Pades Restaurant Restaurant in Verden (Aller)

Bewertungen

1. Marc Rappenhöner ★★★★★

   Wir waren gestern zu unserem alljährlichen Abendessen kurz vor Weihnachten bei Pades Restaurant. Es war wie immer ein absoluter Hochgenuss. 10 Sterne von 5. Wir können sehr stolz darauf sein, solch ein Restaurant auf diesem Niveau bei uns in Verden zu haben. Wolfgang Pade und sein Team haben uns eine grandiose, rosa gebratene Keule vom Reh aus hiesigen Gefilden serviert, auf Kohlrabirahm und der Clou, frittierter Grühnkohl on top ! Das Fleisch auf den Punkt gegart aus dem Backofen und nicht sous vide gegart. Zum Schluss noch kurz angebraten und auf den Teller gebracht. Einzigartiges Erlebnis! Danke auch für die kleine Aufmerksamkeit zu unserem Jahrestag. Ach ja, natürlich haben wir für Weihnachten noch zwei Flaschen des sehr vollmundigen Punschs mitgenommen. Danke für diesen wunderschönen Abend. Wir freuen uns schon auf nächstes Jahr am 15.12., dann zum 15. Mal …

   fast 10 Monate vor
2. Rocketrookie ★★★★★

   Ein wirklich tolles Restaurant! Man merkt sofort, dass es früher ein Sternerestaurant war – Ambiente, Service und Küche sind auf einem sehr hohen Niveau. Das Personal ist professionell, aber angenehm unaufdringlich. Das Essen ist geschmacklich intensiv, hervorragend zubereitet und wunderschön angerichtet. Alles wirkt gehoben, aber trotzdem bodenständig und nicht übertrieben. Sehr zu empfehlen!

   1 Jahr vor
3. Tina Protz ★★★★★

   Gestern ging die Fahrt nach Verden. Es sollte zum Abendessen gehen. Ich wusste nicht, in welches Restaurant. Nach langer Parkplatzsuche sind wir angekommen. Bei PADES Restaurant. Wir wurden freundlich empfangen und hatten einen Tisch bestellt.. ohne hätten wir wohl keinen Platz bekommen. Die Karte durchgeguckt, was wollen wir essen, 3, 4, oder 5 Gänge ! Wir haben uns für das 4 Gänge Menü entschieden. Was soll ich sagen, Service 1a, wir wurden sehr aufmerksam bedient. Nicht aufdringlich, aber der Service war immer in der Nähe!! Zwischen den Gängen keine langen Wartezeiten. Die einzelnen Gänge waren neu im Geschmack, aber wir haben uns drauf eingelassen! Kurz und knapp.. es war einfach sehr lecker!!! Herr Pade.. Sie haben eine tolle Truppe. Wir haben uns „willkommen“ gefühlt.

   1 Jahr vor

1. Kim Td ★★★★★

   Super empfehlenswertes Restaurant! Wir haben ganz unkompliziert online einen Tisch reservieren können. Parkplätze gab es an der Straße genug und außerhalb von Werktagszeiten waren diese auch nicht gebührenpflichtig. Das Ambiente ist total gemütlich draußen - gepflasterte Terrasse, mit viel Grün und Backstein. Während unseres Besuches war es sehr ruhig, man konnte sich gut unterhalten. Viele junge Servicekräfte, alle sehr engagiert, zuvorkommend und freundlich. Die Karte war toll! Ich empfand sie als wirklich mal einigermaßen anders als in vielen anderen Restaurants. Das Essen wirklich kunstvoll angerichtet, fantastisch zubereitet und so lecker! Die Hauptgerichte hatten wir als "große Portion" bestellt, wären ohne Vorspeise aber wohl nicht satt geworden - muss man einfach wissen. Mit drei Gängen hat es super gepasst. Auch wenn der Besuch jetzt nicht super günstig ist, stimmt das Preis-Leistungsverhältnis allemal. Wir kommen definitiv wieder!

   1 Jahr vor
2. Wolfgang Henze ★★★★★

   Es war einem Bericht in „Buten und binnen“ geschuldet, der uns Anfang Juni in „Pades Restaurant“ nach Verden an der Aller führte. Wir entschieden uns für das Menü, vier Gänge, daher exklusive der Zwischenmahlzeit. Vorab konnte bereits die angenehme Atmosphäre im Restaurant, wie auch der unaufdringliche und überaus sympathische Fleiß der Servicekräfte festgestellt werden. Wie gewählt bestand unser Menü aus einem Tomaten-Brotsalat mit mariniertem Thunfisch und Sardinen auf Burrata, einer Spargelrahmsuppe mit Lachsforelle, Forellen-Caviar, Erbsen und Rauchmandeln, dem Hauptgericht in Form eines Bio-Kalbfilets gebraten und in Schnittlauch gerollt mit Pfifferlingen, Spargelspitzen und Fontina-Schinken-Krokette, und hinterher gab´s einen kleinen Käseteller. Das Menü war durchgehend exzellent und auf den Punkt zubereitet, überaus beeindruckend dabei die Spargelrahmsuppe (die beste die ich je gegessen habe) und die Fontina-Schinken-Krokette. Alles in allem war das Dank der Spitzenleistung von Küche und Service ein überaus toller Restaurantbesuch, der deutlich nach Wiederholung verlangt. Hätte ich einen Wunsch in Pades Restaurant frei, dann würde ich es großartig finden, wenn sich auf der Weinkarte ein offener badischer Gutedel und/oder Grauburgunder finden ließe, gerne von Zähringer oder Schmidt aus Heitersheim.

   1 Jahr vor
3. Anja Glock ★★★★★

   Das Essen war liebevoll angerichtet und extrem lecker. Die Bedienungen haben alles möglich gemacht, was ging und waren kaum spürbar immer präsent. Ich kann es von Herzen empfehlen

   fast 2 Jahre vor

1. Ingo Kublenz ★★★★★

   Wir hatten endlich mal die Gelegenheit und haben die 70 km exklusiv für den Lokalbesuch auf uns genommen. Eingetroffen haben wir ein gut gefülltes Lokal wahrgenommen und wurde von sehr freundlichem und engagierten Personal in Empfang genommen. Wir hatten einen schönen Platz, ausreichend Appetit und die entsprechende Stimmung und haben uns für ein Vier- bzw. Fünf Gänge Menü entschieden. Ich werde nicht zu sehr ins Detail gehen, aber soviel sei verraten - sowohl die einzelnen Gängen, als auch die offenen Weine von der sehr vielfältigen Karte waren von erlesener Qualität, als auch von exquisiter Darreichung und Anrichtung. Wir werden wieder kommen, lieber Wolfgang Pade, soviel ist gewiß! Wird doch vielversprechend angekündigt, das alle vier Wochen die Karte wechselt ☺️

   fast 2 Jahre vor
2. FPG M ★★★★★

   Sehr gute Küche in einem tollem Ambiente, sehr guter Service. Das trifft es schon ganz gut und hatte ich in Verden nicht zwingend erwartet. Natürlich war bekannt, dass der Küchenchef, Namensgeber und Patron des Hauses früher besternt war, aber am gestrigen Abend passte es insgesamt hervorragend. Überdies sind auch die Weinpreise noch fair kalkuliert und nicht komplett abgehoben; sehr guter Weißburgunder aus dem Rheingau für EUR 38,00. Würde jederzeit wieder hier zum Essen hergehen. Danke für einen schönen Abend!

   fast 3 Jahre vor
3. N E ★★★★★

   Das Essen ist hier wirklich immer hervorragend. Wir mögen meist unterschiedliche Sachen, aber es ist immer für jeden etwas dabei! Der Service ist prompt und freundlich. Der Jahreszeit entsprechend ist es draußen besonders schön. Leider keine Fotos vom Nachtisch - den essen wir immer zu schnell!

   fast 3 Jahre vor

1. Katrin Zaigler ★★★★★

   Zum ersten Mal da - bestimmt nicht das letzte Mal!! Selten soooo besonderes Essen bekommen, mit absolut toller Bedienung und super Ambiente

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen