Beherbergungsbetrieb in Heiningen
Hotel-Gasthaus-alte-Schmiede — Beherbergungsbetrieb in Heiningen. Bewertet mit 4,3/5 bei 241 Bewertungen.
Hauptstraße 12, 38312 Heiningen, DeutschlandGehört dir dieses Unternehmen oder verwaltest du es?
Ich war heute mit einer Freundin dort zum Essen und wir waren begeistert. Der riesige Kamin war an und es war kuschelig warm. Dazu ein super freundlicher Service und die leckerste Ente die wir bisher gegessen haben. Nur zu empfehlen
Sehr leckeres Hähnchen. Saftig und doch knusprig. Nun schrumpft die Größe und der Preis steigt, doch der Geschmack ist immer noch super. Dann noch Knoblauch-Dip
Wir haben dort Ende September unsere Hochzeit gefeiert. Ich denke das meiste negative wurde hier schon geschrieben und ich schließe mich dem an. Selbst ein Stern ist zu gut. Im Großen und Ganzen wurde unser besonderer Tag durch die dreckigen Räumlichkeiten und dem miserablen Service bzw. Essen durch die Besitzer gründlich verdorben. Mein Tip für alle die hier Essen oder Feiern möchten, nehmt euch alles zum desinfizieren auf den Toiletten mit.... Nie wieder und Danke an die jetzigen Besitzer, eure Großeltern würden sich im Grabe umdrehen.
Das können die neuen Besitzer nicht ernst meinen. Schmutziges Geschirr, dreckige Tische, alles voller Spinnennetze. Man hatte das Gefühl, dass das Lokal nicht Gästen gerechnet hat. Auf den dreckigen Tisch wurden die Speisekarten gepfeffert, was den ganzen Schutz aufgewirbelt hat. Wir haben ein Kaffee und ein Milchkännchen zurückgeben lassen, weil es so beschmutzt war, das wir es nicht ausgehalten haben. Dann wurde noch diskutiert, wo da Schmutz sein. Als "Entschuldigung" wurden uns Duplos auf den Tisch geschmissen, wovon einer sogar offen und angebissen war. Das größte Problem war, dass die Keller sich keiner Schuld bewusst waren. Sie haben es uns fühlen lassen, als wären wir das Problem. Das Höchste der Gefühle waren die Preise und dass die Dame gar keine Ahnung hatte was sie da zusammen gerechnet hat. Eine große Cola für 5 Euro und zwei Kaffee + Wasser für 8 Euro ? Diese Leute haben keine Ahnung von dem was sie machen. Und ich wünsche allen die das hier lesen, dass sie niemals dahin gehen und sie sich eine andere Gaststätte suchen.
Wir waren am Samstag im Bierstübchen (Alte Schmiede) in Heiningen nach drei Jahre wieder Essen und sind positiv überrascht. Die Hähnchen waren innen saftig und außen knusprig, die Haxen waren groß und die Beilagen sehr reichhaltig. Wir kommen wiader : -)
Kein Gourmettempel, aber das erwartet hier auch niemand. Rustikales Ambiente, der Wirt passt gut dazu - insofern ist alles stimmig. Wir probierten die Schweinshaxe und das Hähnchen - beides sehr gut, vor allem die Haxe in der Holzmolle mit Sauerkraut, Püree und Soße. Wir kommen gern wieder.
Bewertet wird hier nur das Restaurant. Ein Desaster in 3 Akten. Vorwort: Wir (2 Erwachsene ein Kind 3 Jahre) waren früher gerne und oft hier und somit Stammgäste. Auch eine Hochzeit im Freundeskreis haben wir hier schon gefeiert. Heute war aber es definitiv unser letzter Besuch. Aber eins nach dem anderen: 1.Akt: Gegen 11:45 Uhr betraten wir hungrig das Restaurant. Einige Gäste waren schon anwesend und saßen an leeren Tischen. Die Karte war schnell gebracht und besteht nur noch aus einer einzigen Seite (war früher anders, aber ok). Essen und Trinken war auch schnell bestellt. Die Getränke kamen zeitnah. 2. Akt: Gegen 12:20 Uhr verließ das erste Essen nach unserer Ankunft die Küche. Zwischenzeitlich bekamen wir mit, dass nicht nur weitere Gäste dazu kamen, sondern dass diverse Gäste, die vor uns bestellt hatten, auf ihr Essen warteten und dass diverse Getränkebestellungen falsch geliefert wurden. Ein Gast fragte in der Zwischenzeit 3x nach wann das Essen kommt! Mit viel Mühe ist es uns gelungen unsere kleine Tochter bis hierhin bei Laune zu halten und abzulenken. Mittlerweile hatte sie und wir aber keine Lust mehr. 3. Akt: Nach insgesamt einer Stunde Wartezeit und weiteren falsch bedienten Getränkelieferungen an anderen Tischen wurde es uns zu bunt. Gäste die definitiv lange nach uns gekommen waren bekamen ihr Essen. Gäste die vor uns schon da waren hatten immer noch nichts bekommen, somit entschieden wir uns hungrig zu gehen. Zusammenfassend kann ich sagen, dass hier nichts mehr in Ordnung ist. Der Service ist unterirdisch und die Wartezeiten inakzeptabel. Profis könnten aus dem Restaurant eine Goldgrube machen. Das Haus hat viel Potenzial als rustikale Taverne: Wenn man umbaut, einen passenden Schankwirt/Schankmaid und eine funktionierende Küchenmannschaft hat. Heute war es 6- setzen und darum unser letzter Besuch.
Die Bedienungen machten einen etwas unkoordinierten Eindruck, wobei sie allerdings freundlich waren. Essen hat geschmeckt, allerdings für mein Empfinden überteuert. Manche Dinge rund um die Gaststätte wirkten vernachlässigt und etwas ungepflegt.
Ich habe das erste mal hier etwas gegessen. Das Holzfällersteak war absolut lecker und auch die Bratkartoffeln. Es war eine normale Portion die für mich 150 kg Menschen absolut in Ordnung gewesen ist. Der Preis ist für die aktuelle Zeit angemessen. Ambiente ist sehr schön, das Personal sehr freundlich. Ich komme wieder.
Adresse: Hauptstraße 12, 38312 Heiningen, Deutschland.
Telefon: +49 5334 6945.