Wer Lust auf richtig gute Pizza aus dem Steinofen hat ist ihr genau richtig. Der Chef hat uns bedient und auch unsere Pizza gemacht, mega sympathisch. Ich werde auf jeden Fall öfters vorbei kommen!
Selten so eine schlechte Pizza gegessen – absolut nicht zu empfehlen Wir waren auf der Durchreise und wollten gegen 17:20 Uhr eine Pizza zum Mitnehmen bestellen. Uns wurde gesagt, es dauere „einen Moment“, was wir als ca. 30 Minuten einschätzten – letztlich haben wir jedoch über eine Stunde gewartet. Das wäre schon ärgerlich genug gewesen, aber was während der Wartezeit geschah, war völlig unangemessen: Der Pizzabäcker beschimpfte wiederholt die „junge Generation“ und erklärte lautstark, dass diese Schuld am Niedergang der Gastronomie sei. Auch wir als Kunden wurden kritisiert, als wir beiläufig erwähnten, dass wir selbst Pizza backen – unser Ooni-Ofen sei angeblich „der größte Sch***“, und wir hätten keine Geduld mehr, hieß es. Nachdem wir die lange Wartezeit höflich angesprochen hatten, wurde der Ton noch rauer. Wir fühlten uns als Kunden überhaupt nicht willkommen, sondern eher abgekanzelt. Die Pizza selbst war dann leider auch enttäuschend. Der Teig wurde maschinell so stark gepresst, dass jede Luft raus war – das Ergebnis war eine steinharte, fast ungenießbare Pizza. Die Ränder konnte man kaum beißen, die Tomatensauce war sehr einfach, der Käse minderwertiger Streukäse aus der Tüte, der beim Essen regelrecht von der Pizza bröselte. Geschmacklich keine frischen Zutaten, kein Aroma – leider nicht einmal auf dem Niveau einer Fertigpizza. Auch das Ambiente ließ zu wünschen übrig: Das Lokal war ungepflegt, im Gastraum wurde geraucht, und insgesamt fühlte man sich während der Wartezeit überhaupt nicht wohl. Fazit: Eine der schlechtesten Erfahrungen, die wir je in einer Pizzeria gemacht haben. Qualitativ und menschlich absolut nicht zu empfehlen – wir kommen definitiv nicht wieder.
Im Winter ist es sehr kalt in dem Haus und man friert sehr stark. Der Käse war ein bisschen viel für mich persönlich aber die Pizza war lecker aber klein. Die Bedienerin war sehr freundlich aber die anderen haben sehr laut über private Sachen geredet was uns etwas gestört hat. Man kann nur Bar bezahlen.
Die Qualität der Speisen hat innerhalb der letzten 1,5 Jahren so dermaßen nachgelassen, das ist einfach unfassbar! Genauer gesagt ist "Mein absoluter Lieblingspizzaladen" mittlerweile leider aus meiner Sicht so zu sagen Geldverschwendung, weil man quasi überall besser bedient wird &' das vorallem auch für deutlich weniger Geld! Zum Thema "Service" kann man leider nur das selbe sagen. Wo man damals freundlichst am Telefon begrüßt wurde &' wirklich kompetenz von Anfang des Anruf's bis zur äußerst freundlichen Lieferung des Essen's.. Da wird dann Heute entweder unfassbar unfreundlich &' genervt ran gegangen oder oftmals geht auch überhaupt garkeiner ran, obwohl laut Öffnungszeiten der Laden geöffnet ist. Einfach nur mega schade um dieses ursprünglich so empfehlenswerte Lokal !!!
Hier gibt es eine ganz besondere Pizza mit regionalem Bezug: das „Harzer Käserad“ mit Harzer Käse! Ausgesprochen lecker und man sollte sie unbedingt mal probieren, wenn man in der Gegend ist. Man muss aber wissen: die Pizza ist keine typische wie man sie kennt, sondern mit ganz dünnem, sehr knusprigen Teig. Echt was Besonderes. Sie wurde vom Pizzabäcker vor Ort frisch zubereitet. Das Lokal ist recht klein und weniger gemütlich; eher wie ein Imbiss. Es gibt aber Toiletten und man kann nach Bedarf auch vor Ort essen. Einmal aßen wir dort, einmal haben wir sie abgeholt auf unserem Urlaubsaufenthalt in Quedlinburg. Der Service vor Ort beim ersten Besuch war sehr freundlich und schnell - richtig top; die Dame am Telefon beim zweiten Mal war leider nicht gerade serviceorientiert - daher der Punkteabzug.
Seit langem Mal wieder dort geholt. Die Burger haben leider stark nachgelassen und die Pizza war leider auch nur mittelmäßig. Die Preise sind noch relativ günstig, muss es aber auch bei Ambiente und dem essen. Schade
Wir waren heute spontan im Restaurant. Von außen zwar nicht so ansprechend, aber die Pizzen waren wirklich sehr lecker (vor allem für den Preis) und das Personal echt freundlich und hatte auch noch Tipps parat für die nächste Wanderung! Gerne wieder.
Das Der Pizzabäcker befindet sich in der Wilhelm-Pieck-Straße 14, 06485 Quedlinburg, Deutschland
Sie erreichen das Der Pizzabäcker unter +49 39485 63202
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