Die Mühlenbäcker Anspach, Neu-Anspach

Bewertungen

1. Aron ★☆☆☆☆

   Ich war über Jahre ein treuer und zufriedener Stammkunde der Mühlenbäcker-Filiale in Neu-Anspach. Am 28.05.2025 kam es jedoch zu einem Vorfall, der mein Bild komplett zerstört hat: Gegen 07:15 Uhr bat ich einen Mitarbeiter (Glatze, ca. 40–50 Jahre alt) um ein belegtes Käsebrötchen. Seine Reaktion war schroff und aggressiv: Er kommandierte seine Kollegin herum und wies mich mit den Worten „Ne! Ist nicht drin, zu früh!“ ab – ohne Erklärung, ohne Freundlichkeit, ohne jegliches Bemühen, eine Lösung zu finden. Besonders irritierend: Andere Mitarbeitende haben mir zu vergleichbaren oder sogar früheren Uhrzeiten stets ohne Probleme belegte Brötchen zubereitet. Dieser Mitarbeiter war der erste, der mir den Eindruck vermittelte, dass Kunden nur stören. Noch schwerwiegender ist jedoch die Reaktion der Geschäftsführung – nämlich gar keine. Ich habe den Vorfall umgehend in einem sachlich formulierten Schreiben an die Zentrale geschildert, mit der ausdrücklichen Bitte um Klärung. Bis heute, Monate später, gab es keinerlei Antwort. Schweigen auf eine berechtigte Beschwerde sagt mehr über den Umgang mit Kunden aus als jeder Werbeslogan. Fazit: Ein Unternehmen, das Stammkunden so respektlos behandelt und ernsthafte Beschwerden einfach ignoriert, zeigt, welchen Stellenwert Service und Kundenzufriedenheit tatsächlich haben. Für mich ist das Thema Mühlenbäcker damit erledigt – und ich empfehle dringend, sich nach Alternativen umzusehen, die Kunden nicht nur als Störfaktor betrachten.

   1 Jahr vor
2. Markus Korn ★☆☆☆☆

   Hier ist deine Rezension: --- Ich bin mittlerweile mehrfach beim Mühlenbäcker gewesen und leider jedes Mal enttäuscht worden. Die Qualität der Backwaren lässt stark zu wünschen übrig – vieles ist offensichtlich nur lieblos aufgebacken, oft trocken oder mit Gefrierbrand, was darauf hindeutet, dass die Lieferketten nicht ordentlich eingehalten werden. Besonders ärgerlich ist die Auswahl: Es gibt gefühlt unzählige Brötchen und Brezeln, aber wenn man an einem Samstag ein süßes Teilchen möchte, stehen nur Schoko- oder Rosinenbrötchen zur Wahl. Das ist einfach unausgewogen und enttäuschend. Insgesamt kann ich den Mühlenbäcker leider nicht empfehlen. Die Qualität ist durchgehend schlecht, und das Sortiment ist völlig unausgeglichen. Das einzig Positive sind vielleicht die Verkäufer, die immerhin freundlich sind – aber das allein macht die Erfahrung leider nicht besser.

   1 Jahr vor
3. Philippe Andree ★★★★★

   Die Brötchenauswahl ist super. Am Wochenende (Sonntags) fällt diese manchmal etwas kleiner aus, weil öfters die Kundschaft 10-20 Brötchen kaufen ohne sie vorbestellt zu haben aber daran ist der Mühlenbäcker nicht schuld. Das Personal ist immer freundlich (selbst wenn diese angegangen wird) und unsere Kinder freuen sich immer mal über ein kostenloses Quarkbällchen. Besonders die Wäller Brötchen schmecken unseren Kindern sehr gut. Vor allem das "doppel" gebackene Brot ist sehr lecker.

   1 Jahr vor

1. Christiane Goethe ★★★★★

   Wir gehen sehr gerne zum Mühlenbäcker im Feldbergcenter/Neu-Anspach. Die Qualität der Speisen, besonders der Brötchen ist super. Am Wochenende kann die Auswahl manchmal etwas geringer ausfallen, was für uns nicht schlimm ist. Man findet immer eine leckere Alternative. Der Café-Bereich lädt zum Verweilen ein. Der Kaffee und Kakao vor Ort schmeckt sehr gut.

   1 Jahr vor
2. Hans-Werner Weigand ★★★☆☆

   Die Backwaren sind sehr lecker und das Personal ist sehr freundlich. Allerdings verstehe ich nicht, wie man die Kundschaft an jedem Sonntagmorgen zur Konkurrenz treibt. Das liegt aber nicht am Personal hinter der Theke, sondern wohl eher an der Geschäftsleitung. Es ist wie so oft heutzutage, dass sich die Verantwortlichen nicht für die Meinung und die Erfahrung der Mitarbeiter interessieren. Schade!

   1 Jahr vor
3. Ute Kopp ★★★★★

   Gute Qualität der Backwaren und nettes Personal

   fast 3 Jahre vor

1. Karthik Holla ★★★★★

   Die beste Bäckerei in Neu-anspach. Ich hätte lieber eine Kuchen und die knuspriger frisch Brötchen oder ein eierlei.

   fast 3 Jahre vor
2. Tanja Tippmann ★★☆☆☆

   Unterschiedlich große kornwatz aber immer zum gleichen Preis. Und es sind deutliche Größenunterschiede. Geschmacklich alles gut. Korrigiere...deutlich erhöhtem Preis und großen Unterschieden in den Größen. Personal sehr freundlich.

   fast 3 Jahre vor
3. Niggel _01 ★★★★★

   Ich finde diese Bäckerei einfach wunderbar vorallem die Frau Baryschnikov ist eine wundervolle Bedienung ich hoffe die gute Dame schafft ihre Ausbildung sehr gut und bleibt wie sie ist. Das Sortiment ist auch erste Klasse

   fast 3 Jahre vor

1. Horst Lempp ★★★★☆

   Guter Laden, die Bedienungen sind sehr freundlich, vor allem die Maria. Das Sortiment ist ausreichend, leider fehlt öfter der Mohnstrudel.

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen