Ahoi Steffen Henssler Hildesheim

Bewertungen

1. Tobias “Tobey” Barz ★★★★☆

   Das Essen war lecker und die Bedienung auch freundlich und humorvoll. Alles sehr stilvoll angerichtet und auch die Location an sich ist sehenswert. Die Fritten sind der Hammer! Preislich auch alles in Ordnung. Der Espresso war leider nur lauwarm, der Cappuccino einer Freundin auch. Ich würde wieder kommen.

   vor 1 Jahr
2. Nils Hennig ★★★☆☆

   Wer nur eine kurze Einschätzung lesen möchte, s. unten das Fazit. Wir waren am 17.05.2024 zum zweiten Mal im Ahoi in Hildesheim. Die wunderschöne Seelage, der Blick ins Grüne und die stimmige Einrichtung lassen beim Ambiente keine Wünsche offen. Wir hatten gut 2 Wochen vorher online reserviert und dies bei der Ankunft im Restaurant auch gesagt. Reservierte Tischen waren jedoch nicht zu erkennen und uns wurde gesagt, wir können uns hinsetzen wo wir möchten. Das wir bei der Reservierung eine Sitzplatzwunsch geäußert hatten ging offensichtlich völlig unter. Wir haben aber einen Tisch gefunden der weitgehend unseren Wünschen entsprach. Dann passiert gut 15 Minuten nichts. Es waren relativ viele Servicekräfte vor Ort die offensichtlich unterschiedliche Aufgaben hatten gefühlt aber sehr unorganisiert umher liefen. Aktiv kam niemand vom Service zu uns um die Bestellung aufzunehmen, wir mussten uns bemerkbar machen, bevor wir bestellen konnten. Wir haben dann Speisen und Getränke zusammen bestellt. Die Wartezeit auf die Vorspeisen war angemessen, die Wartezeit auf die Getränke nicht. Diese kamen erst, als wir mit der Vorspeise fast fertig waren. Die junge Dame die uns die Getränke brachte war mit dem Kopf offensichtlich irgendwo anders, nicht unfreundlich in der Art aber kein guten Tag, guten Appetit, eigentlich gar keine Kommunikation. Es ist grundsätzlich gut wenn der Hauptgang erst nach der Vorspeise abgerufen wird, wenn es aber 25 Minuten dauert bis nach der Vorspeise abgeräumt wird und man dann nochmals gut 20 Minuten auf den Hauptgang waren muss, sind über 45 Minuten zwischen Vorspeise und Hauptgang einfach zu lang. Zum Essen: Das Carpaccio wird leider überschüttet mit Soße serviert, trotz ausdrücklichem Wunsch auf den Koriander zu verzichten (es gibt halt Menschen, für die Koriander wie Seife schmeckt) war dieser dennoch auf dem Teller, zum Glück so groß das dieser aussortiert werden konnte. Das Rind ist TK, schmeckt leider etwas wässerig und wird geschmacklich noch von der Marinade überdeckt. Der Beilagensalat war gut aber die Gurken leider nicht knackig. Der Hauptgang für unsere Tochter war super, Fischfilet mit Pommes. Der Teriyaki Burger und der Vegetarische Burger sind in Ordnung, das Fleisch war leider etwas über den Garpunkt. Auch zu den Fritten wurde der Koriander abbestellt, leider hat auch das nicht funktioniert. Also nochmal sortieren. Setzt man Preis und Leistung, rein auf die Qualität des Essens bezogen, ins Verhältnis dann passt es leider nicht. Fazit: Der Service wirkt unorganisiert, ist nett aber langsam und unaufmerksam. Die Wartezeiten sind zu lang, vor allem weil das Restaurant nur zu ca. 1/3 belegt war. Das Essen ist Systemgastronomie, Änderungswünsche werden aufgenommen aber leider nicht umgesetzt. Es wird mit TK Produkten gearbeitet, nicht alles ist frisch. Grundsätzlich wäre das für das Konzept in Ordnung, die Preise passen dazu aber nicht, Qualität und Geschmack des Essens stehen in keinem Verhältnis zum Preis. Hier zahlt man den Namen des Kochs hinter dem Restaurant.

   vor fast 2 Jahren

1. Larissa Torney ★★★★★

   Ein sehr schönes Restaurant. Aufgrund von schlechtem Wetter haben wir die Terrasse nicht nutzen können, aber gerade im Sommer ist es bestimmt draußen auch sehr schön. Ich hatte einen veganen Burger und war sehr begeistert.

   vor fast 2 Jahren
2. Matti Witte ★★★★☆

   Hatten einen schönen Abend dort und es hat im großen und ganzen auch allen Geschmeckt. Den aktuell sehr kalten Außentemperaturen geschuldet, war es auch im Innenraum kalt, was tatsächlich etwas unangenehm war. Manche Gerichte waren besser, manche schlechter. Die Pommes (besonders im "Henssler Style") waren super. Der Fisch und die Bowlvariationen auch. Wir waren aber unterm Strich zufrieden und kommn gern wieder

   vor fast 2 Jahren

1. Anika Beyer ★★★★☆

   Wir haben einen tollen Sonntag Mittag am See auf der Terrasse verbringen dürfen. Das Ambiente ist mit Standkörben nett gestaltet. Der Service nett aber etwas gestresst. Das Essen hat pro und Kontras : Geschmack super, aber es bleiben eben Fisch und Pommes . Die Ponzu Soße brutal gut und auch der Salat echt empfehlenswert. Alles war frisch und heiss- die Getränke kühl und der Kaffee aromatisch. Ich würde trotzdem das es nur Pommes sind und Fisch wieder kommen. Denn es war alles lecker.

   vor fast 3 Jahren
2. Frank Mielcarek ★★★★★

   Sehr gutes Essen! Die Lage des Restaurants direkt am See ist einfach traumhaft. Das Restaurant und die Aussenplätze sind sehr hochwertig ausgestattet. Die Auswahl der Speisen ist übersichtlich aber absolut ausreichend. Parkplätze sind leider etwas knapp. Wirklich alle Angestellten sind nach einem langen Arbeitstag sehr freundlich und aufmerksam, das hat uns besonders gut gefallen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt, und kommen gerne wieder. Danke an das ganze Team.

   vor fast 3 Jahren

1. M Mertens ★★★☆☆

   An zwei aufeinanderfolgenden Wochenenden waren wir dort. Das erste Mal zufällig, weil wir einen Ausflug nach Hildesheim an den Hohnsensee machten, das zweite Mal vorsätzlich. Beim ersten Besuch hatten wir auf der Terrasse einen super Platz mit Aussicht, eine nette Bedienung und zum Essen Fisch&Chips Henssler Stile plus Beilagensalat. Es gibt an diesem Essen nichts zu kritisieren aber auch nichts Überwältigendes zu berichten. Es war ein angenehmes Erlebnis, wenn auch recht teuer. Der zweite Besuch war geplant, mit Reservierung (zum Glück). Das Restaurant war sehr gut besucht mit entsprechender Geräuschkulisse und Musik. Die erste Bedienung (ein junger Mann) war sehr freundlich, die Getränke kamen trotz vieler Bestellungen zügig. Wir bestellten Teriyakiburger mit frischen Fritten und eine vegane Bowle. Der Burger kam, die Bowle sollte auch gleich kommen, kam aber nicht. Augenscheinlich war dann die Bowle nach 8 Min fertig und stand in der Ausgabe. Nach 10 Min fragte meine Frau dann nach, anhand der beobachteten Reaktionen der Bedienungen hat man den Service wohl übersehen. Die Bowle wurde dann ohne jegliche Entschuldigung serviert. Ich monierte, dass ich mit meiner Frau gemeinsam und nicht nacheinander essen wollte und so etwas ist nicht akzeptabel sei. Die Verspätung wurde letzten Endes damit begründet, dass zunächst die falsche Sauce verwendet wurde. Diese Info hätte gleich kommen müssen und mein Essen warm gestellt werden können. Alles hinnehmbar, wenn, ja, wenn der Ton der jungen Dame gestimmt hätte. Der war ziemlich respektlos und von oben herab. Bei dem großen Namen des Lokals und den großen Preisen ein No Go. Die Qualität der Bowle wurde die Wartezeit nicht gerecht, absolut unspektakulär und langweilig und auch der Burger hielt nicht, was der Preis versprach. Nicht wirklich schlecht aber keine 30 km Anreise und 17,50 € wert, selbst wenn er heiss gewesen wäre. Das einzig leckere sind der Beilagensalat und die Pommes.

   vor fast 3 Jahren
2. Nadine ★★★★☆

   Wer dem Alltag entfliehen möchte und etwas Urlaubsfeeling sucht, ist hier genau am richtigen Ort. Der Ausblick auf der großen Terrasse lädt zum Entspannen und Genießen ein.... Was wir bestellt haben, war gut und lecker. Der Außenbereich ist bei Sonnenschein immer sehr gut besucht und der Service hat uns leider etwas warten lassen. Trotz allem wurden wir freundlich bedient und kommen gerne wieder.

   vor fast 3 Jahren

1. Karina Weiß ★★★★★

   Wir waren zu meinem Geburtstag im Ahoi essen, (Samstag 17:15Uhr reserviert, waren aber wegen gutem durchkommen auf der Bahn früher da). Der Empfang war super freundlich wir wurden zum Tisch geführt und natürlich bekam ich gleich einen Glückwunsch zum Geburtstag. Die hausgemachten Limos sind super lecker. Wir hatten Vorspeisen und Hauptgänge, der jeweils Gang kam nach der Bestellung so schnell das wir positiv überrascht waren. Die Qualität der Speisen war der Wahnsinn, wir sind aus dem genießen und grinsen gar nicht mehr rausgekommen. Alle Kellner waren so offen und freundlich. Bitte bitte macht so weiter, es war großartig.

   vor fast 4 Jahren

Häufig gestellte Fragen