Spontaner Besuch bei kaltem Wetter. Es gab noch eine leckere Fischsuppe die perfekt war und Backfisch mit Bratkartoffeln (an letzterem üben wir noch etwas). Wir würden immer wieder kommen.
Wir haben das Lokal zufällig entdeckt und haben die Fischsuppe und ein Lachsbrötchen sowie eine Portion Pommes probiert. Es war alles sehr gut, der frische Lachs, die Fischsuppe und selbst die Pommes waren grandios. Frische Produkte können bei einfachen Gerichten eine Menge ausmachen. Einziger Abzug beim Ambiente. Die Sauberkeit, insbesondere im Bereich der Speisenrückgabe könnte noch verbessert werden.
Die Fischsuppe war mega lecker! Man sitzt dort einfach aber gut. Kann ich nur empfehlen mal hinzugehen! Immer wieder gerne!
Die Bude sieht nach nicht viel aus aber das Essen ist Spitzenklasse! Alles Selbstbedienung unf die Preise sind absolut okay. Ich empfehle den Pulpo Salat und die Fischsuppe. Absolut empfehlenswerte Bude. Mitarbeiter freundlich und immer offen für Fragen und hilfsbereit. Für Kids auch extra Kinderstühle.
Man kann nur sagen: Super! Alle die dort arbeiten- die Lage- die Gerichte und Getränke- die Sitzgelegenheiten! Unser Favorit gleich im Bild und Film- Volle Punktzahl!!!
Wir waren an einem Mittwoch Mittag, genauer am 23.08.23 gegen 13:30 Uhr, vor Ort. Perfekt gelegen für einen Spaziergang vom Timmendorfer Strand nach Niendorf. Von der Bude8 habe ich aus einem WDR-Beitrag erfahren, demnach musste ich unbedingt mal hin. Das Thema der Selbstbedienung scheint gang und gebe zu sein, das gefällt jedoch nicht immer. Dennoch kommt man hier voll auf seine Kosten. Wir hatten unter anderem die Fischsuppe serviert mit leckerem, krossem Brot, welche mit 9,90 EUR nicht gerade günstig war. Die bisher beste Fischsuppe, welche ich essen durfte. Massig Einlage mit viel unterschiedlichem Fisch, kräftige Suppe. Für Fischfans genau das Richtige! Alles natürlich Ansichtssache. Klare Empfehlung.
Den Tipp mit Bude 8 erhielt ich vor meinem Urlaub von einem anderen Kasseler Autofahrer, den ich bei an einer Ampel getroffen habe. Bei "Rot" und offenen Fenstern kamen wir ins Gespräch. Von dem Essen, dem Ambiente (für eine Strandbude) und dem Service war ich wirklich begeistert. Am meisten hat mich die Qualität des Essens und auch die Portionsgröße beeindruckt! Ich hatte Fischsuppe und Backfisch mit Kartoffelsalat. Allein beim ersten Löffel der Fischsuppe kam ich ins Schwärmen. Hmmm, sehr gut! Das ist Genuss wie ich ihn mir vorstelle. Gerne wieder.
Ich bewerte sonst überhaupt nicht, aber hier muss ich einfach etwas loswerden: Also...: Wenn ihr sehr sehr gut essen wollt dann seid ihr hier genau richtig.. Der Geschmack ist unglaublich gut, frisch und selbstgemacht . Der Unterschied zu allen anderen Restaurants ist spürbar.. Ein Ausflug lohnt sich und wird sicherlich nicht der letzte hier her bleiben!! Versprochen!!!
Wir waren drei Mal in unserem Urlaub dort speisen. Wer Fisch mag, muss dort unbedingt die Fischsuppe essen. Sehr sehr lecker. Natürlich gibt es hier auch viele Leckereien ohne Fisch. Wenn wir das nächste Mal wieder unseren Urlaub dort verbringen, kommen wir auf alle Fälle wieder vorbei.
Das Bude 8 befindet sich in der An d. Acht 10, 23669 Timmendorfer Strand, Deutschland
Sie erreichen das Bude 8 unter +49 1573 4667182
Zum Bude 8 gelangen Sie über den folgenden Link