Am 15.11.25 haben wir ein 3 - Gänge Menue mit Weinbegleitung mit Freunden gebucht. Es war grossartig ! Das Essen, der Wein, die traumhafte Blumendeko und der gute, aufmerksame Service, einfach super !
Sehr ansprechendes Lokal mit gehobener Küche. Der Koch/Chef war an dem Abend alleine und musste sowohl kochen als auch servieren. Das hat es super gemacht! Wir waren als Gruppe mit 9 Personen dort und es hat alles prima geklappt. Wir waren bestimmt nicht das letzte Mal im Schabbelhaus...
War nunmehr zum wiederholten Mal im Schabbelhaus in Lübeck. Mittlerweile gehört ein Abendessen dort im Ostseeurlaub für mich als Tradition dazu. ich kann jedem, der gut gemachtes Essen mit hochwertigen regionalen Zutaten, auf den Punkt gegartes Fleisch mit tollen, einzigartigen Saucen nur empfehlen. Der Chefkoch Joachim Stern bedient an manchen Abenden sogar persönlich die Gäste. Ich habe selten eine Ente, ob als Braten mit Wildkirschsauce oder als Entenbrust mit Holundersauce so gut gegessen wie dort. Auch die Desserts sind einfach nur toll, hier insbesondere die Creme von Lübecker Nougat mit karamellisierter Ananas und Rum. Ich komme gerne wieder.
Ein runder Geburtstag führte meine Frau und mich in ein außergewöhnliches Restaurant in Lübeck! Das Essen war hervorragend! Die Suppe, das Fleisch und die weiteren Beilagen sowie der Nachtisch waren ein kulinarischer Genuss! Besser geht es nicht! Der Chef war sehr freundlich und zuvorkommend! Vielen Dank für den schönen Abend! Uns hat es sehr gut gefallen und wir kommen wieder!
Wir gehen sehr viel essen und haben sehr hohe Ansprüche. Klare Wertung: Hammer! Herzensküche. Kalbskopf und Ochsenherz auf sehr, sehr hohem Niveau. Tolles und historisches Ambiente. Preis:Leistung: exzellent. Wir kommen wieder.
Als Fotograf im Schabbelhaus um die Veranstaltung 40 Jahre Rotary Club Lübeck-Holstentor zu fotografieren und die Pausen genutzten dieses ehrwürdige Haus anzusehen. Überall gibt es etwas Schönes zu entdecken. Wunderschön anzusehen die alte Geschichte.
Wir waren Karfreitag erstmals zu Gast im Schabbelhaus. Wir hatten reserviert und wurden vom Chef sehr freundlich empfangen. Da an dem Abend das Servicepersonal krank war, hat der Chef alles allein gemanaged und das souverän gemeistert. Er hat sogar spontanen Besuchern freundlich abgesagt, damit für die anwesenden Gäste ein ungetrübtes Genusserlebnis möglich war. Das finde ich erwähnens- und lobenswert. Der Inhaber hat eine klare Idee von Kulinarik und ich kann nur empfehlen, sich darauf einzulassen. Speisen und Getränke waren hochwertig und sehr sehr lecker. Zum Abschluss haben wir sogar noch eine Führung durch die wunderschönen Räumlichkeiten erhalten. Insgesamt ein runder Abend. Klare Empfehlung.
Das Schabbelhaus zu Lübeck befindet sich in der Mengstraße 48-50, 23552 Lübeck, Deutschland
Sie erreichen das Schabbelhaus zu Lübeck unter +49 451 72011
Zum Schabbelhaus zu Lübeck gelangen Sie über den folgenden Link