Da Sergio | Cucina Italiana

Bewertungen

1. Li We ★★☆☆☆

   Leider ist die Qualität nach Betreiberwechsel deutlich gesunken. Das Essen hatte in der Vergangenheit eine feine Qualität in Richtung „Fine Dining“, gerade Gerichte wie Rindertartar mit Trüffel, Antipasti, Fiochi mit Birne waren besonders und exquisit. Die Antipasti werden nun auf einem dicken Holzbrett (glich meinem Schneidebrett von Ikea) angerichtet, es entsprach viel eher einer Brettl Jause aus Österreich. Was per se nicht schlimm ist, jedoch war alles darauf plump und dick. Der leckere gebackene Feta ist nicht mehr dabei, dafür 3 verschiedene mit viel Fett gespickte Fleischvarianten. Kein feines Carpaccio mehr und das gebratene Gemüse war kalt und plain, also nicht gewürzt, die Garnelen kalt und hart, so schmecken sie zu Hause, wenn sie schon leckere Zeit liegen und trocken sind. Die Margherita hatte viel zu viel Käse drauf-viel hilft nicht unbedingt viel. Ich hoffe das Fingerspitzengefühl und der Blick für besonderes italienisches Essen in wirklich gehobener Qualität und Ansehen kehren noch wieder zurück. Schön wäre es. Der Service ist schnell pampig, was aber früher auch häufiger seitens der weiblichen Thekenkräfte der Fall war. Das gute Essen und die schöne Atmosphäre standen für uns da immer im Vordergrund. Mal schauen wie es sich jetzt weiterentwickelt, zweite Chancen sollte ja jeder bekommen.

   vor fast 10 Monaten
2. Michael D ★★★☆☆

   Essensqualität war ganz ok, Kartoffeln waren teilweise noch ein wenig hart und die Karotten hätten auch ein wenig weicher sein können. Lecker war es trotzdem. Service ist etwas zu schnell, ist aber dem geschuldet, da sie dort Zeiten von 18:00 uhr bis 19:30 Uhr anbieten. Wobei diese schon von der Zeit her OK ist sein essen ordentlich zu genießen. Sitzen konnte man gut und wirklich schön aufgebaut.

   vor fast 11 Monaten

1. Amin Shah ★☆☆☆☆

   Ich war in diesem Restaurant und habe eine Suppe bestellt – oder besser gesagt eine Probierportion. Die Menge war so klein, dass ich kurz überlegt habe, ob ich sie essen oder als moderne Kunst bewundern soll. Nach drei Löffeln war das Erlebnis vorbei. Es schmeckte wie Tomatenmark mit Wasser, stolz serviert als „Suppe“.

   vor fast 11 Monaten
2. Jaqueline bei der Hake ★★☆☆☆

   Wir sind vor dem Inhaberwechsel gerne ins da Sergio gegangen. Der gestrige Besuch war aber mehr als enttäuschend und ich kann jedem nur ans Herz legen, dem auch Service wichtig ist, ein anderes Restaurant zu besuchen. Angefangen hat unser Besuch damit, dass wir den von uns reservierten Tisch nicht erhalten haben und mitten in den Raum gesetzt wurden. Das Essen war lecker, wenn auch nicht so toll wie früher. Leider war die Pizza meines Mannes erst bei uns, als mein Fisch schon so gut wie aufgegessen war. Statt bestellter Pommes wurden Nudeln gebracht. Die nachgebrachten Pommes waren leider nicht durch. Nachdem wir unsere Beschwerden vorbrachten bekamen wir nur zu hören „naja, Hauptsache es hat geschmeckt“. Da waren wir dann doch leicht sprachlos, denn bei den Preisen gehört Service genauso zum Essen dazu, wie der Geschmack. Sieht die Inhaberin leider offenbar anders. Nach einem Nachtisch wurden wir garnicht mehr gefragt, weshalb wir diesen woanders verzehrt haben. Tut euch ein Gefallen und investiert das Geld besser. Es gibt so tolle Restaurants in Vechta - dieses zählen wir leider nicht mehr dazu.

   vor 1 Jahr

1. F. D. ★★☆☆☆

   Wo soll ich anfangen? Man kann das Essen natürlich essen, aber die Erwartungen an einen high-class/guten Italiener kann die Küche leider nicht erfüllen. Die Pizza war äußerst ungleich belegt, die Zutaten entsprachen nicht meiner Erwartungen, meinem Qualitätsempfinden oder Geschmack. Die Ravioli waren teilweise trocken, schön angerichtet, aber einfach nicht gut genug zubereitet. Das trockene Mundgefühl rührt von zu wenig Sauce ab und es fehlte an Pfiff. Das Wasser wurde uns bereits geöffnet serviert -was ich unüblich finde. Zudem war die Flasche äußerst staubig. Ich konnte mir danach erstmal die Hände waschen und ich bin da eigentlich nicht so zimperlich. Meine Erwartungshaltung, die vom Preis der Speisekarte und meinen positiven Erlebnissen in Aurich und Norden entstammen, kann dieses Restaurant in Vechta nicht befriedigen. Bei einem durchschnittlichen Lokal hätte ich das vermutlich mit 3,5 Sternen bewertet. Wenn man „da Sergio“ auf dem Schild stehen hat und mit Norderney und den andren tradierten Standorten mitspielen will, muss mehr kommen als das. Somit 2 Sterne und es war definitiv mein letzter Besuch!

   vor 1 Jahr
2. Peter Schmidt ★★★★☆

   Leider hat die Qualität seit 2023 nachgelassen. Das Essen ist gut, aber nicht dem Preis zu 100% entsprechend. Der Service ist ok, aber übersieht einen gerne mal und vergisst die hälfte.

   vor fast 2 Jahren

1. Josie Wermter ★★★★☆

   Tolles Restaurant direkt am Bahnhof und integriert in den IBIS Styles vor Ort. Nicht gerade günstig, aber das lohnt sich! Das Essen (wir hatten 3 Pizzen und einen Vorspeisenteller) war reichlich, sehr lecker und toll angerichtet. Einen Stern Abzug tatsächlich für das Ambiente - wir saßen ganz hinten im Raum und hatten sehr sehr helles Licht in dem Raum. Schade, das lud leider nicht so zur Gemütlichkeit ein. Bissl dimmen, und dann geht es nicht besser! Zahlen kann man Bar und mit Karte, Kreditkarte war auch möglich. Tipp: Vorher Reservieren, es kann schnell voll werden. Montags ist Ruhetag.

   vor fast 2 Jahren
2. lee tabeling ★★★★★

   War gestern zu Silvester mit einer lieben Freundin auf Empfehlung von Kunden von mir dort, und war sehr zufrieden. Toll das man sofort meinen Wunsch einer vegetarischen calzone nach kam und diese schmeckte unsagbar lecker. Die Dame die uns bediente war sehr freundlich und wir haben uns sehr gut aufgehoben gefühlt. Wir kommen gerne wieder

   vor fast 2 Jahren

1. Ca L ★★★★★

   English (Deutsch unten): + Atmosphere in the restaurant is wonderful. + Food portions are generous and authentically Italian. + Reasonable prices (mid range). + Authentic Italian service, i.e. straight to the point and optimised - this could mistakenly be interpreted as "rude" (which it's not!). + Card payments accepted. + Highly recommended 2023.11.18. - They don't speak English... Deutsch: + Atmosphäre im Restaurant ist wunderbar. + Die Essensportionen sind großzügig und authentisch italienisch. + Angemessene Preise (mittlere Preisklasse). + Authentischer italienischer Service, d.h. direkt auf den Punkt und optimiert – das könnte fälschlicherweise als „unhöflich“ interpretiert werden (was aber nicht der Fall ist!). + Kartenzahlungen werden akzeptiert. + Sehr empfehlenswert 18.11.2023.

   vor fast 2 Jahren
2. Dirk Siepmann ★★★★★

   Für uns eine kulinarische Entdeckung in Vechta. Ein italienisches Restaurant mit gehobener Küche. Innenbereich ist geschmackvoll eingerichtet und auch der "Aussenbereich" lädt zum Verweilen ein. Wir waren mit drei Personen dort. Als Vorspeise wurde Bruscetta und, auf Empfehlung, ein Schwertfischcarpaccio gewählt. War beides hervorragend. Nun zu den Hauptgerichten: Es wurde bestellt einmal Seeteufel mit Budeln und einer Pernauxsauce. Gebratener Lachs mit Spinat und Salzkartoffeln, sowie ein Ribeyesteak mit einer wirklich tollen Steinpilzsauce und Kartoffelchips. Alles super und sehr schmackhaft. Als Nachspeise wurde ein Cappuccino und ein Schokoladensouffle mit Vanilleeis. Preislich lag das Essen im absolut akzeptablen Rahmen. Wir waren sehr zufrieden und mit Sicherheit nicht das letzte Mal dort.

   vor fast 3 Jahren

Häufig gestellte Fragen