Das Essen war sehr gut, nicht die 08/15 Küche sondern kreativ und qualitativ hochstehend. Die Speisekarte ist auf Schiefertafeln über der Bar aufgeschrieben. Service ist nett und zuvorkommend. Ambiente ist schön und gemütlich.
-Essen war gut aber anders als erwartet. Ich hatte „Ziegenkäsekugel auf Ravioli mit Walnussfüllung und Salat“. Die Ziege war lecker, allerdings 3Ravioli sind doch arg wenig. Der Salat bestand aus eingelegtem Kürbis mit Frühlingszwiebeln. Nun ja…. -Service sehr freundlich. Alles gut erklärt, öfter nachgefragt ob noch Wünsche offen sind und sprach Empfehlungen aus welches Getränk zum Essen passt. -Ambiente ist wirklich schön und gut durchdacht. Auch die Nähe zum Strand gefällt uns.
Immer wieder gut! Das Velero bietet seit vielen Jahren einfach tollen Service und sehr gutes Essen. Egal ob man einen Abstecher vom Strand macht oder abends einkehrt, wir waren immer sehr zufrieden - und auf die Gnocchi ist einfach Verlass.
Wir waren heute, einmal mindestens pro Jahr, bei Burkhard im Velero. Und es war wieder ein Fest der Sinne! Es gelingt Burkhard wirklich virtuos den Garpunkt der Speisen zu treffen! Bissfest, knackig, aber gar. Die eigentlichen Hauptbeigaben, wie Fisch oder Fleisch geraten dadurch fast unberechtigt, weil genau so delikat, ein wenig ins Hintertreffen … Vielen Dank, für ein tolles Ambiente am Strand mit grandioser Küche! Hier kocht der Chef und das schmeckt man!! Danke ❤️ Dazu gern ein Glas Wein, einen Espresso danach und einen Ramazotti als Abschluss zu absolut moderaten Preisen, wie die Rechnung offenbart.
Von außen eher unscheinbar sind wir rein zufällig zur Mittagszeit in dem Restaurant gelandet. Hier verbirgt sich eine positive Überraschung und eine echte Bereicherung für das kulinarische Angebot der Insel. Das Essen ist sehr gut, knackig frisches Gemüse mit perfekt gebratenem Fisch und einem sehr aufmerksamen Service. Für abends sollte ein Tisch reserviert werden. Das Foto zeigt Zander und Lachsfilet mit Bandnudeln und Gemüse sowie eine Waffel.
Es ist uns gelungen, noch am Abend trotz vollem Hause einen Tisch reservieren zu können. Das Essen „Fisch und Steak“ war sehr lecker und das junge Team sehr freundlich und gut organisiert. Das maritime Ambiente hat uns gut gefallen. Im Restaurant war leckeres Irisches Bier vom Pub nebenan zu bekommen.
Super Lokal! Essen war hervorragend! Beim Lachsburger passt die Zusammenstellung aller Zutaten perfekt. Das Entengeschnetzelte schmeckte ausgezeichnet und besonders. Selten so gut gegessen wie hier, auch der Service war nett und zuvorkommend.
Tolle Location direkt am Strand Abgang mitten in den Dünen von Juist. Man wartet zwar ziemlich lange, das Essen war aber wirklich sehr lecker und ausgewogen. Wirklich alles, vom Fleisch über die Kartoffeln bis zum Gemüse war frisch, lecker und achtsam zubereitet und angerichtet. Das Servicepersonal ist sehr nett und zuvorkommend. Eine Reservierung ist bei schlechtem Wetter unbedingt zu empfehlen, bei schönem Wetter findet man aber im Außenbereich meist einen Tisch. Das Velero ist sehr zu empfehlen!
Das Restaurant Velero befindet sich in der Strandpromenade 7, 26571 Juist, Deutschland
Sie erreichen das Restaurant Velero unter +49 4935 921522
Zum Restaurant Velero gelangen Sie über den folgenden Link