Es war sehr lecker! Wir kommen auf jeden Fall noch einmal wieder. Das Ambiente ist ziemlich cool und der Service war echt Klasse. Preislich ist es etwas teurer aber es lohnt sich... Die Qualität der Lebensmittel schmeckt man auch.
Gestern unser Weihnachtsessen dort gehabt mit einer kleinen Gruppe. Ambiente Mega, mal was anderes, Essen super schnell und super lecker. Service, Grandios. Muss man einfach so sagen. Super nette Mitarbeiter, super schneller Service. Immer wieder gerne
Toller Abend, tolles Essen, toller Service. Wir kommen wieder. Wir haben unseren Jahrestag gefeiert und der nächste kommt ….
Zunächst muss ich sagen: das Essen war sehr lecker! Das Iron Flat Steak war Medium wie bestellt! Und wirklich gut! Das Tapas-Board hat auch sehr gut geschmeckt!! Das Personal: hervorragend!! Wirklich!!! Aber: es fehlt ein echtes Konzept! Tapasbar oder Steakhouse oder Cocktailbar?? Ihr müsst euch entscheiden. Die von vielen angesprochenen hohen Preise kann man an einigen Stellen nachvollziehen, aber 5€ für ein 0,33Helles (ich wusste garnicht das sowas überhaupt abgefüllt werden darf) puh das ist heftig…. Und wir sprechen hier nicht von einem Winzerwein der von geschultem Personal gebracht wird… Auch das Kartoffeln eigentlich Chips sind… das grenzt wirklich an Täuschung und da denke ich, es wurde so oft hier schon angesprochen…. Ändert es doch auf der Karte… Und die Croquettas mit Kartoffel und sucuk waren keine spanische Delikatesse sondern Kroketten mit ein bisschen sucukbrösseln drauf…. Naja und dann die Auswahl an sich: für eine Tapasbar zu wenig Auswahl und auch nur 3 Sorten Steak ist für ein Steakhouse viel zu wenig…. Eine kleine feine Larte ist immer top… aber wie oben geschrieben da fehlt das Konzept! Das Gesamtbild war für uns einfach unstimmig, gepaart mit einem hohen Preis…
Fantastisches Essen! Die Steaks waren auf den Punkt gegart und die Beilagen perfekt abgestimmt. Besonders positiv ist uns das super freundliche und zuvorkommende Personal aufgefallen. Am Dienstagabend war es allerdings sehr leer (nur 3 Tische besetzt), was etwas schade war. Die Einrichtung ist vorn komplett in Rosa gehalten und passt meiner Meinung nach nicht ganz zum gehobenen Preissegment, während der Wintergarten, in dem wir saßen, wirklich stilvoll eingerichtet ist. Ein kleiner Stilbruch war für uns auch das Duzen – in einem Restaurant dieser Kategorie hätten wir ein „Sie“ erwartet. Insgesamt aber sehr empfehlenswert für gutes Essen und freundlichen Service.
Hatten ursprünglich ein Biertasting gebucht das aus gerechtfertigten Grund nicht stattfand. Stattdessen hat man uns ein Menü mit verschiedenen Bieren angeboten. Das Menü war klasse, die Bedienung top, die Bierdorten gut gewählt und alles in allem ein super Abend. Wir haben es null bereut und hinterher besser gefunden das Menü genommen zu haben als einen Alternativtermin für Tasting Danke an das Team für das Super Essen und den gemütlichen Abend. Ich komme wieder.
Keine Frage, die Steaks sind super, das gilt auch für die Beilagen. Aber es ist einfach zu teuer und jede Beilage kostet zusätzlich. Insofern Kann ich andere Rezensionen verstehen, bei der es heißt man würde hungrig nach Hause gehen. Auch der Rotwein (ein Glas Primitivo für 13,50€!) ist völlig überzogen. Positiv: Der Service ist super freundlich.
War die erste Weinachtsfeier bei der ich hungrig nach Haus gegangen bin. Das Essen war geschmacklich nicht gut, sehr fettig und vermutlich viel TK Ware. Service hat sehr lange gedauert, Portionsgrößen sehr klein. Bei einem Gericht war Alkohol ohne, das darauf auf der Karte hingewiesen wurde. Positiv war lediglich das Ambiente.
Gestern war ich zum ersten Mal mit ein paar Freunden hier essen aufgrund von vielen Empfehlungen. Vorab; Ich hatte mich im bereits Vorhinein online über das Konzept und die Speisekarte etwas informiert. Klasse finde ich, dass wirklich viel auf das Thema „Nachhaltigkeit“ gesetzt wird. Beispielsweise wird ausschließlich Fleisch aus der Hase-Region serviert (zwischen Melle und dem Emsland) und bewusst auf die Qualitäten, der jeweiligen Landwirten und Lieferanten geachtet. Die einzelnen Steaks werden perfekt portioniert, in einem Kühlregal ausgelegt, sodass man sich selbst vorher ein Bild davon machen kann und entscheidet, welches Stück man wirklich haben möchte. Nach dem Konzept „Nose to Tail“ wird weitestgehend jedes Stück Fleisch des gesamten Tieres verwendet, sodass nichts verschwendet oder weggeschmissen werden muss. Über den Abend verteilt sind daher auch immer nur eine begrenzte Anzahl an Stücken/Schnitten vorrätig, sodass es sein kann, dass das jeweilige Stück, was man haben möchte, evtl. nicht mehr verfügbar ist. Persönlich finde ich das aber nicht schlimm, da man so auch mal in den Genuss anderer Schnitte kommt, denen man eventuell zuvor noch keine Chance gegeben hat. Zum Essen; Ich habe mich letztendlich für ein klassisches Rib-Eye Steak entschieden, welches auf ca. 300 g kommt. Als Side/Beilage wählte ich dazu ein simples Mac & Cheese und zum Schluss gab es noch ein Tages-Spezial, den Apfelkuchen mit Haselnusseis. Das Steak war ein sehr schöner Schnitt, sehr saftig und fettig, wie es sich für ein gutes Rib-Eye gehört. Die hauseigene Kräuterbutter hat sich dazu auch super addiert. Auf dem Tisch steht zusätzlich noch nach Belieben flockiges Meersalz oder Pfeffer, sodass man sein Steak noch individuell abschmecken kann. Das Mac & Cheese finde ich persönlich auch sehr lecker, eher cremig, nicht zu viel und es besaß eine ordentliche Würze, was häufig in Restaurants fehlt. Den Nachtisch befand ich auch als sehr lecker, auch eine eher kleine Portion, die das gesamte Essen abgerundet hat. Als Getränk haben wir uns gemeinsam für einen Weißwein entschieden, den „Kung Fu Girl“ Riesling. Ein exotisch und feinfruchtiger Wein aus den USA. (Kleiner Geheimtipp von mir) Zum Service; Uns hat eine nette junge Dame bedient, wessen Namen ich leider vergessen habe. Im Restaurant wird auf eine „Du-Kultur“ gesetzt, was nicht unbedingt jedem gefällt, mir aber aufgrund meines noch jungen Alters, persönlich zusagt. Wir haben uns alle gut aufgehoben gefühlt, da wir durch die Speisekarte geleitet wurden und uns genaueres zu den Stücken/Schnitten und dem Konzept erklärt wurde. Ein paar nette Witze haben auch nicht gefehlt ;) Fazit; Wer also Lust auf gutes Fleisch und ein nachhaltiges Konzept innerhalb eines netten Ambiente und gutem Service hat, der ist hier auf jeden Fall gut aufgehoben.
Das Steakmeisterei befindet sich in der Rolandsmauer 23, 49074 Osnabrück, Deutschland
Sie erreichen das Steakmeisterei unter +49 541 58028440
Zum Steakmeisterei gelangen Sie über den folgenden Link