Der Tisch war für 17:30, also direkt zur Öffnung reserviert. Sehr freundliche Bedienung. Das Ambiente wirkt sehr einladend. Getränke und Essen wurde zügig gebracht. Zur Vorspeise hatten wir einen frittierten Käse, dieser war lecker und empfehlenswert. Im Hauptgang nahm es etwas ab. Die Nudeln mit Soße waren geschmacklich gut, jedoch schon kalt. In der Mitte waren noch ein paar heisse Nudeln, Aber ein vermischen hat leider nur ein lauwarmes Ergebnis gebracht. Dies war bei allen vier Tellern so. „Highlight“ war der Nachtisch. Den gab es nämlich nicht. Nicht nur den den wir wollten, sondern gar keinen von der gesamten Karte. Warum dieser um kurz nach 19 Uhr nicht serviert werden kann blieb leider unklar. Alles in allem daher ein gemischtes Erlebnis.
Fotos
Bewertungen
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Marina ★★★☆☆
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M. Hautau ★★★★★
Es gibt einen neuen Besitzer und den sollte man unbedingt einmal abchecken. Wir hatten eine überragende Zeit im Wey: und wurden nicht nur durch den fantastischen Service, der immer aufmerksam aber nie aufdringlich war, sondern auch durch das kreative und leckere Essen verwöhnt. U.a. kann man sich per Baukasten die Pasta selbst zusammenstellen. Ein besonderes Lob gilt Tobi, den Mann hinter der Bar, der uns DEN Drink des Avends auf Empfehlung servierte. Wer in Weyhe ist, muss dem Wey einen Besuch abstatten.
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Rene Ciellas ★★★★★
Heute mit meinem prima Team hier gewesen und wirklich leckere und frisch zubereitete Speisen genossen! Die Vorspeisenvariation für 2 Personen (hätte locker für 3 Personen gereicht) war nicht nicht nur optisch sehr ansprechend angerichtet, sondern auch geschmacklich ein Genuss -Gin Tonic Lachs traumhaft- das Bruschetta sehr aromatisch und frisch…. Das Carpaccio sauber angerichtet, hauchdünn geschnitten mit knackigem Ruccola, sehr feiner Trüffelmayonaise und aromatischem Grana Padano perfekt abgestimmt. Als Hauptgericht Pinsa mit Schinken genossen. So muss Pinsa sein ! Knusprig lockerer Teig mit frischen Auflagen. Die aromatischen Cherrytomaten brachten neben dem Crunch des Teiges eine saftig aromatische Note mit ein. Auch an unserem Tisch serviert wurde u.a. das glasig gebratene Lachsfilet an Zitronensauce mit grünem Spargel auf Nudelnest…. Auf den Punkt! Aufgrund der wirklich grosszügig bemessenen Portionen war es nicht mehr jedem von uns vergönnt, die Nachspeise, den Lavacake zu sich nehmen zu können. Meine Probe ergab einen hervorragend temperierten, innen noch leicht flüssigen Schokoladenkern. Nicht zu herb und nicht zu süß. Auch hier verstand es die Küche in Kombination mit der passenden Vanillesauce ein rundes gustatorisches Gesamtbild als Abschluss zu kreieren. Das Ambiente chic -etwas industrial Design- einfach angenehm zum verweilen…. Der Service - sehr aufmerksam! Unaufdringlich und immer zur Stelle. Ales in allem - Das Wey stellt mit seinem neuen Team eine Bereicherung nicht nur für den Ort Weyhe, sondern auch für das weitere Umland dar. Lieben Dank für den schönen Abend - Wir kommen sehr gerne wieder.
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Wirinya B ★★★★★
Wir waren am Sonntag zum Mittag da. Gemütliche Ambiente, sehr freundlich Personal und leckere essen. Mittag eingeschränkte Karte und Abend sehr viel Auswahl. Werden das nächsten mal zum Abendessen kommen.
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Svenja B ★★★★★
Insgesamt begeistert vom Essen & Ambiente direkt am Marktplatz in Weyhe. Der Service war heute 1a, sehr zuvorkommend! Besonders gut haben uns der hausgemachte Knusperteller und die Tagliatelle mit dem Lachsfilet in Zitronensauce gefallen! Die Gerichte waren sehr dekorativ angerichtet und kamen zeitnah. Alles war frisch zubereitet. Wir kommen auf jeden Fall wieder und freuen uns, ein leckeres, modernes Restaurant in der Nähe zu haben! Bis bald
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Jannik ★★★★★
Super leckeres Essen. Sehr originelle Gerichte die man in der Form nicht überall so bekommt. Meine Empfehlung ist das Carpaccio mit Trüffelcreme. Service und Ambiente waren auch super. Komme gerne wieder.
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