäckerei Schäfer - und das trotz häufiger Belastung durch verschiedene Stoßzeiten.
Schon zweimal versucht etwas zu kaufen und mit nichts rausgekommen weil sich Leute ständig vordrängeln weil die denken dass sie Stammkundenrecht haben danach hat man auch keine Lust etwas zu kaufen. Eine Frechheit ist das!
Sehr leckere heiße Schokolade und guter Kuchen mit guter Portionsgröße. Ich kann mich nicht beschweren. Wenn viel los war, war das Personal schon Mal gestresst, wer wäre das aber nicht? Von daher sehr verständlich. Sonst immer zu einem kleinen Späßchen aufgelegt und sehe nett!
Immer, wenn ich in der Biegenstraße in Marburg etwas zu erledigen habe, gönne ich mir einen Milchkaffee in Schäfers Backstube. Dazu, je nach Tageszeit, eine leckere Kleinigkeit. Das Cafe und die Sanitäranlage sind immer sauber. Bisher wurde ich immer freundlich bedient und die Auswahl an frischen Gebäck- und Brotwaren ist beachtlich. Unschlagbar gut finde ich das Focaccia mit Tomaten-Mozzarella und Rucola.
Öffnungszeiten von Schäfers Backstuben GmbH: Mo–Fr 06:30–18:30; Sa 06:30–17:00; So 07:30–18:00.
Ja, Schäfers Backstuben GmbH hat an 7 Tagen pro Woche geöffnet.
Adresse: Biegenstraße 4, 35037 Marburg, Deutschland.
Telefon: +49 6421 1750872.