Mein Besuch in diesem Etablissement erwies sich leider als eine Enttäuschung von beinahe exemplarischem Ausmaß. Trotz des vielversprechenden Ambientes blieb sowohl die gastronomische Darbietung als auch der Service weit hinter den Erwartungen zurück
Wenn ihr in Vechta seid, hier müsst ihr hin. Wir waren zu zweit zum Abendessen, Donnerstag, Weihnachtsmarkt, 19.30 Uhr, nicht reserviert. Freundlich begrüsst, Apéro tip top, dann folgte die Überraschung. Perfekter Service im Weinbereich, sensatonelle Küche, ein Lob dem Koch. Servicepersonal sehr freundlich. Kleine Anregungen zum Schluss wurden gerne angenommen. Liebe Grüsse aus Zürich
Das Frühstück ist in Ordnung, leider nichts besonderes. Die Auswahl an Brötchen ist Mau, insgesamt fehlte uns eine Fisch Option und zum Hackepeter fehlten Zwiebeln. Das Essen ist ansonsten lecker, die Quarkspeisen sind besonders gut! Leider kamen wir an dem Tag wo die Kaffemaschine gereinigt wurde, das heißt jegliche Kaffe-Varianten die mit Milch zubereitet werden, waren nicht verfügbar. Dann trotzdem den vollen Buffetpreis zu verlangen ist leider einfach frech. Für die Qualität und den Service sind die Preise zu hoch, sodass wir erstmal das letzte Mal da waren.
Enttäuschendes Essen gegen 18:30 Uhr an einem sonnigen Sonntag. Wir waren heute hier und hatten gehofft auf ein schönes Essen anlässlich des Vereins- und Brückenlaufs. Leider war die Erfahrung eher durchwachsen. Bestellt habe ich eine Lachs-Lasagne. Der Teller kam lauwarm, die Lasagne war trocken und die Béchamel-Sauce fehlte nahezu völlig, sodass das Gericht insgesamt sehr trocken wirkte und den Erwartungen nicht entsprach. Als ich die Kellnerin darauf ansprach, bot sie an, die Lasagne aufzuwärmen. Angesichts der Trockenheit befürchtete ich jedoch, dass das Aufwärmen den Geschmack weiter beeinträchtigen könnte. Am Ende äußerte eine weitere Kellnerin, dass auch sie nicht sicher sei, was in der Küche los sei, und dass es heute viele Beschwerden gäbe. Das war besonders enttäuschend, weil der Tag doch so vielversprechend begonnen hatte. Schade – bei gutem Wetter und einer an sich schönen Umgebung hatte ich mir mehr erwartet. Hoffentlich nimmt sich das Team der Situation an und sorgt künftig für frisch zubereitete, warme Speisen und eine bessere Abstimmung zwischen Küche und Service.
Wir waren zwar nur eine Nacht da aber es war ein sehr schöner Aufenthalt. Das Zimmer, der Server und das Essen sowie alles drum herum war super. Alles sauber, die Leute super freundlich und hilfsbereit und das Essen war Mega.
Nachdem ich in Vechta in einem nach 2 Kindern benannten Etablissement entsetzt geflüchtet war hatte ich garnicht mehr damit gerechnet irgendwo in Vechta Frühstück zu bekommen..da war dann das Melchers..Absolut nettes Personal die mir ein tolles Frühstück brachten...man fühlte sich wohl.Immer gerne wieder. Und hoffentlich kommt der gerade pausierende Restaurantleiter aus Griechenland bald gesund und munter zurück.
Der Service war richtig gut. Wir mussten etwas länger warten weil es echt sehr voll war. Aber wir wurden stetig vom Personal drauf hingewiesen und entschuldigt. Alle waren sehr aufmerksam und zuvorkommend. Das Essen war richtig Klasse, darauf hat es sich gelohnt zu warten. Das Schnitzel war ein Gedicht und der Burger war auch genial. Ich kann das Melchers sehr weiterempfehlen.
Sehr schön eingerichtetes Restaurant mit tollem Service und solider Küche. Die Preise waren nicht günstig, aber für die Qualität der Speisen durchaus in Ordnung. Das Hotel kann ich nicht beurteilen, da wir nur das Restaurant besucht haben.
Das Frühstück war ok, nichts besonderes, Fisch fehlte. Leider fühlte sich nach der Tischzuweisung keiner mehr für uns verantwortlich. Hinter Kaffee musste man herlaufen, schmutziges Geschirr stapelte sich zwischen unserem Essen. Das geht definitiv besser. Der Preis als Messlatte ist definitiv zu hoch!
Das Melchers 1715 befindet sich in der Markt 2, 49377 Vechta, Deutschland
Sie erreichen das Melchers 1715 unter +49 4441 909820
Zum Melchers 1715 gelangen Sie über den folgenden Link