Wir hatten eine Übernachtung für unseren Hochzeitstag mit Spa-Anwendungen und einem Essen im 1-Sterne Restaurant Hilmar gebucht. Vorweg genommen, das Menu mit Weinbegleitung war zwar hochpreisig aber den Besuch sehr wohl wert auch was den Service dort anbetrifft. Ein Riesenproblem ist der Spa Bereich und man kann zukünftigen Gästen derzeit nur davon abraten. Auch das Zimmer war zwar klein aber hübsch, die Hellhörigkeit ist aber so, als ob die Gäste aus dem Nachbarzimmer direkt mit im Raum stehen. Das ist für 300 Euro die Nacht ohne Frühstück unangemessen. Zum Spa: Man hat mich nach meiner Beschwerde (Umstände siehe unten) an der Rezeption darauf verwiesen, dass ich an den Manager/Inhaber schreiben solle, die Umstände seien bekannt, das Personal sei angewiesen, das zu dulden. Das Management hat mir auf meine email nicht geantwortet. WIr waren im Spa (einer "Oase der Ruhe") als gegen 16:30 eine Horde lärmender Eltern und Kinder einfielen ohne jede Rücksicht auf die Etikette im Spa Bereich. Die Geräuschkulisse entsprach der eines Erlebnis-Hallenbades am Wochenende bei voller Auslastung. Rückzugsbereiche, die sich als Ruheraum qualifizieren könnten, gibt es nicht. Die Eltern (mehrere Familien) waren dabei lauter als die Kinder mit Wasserspielen, Huckepack, Beckensprünge, Gejohle etc. Meine Frau bekam nach einer Anwendung den Rat sich noch auszuruhen im Spa Bereich. Unmöglich. Von Etikette wie gesagt keine Spur. An der Rezeption wurde mir noch gesagt, dass vor wenigen Tagen der Hausmeister in ähnlicher Situation mit entsprechenden Eltern aneinander geraten sei. Die Anweisung des Managers sei gewesen, dies zu tolerieren, weswegen ich auch an ihn verwiesen wurde. Ein Eingehen auf die Kunden, garnicht. Eine Oase der Ruhe, lächerlich. Das macht die Vorfreude auf ein Sternemenue in einem solchen Etablissement natürlich zunichte. Wir haben uns und das Personal gefragt, wie man an so einem Ort so etwas tolerieren könne. Das degradiert ein Schlosshotel zu einem nicht näher definierten Etablissement. Wir waren entsetzt und können zukünftigen Gästen unter diesen Bedingungen nur von einem Besuch abraten, es sei denn man möchte nach einem Essen im Restaurant mit Genuss einer Weinbegleitung noch fahren. Es sprach weiterhin für sich, dass die Mitarbeitenden unter Verweis auf den abwesenden Chef sich nicht in der Lage sahen, in irgendeiner Weise auf uns als Gäste einzugehen. Man hat jetzt also statt glücklicher Gäste unzufriedene Kunden. Die Ein-Sterne Bewertung hinkt nur deswegen, weil die Gastronomie an sich und für sich alleine genommen tadellos war. Das Gesamtpaket kann das allerdings nicht kompensieren. Im Fazit: Essen ja, Spa/Übernachten besser nicht.
Fotos
Bewertungen
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Peter Schellinger ★☆☆☆☆
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Anja Schmidt-Engelbertz ★★★★★
Ein tolles Schloss für eine perfekte Auszeit vom Alltagstrubel. Sehr schöner SPA Bereich und auch die Küche ist exzellent. Das Frühstück kostet zwar extra, ist aber jeden Euro wert und der Service ist sehr aufmerksam und diskret. Wir kommen mit Sicherheit wieder!
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Reinhart S. Lang ★★★★★
Stille Romantik mit Stil und herzlicher Gastfreundschaft Buchsbaumkugeln stehen Spalier, Rosen blühen, und eine schmale, kopfsteingepflasterte Straße führt durch die imposante Torbogenbrücke über den Burggraben zu einer Insel der Stille, fern vom Brausen und Rackern der Welt, umgeben von einem verwunschenen Park. Das ist „Schloss Münchhausen“, ein wahrhaft romantisches Versteck an der Grenze der geschichtsträchtigen Stadt Hameln, etwa eine Autostunde südwestlich von Hannover. Hier im Schlosshotel ist mehr als nur eine besondere Lebensart spürbar. Authentisch-herzliche Gastfreundschaft und ein außergewöhnlicher Kundenservice auf höchstem Niveau. Bereits kurz nach der Ankunft und einer charmant-spannenden Entdeckungsreise durch das historische Schlossgemäuer findet meine Seele eine Oase der Ruhe im großzügig gestalteten Spa- und Wellnessbereich, welcher teilweise sehr harmonisch in das Gewölbe und den Burggraben designt wurde. Die Zimmer, ob in der „Zehntscheue“ oder hinter dem dicken „Schlossgemäuer“ aus dem 16. Jahrhundert, sind von fürstlicher Eleganz mit modernster Ausstattung des 21. Jahrhunderts, großzügig und mit edlen Materialien bereichert. Hier wohnt es sich wohlig und sehr entspannend. Meine unnötigen Gedanken und die üblichen Sorgen des Alltags hängen weit draußen vor der Toreinfahrt. Nicht stört oder irritiert. Auch der Service überzeugt wesentlich mehr als je erwartet. Hier zelebriert man dezente Lösungsorientierung. Auch die kulinarischen Ereignisse sind weit über die Grenzen hinaus keine Geheimnisse mehr. Tief unter den mittelalterlichen Kellergewölben, fast auf Augenhöhe mit dem kleinen, verträumten Burgsee, entdecke ich das Restaurant „Schlosskeller“, ein nett unkompliziertes Restaurant mit besonderem Charme und Freundlichkeit. Hier im stimmungsvollen Ambiente kommen bodenständige Klassiker und regionale Spezialitäten auf den Tisch. Dennoch wechsle ich lieber in die Champions League und wähle für heute die feine Kulinarik im Restaurant Hilmar. In den historischen Renaissance-Räumen serviert im Hilmar das sehr servicefreundliche Team Ess-Erlebnisse voller Überraschungen. Einfallsreich verbindet die neue Küchenchefin Anna Köpke im Gourmet-Restaurant Tradition und Moderne, Haute cuisine à la française mit mediterranen Zwischentönen und einem Zauber an heimischen Aromen. Die Weinkarte: ein wahrhaftes „Gedichtband für den Gaumen“. Deutsche Spitzenlagen gepaart mit außergewöhnlichen Tropfen der Neuen und Alten Weinwelt. Und wenn noch alle schlafen, schmiegt sich feiner Nebel auf die satten Fairways des 18-Loch-Golfcourts „Baron von Münchhausen“: ein Abschlag am frühen Morgen, allein in Harmonie und prächtigen Naturlandschaften. Klingt geradezu magisch, weil auch der Nachhall feine Töne folgen lässt. Ein landschaftliches, ehrliches Ereignis beginnt direkt am Schlosshof. Eingebettet in das Tal des Beberbaches bedarf es an manchen Stellen einer gewissen Spielpraxis, will man sein Handicap halten oder verbessern. Trotz seiner feinen Tücken ist der Platz an allen Stellen reizvoll und beherrschbar.
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Jens Nolte ★★★★★
Wir haben unsere Hochzeit im Schloss gefeiert und es wurden alle unsere Erwartungen zu 100% erfüllt. Alles war einwandfrei, tolles Essen und Ambiente. Besonders hervorzuheben war Nina James die alles super organisiert hatte sodass man zu jeder Zeit wusste, dass alles in guten Händen ist.
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U. Mansard ★★★★★
Nach unserem Aufenthalt im Schloßhotel Münchhausen vergebe ich gerne in allen Bereichen die Höchstpunktzahl. Insbesondere das gesamte Personal verdient wegen seiner unfaßbaren Freundlichkeit und Aufmerksamkeit besondere Erwähnung. Jeder Wunsch wird dem Gast von den Lippen abgelesen. So etwas Positives habe ich bisher noch nie erleben dürfen. Das Hotel scheint von der Leitung her in sehr guten Händen zu sein. Vielen herzlichen Dank!
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Marcel B. ★★★★★
Vielen Dank! Ich habe bereits viele Hotels in meinem Leben besucht, aber dieses Wochenende im Schlosshotel Münchhausen war quasi perfekt. Schloss, Zimmer, Frühstück, Abendessen, Rittersaal, SPA Bereich und die Kosmetik waren einfach super. Mein Highlight definitiv die spürbare Gastfreundlichkeit vom Personal. Ich werde wiederkommen!
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Jens Putzier ★★★★★
Ein großartiger KURZURLAUB für Körper und Seele. Wir haben uns rundum wohl und sehr gut betreut gefühlt. Besonders erwähnenswert waren die tollen Wellnessmomente sowie kulinarischen Genüsse. Das Ambiente des Hotel trägt dann den Rest eines gelungenen Aufenthaltes bei.
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Detlef Rese ★★★★★
Sehr schönes Hotel! Hervorragender Service! Freundliches und aufmerksames Personal. Das Frühstück ist besonders empfehlenswert! Wir kommen gerne wieder! Die Kosten für das Laden eines E-Autos sollten aber nicht als Pauschale berechnet werden, sondern nach dem tatsächlichen Verbrauch.
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Björn T. ★★★★★
Sensationeller, aufmerksamer Service. Leider war dieses Jahr der Schlosskeller durch eine Hochzeitsfeier belegt, aber auch im Erdgeschoss war es eine angenehme Zeit in diesem sehr schön erhaltenen Gebäude. Die Küche ist hervorragend und man macht auch sehr individuelle Wünsche möglich. Spitzenklasse! Wir kommen nun seit 14 Jahren hierher und genießen es jedes Mal als kleine Auszeit vom Alltag. Eingebettet in die schöne Weserberg-Landschaft, ruhig am Golfplatz gelegen lädt das Haus zum Verweilen ein. Insgesamt eher hochpreisig, aber jeden Euro wert.
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Häufig gestellte Fragen
Wo befindet sich Schlosshotel Münchhausen?
Adresse: Schloß Schwöbber, Schwöbber 9, 31855 Aerzen, Deutschland.
Wie lautet die Telefonnummer von Schlosshotel Münchhausen?
Telefon: +49 5154 70600.