Ich war bisher "nur" zur Weihnachtsfeier oder einer Hochzeit hier, deswegen kann ich zu den Zimmern nichts sagen. Dadurch, dass es mitten im Wald liegt, ist die Atmosphäre total schön. Essen ist super; Events muss jeder selber sehen. Ich persönlich favorisiere das Ritteressen :-).
Wir waren mit einer Gruppe von fünf Wanderern im November 2025 zu Gast im Schaumburger Ritter. Hotel und Service waren einwandfrei, wir haben uns sehr wohlgefühlt! Das Restaurant bietet eine hervorragende Küche, wir hatten eine Martinsgans - und die war ohne Umschweife einfach nur top! Sie war auf den Punkt gebraten, wurde am Tisch tranchiert und perfekt aber unprätentiös serviert. Ein toller Abend, vielen Dank an das gesamte Team vom Schaumburger Ritter!
Das Essen ist einfach nur super. Wer gehobene Küche sucht, wird hier fündig. Die Weinempfehlungen passten immer! Der Servive war sowohl im Restaurant als auch Hotel sehr gut und freundlich. Das Frühstücksbuffet hat uns gut gefallen. Bei dem Zimmer hatten wie die einfachste Kategorie und waren mit der Ausstattung zufrieden. Einzig das Badezimmer müsste renoviert werden.
Wir sind langjährige Besucher des schaumburger Ritters, wir verbringen oft unseren Hochzeitstag dort, allerdings haben wir immer in der Burgmauer Ferienwohnung übernachtet, das ist aufgrund eines Eigentümer Wechsels nicht mehr möglich, dafür kann natürlich niemand was, zusätzlich ist es auch nicht mehr möglich in den Abendstunden auf das Burggelände zu gehen, welches zu unserem Rtual dazu gehörte, nachdem wir im Restaurant gegessen hatten, sind wir mit einem Glas Wein zur Burgmauer hoch und haben eine Weile den Ausblick genossen, schade. Für diese Punkte hab ich keinen Stern abgezogen, da das nicht beeinflussbare Entwicklungen sind, aber für uns ausschlaggebend, nicht wieder zu kommen. Einen Stern hab ich abgezogen, da das Restaurant sehr hochpreisig ist und wir dann auch gehobene Küche erwarten. Für 130,- für 2 Personen, erwarte ich auch satt zu werden, die Portionen sind derart übersichtlich und wir haben Haupt und Nachspeise gegessen, das wir nicht satt wurden...uns satt zu bekommen ist keine Herausforderung. Ich hatte die Tagiatelle als Hauptspeise bestellt und wunderte mich doch sehr über die Potionsgröße, auch mein Mann war sehr überrascht. Zum Schluss hatte ich die Käsevariation, da wurde der Feigensenf vergessen, kein Problem, er wurde in einem winzigen Teelöffel nachgereicht... generell wird hier an allem gespart, ungemütiches LED Licht auf den Tischen statt Kerzen, Ausstattung der Zimmer etc. Wer in der Gegend gern wandert und dort einkehrt, für den mag das ganz praktisch und nett sein, ausschalfen ist leider auch nicht möglich wir wurden das 1. Mal um ca. 6 Uhr von einem Hahn geweckt und um 7 Uhr zum 2. Mal. Betonen möchte ich, daß der Service wirklich nett war, das der Gast mit der Sparsamkeit diverser Dinge konfrontiert wird, sind ja Vorgaben von oben. Für unseren Anspruch zum Hochzeitstag leider nicht mehr geeignet, wir sind etwas traurig.
Das Hotel war sehr schön. Das Personal war super nett. Das Frühstück war sehr gut und es wurden alle Wünsche erfüllt. Ich habe z. B. eine Glutenunverträglichkeit und habe sofort reichlich Glutenfreies Brot bekommen. Am besten direkt, bei Ankuft sagen, dass man eine Unverträglichkeit hat. Direkt Gegenüber vom Hotel ist die Burg, ein Stückchen laufen hat man eine klasse Aussicht, von oben.
Nicht empfehlenswert für Wanderpausen. Wollten gestern einkehren um Pause mit Getränk und Snack zu machen. Wir wurden, allein das wir dort vor dem Barthresen standen und fragten, angesehen als würden wir vom Mars kommen und sehr schroff zurückgewiesen. Wenn jemand sich solchen Luxus leisten kann versteht man das Plakat auf Behalt der 7% MWST nicht, was dort hing. Nie wieder.
Es ist ein sehr gemütliches Hotel. Man wird sehr zuvorkommend bedient. Das Zimmer war mega sauber, gemütlich eingerichtet mit Balkon zur Burg. Das Dreigängemenü war der Hit, sehr gut vorbereitet. Die Bedienung war sehr nett und wir haben uns sehr wohl gefühlt. Danke an das Hotel Team.
Ein schöner Ort, aus dem der Service für die Außenterrasse deutlich mehr machen könnte. Wir waren nun wiederholt zu einem kleinen Sonntagsausflug dort und hatten jedes Mal das Gefühl, dass Bestellungen nur ungern aufgenommen werden. Die Weinpreise spiegeln zudem nicht die Qualität wider.
Es war sehr schön!!!! Die Location ist einfach sehenswert! Wir möchten uns bedanken für einen schönen Abend! Das Team ist einfach super . Wir haben gemerkt das auch untereinander tolle Stimmung ist ( ist mir immer sehr wichtig und besonders auch mit dem Chef) ! Service super und das Essen einfach toll ( gehobene Küche zu angebrachten Preisen ) . Vielen lieben Dank für einen schönen Hochzeitstag! Wir waren nicht das letzte Mal hier !
Das Hotel Schaumburger Ritter befindet sich in der Burgstraße 4, 31737 Rinteln, Deutschland
Sie erreichen das Hotel Schaumburger Ritter unter +49 5152 947460
Zum Hotel Schaumburger Ritter gelangen Sie über den folgenden Link