Wir waren gerade spontan kurz vor Küchenschluss dort und es war super lecker. Wir wurden herzlich mit einem tollen, aufmerksamen Service empfangen. Alles ist selbstgemacht und das schmeckt man, einfach nur toll.
Wir waren heute zum Mittagstisch dort und haben es nicht bereut. Das Essen schmeckte super lecker und das Ambiente war auch toll. Nettes Personal (auch der Koch) und super Service. Wir kommen gerne wieder. Weiter so!
Schon wenn man in das Restaurant reinkommt, fällt einem das heimelige + warme Ambiente ins Auge. Sehr pfiffige Deko Elemente runden die Möbel im Landhaus Stil ab. Der Service war sehr freundlich. Mit der Gastgeberin unterhielten wir uns wohlgesonnen + angeregt und auch mit dem Gastgeber war bestens Kirschen essen. Wir erhielten hervorragende Empfehlungen was die Aperitifs, den Wein zum Hauptgericht und - der Oberhammer - die Digestifs anbelangte. Das Essen hat uns im wahrsten Sinne des Wortes glücklich gemacht. Wir sind aus dem "mmmmmh" und "megalecker" nicht mehr rausgekommen. Positiv anzumerken ist, dass der Gastgeber (und kreativ-erfahrene Koch) auf Unverträglichkeiten, bei rechzeitiger Mitteilung, Rücksicht nimmt. Auch Veganer , die in der Gastronomie nicht immer fündig werden, haben hier Optionen. Wir können dieses Lokal nur wärmstens weiter empfehlen!!!
Update aufgrund der Inhaberreaktion: Ich bin sehr enttäuscht von Ihrem Inhaberkommentar auf meine Rezension. Sie haben mich persönlich angegriffen und meine Kritik ignoriert. Das ist nicht nur unprofessionell und unangemessen persönlich, sondern liefert auch eine verzerrte Darstellung der Situation, die weder meiner Wahrnehmung noch einer Selbstreflexion entspricht. Ich habe das Recht, meine Meinung über das Essen, den Service und den Preis zu äußern. Ich habe auch das Recht, eine Rechnung zu überprüfen und nach einer Erklärung zu fragen, wenn etwas unklar ist. Ich muss leider mittlerweile nun davon abraten, im Hausgemacht zu essen, wenn man eine faire und respektvolle Behandlung erwartet. Wenn man sich als Vielreisender die Mühe macht, in der Rezension auf die Faktoren Preis, Menge, Wartezeit hinzuweisen, sollte man als Gastronom zumindest souverän und professionell reagieren. Die kindischen Kommentare, die zeigen, dass hier kein Respekt vor den Gästen besteht, lassen die Einladung zu einem persönlichen Gespräch doch sehr fragwürdig erscheinen, zumal ich kein Interesse an einem Streitgespräch habe. Zusätzlich finde ich es sehr unpassend, dass mir vorgeworfen wird, dass ich nur 3 von 5 Sternen für das Ambiente vergeben habe. Das lag eben an den Preisschildern, die an jedem Einrichtungsgegenstand klebten. Ich finde, dass ein Restaurant ein gemütlicher und entspannter Ort sein sollte, nicht ein Flohmarkt oder ein Möbelhaus. ________________________ Geschmacklich wirklich gut. Aber immens lange Wartezeit auf das Essen mit über 1 Stunde und preislich wirklich enorm teuer. 1 Flasche Wasser Marke Auenwald zu 7,50€. Ein ganzer Kasten ist für 3,29€ erhältlich. Man zahlt also 2 Kästen Wasser und erhält 1 Flasche. Da fühlt man sich wirklich ungut. (Den Preis habe ich von "Hol Ab" in Sulingen) Es wurde Mayonnaise berechnet, die weder bestellt noch geliefert wurde. Trotz des Inhaberkommentares, den ich nicht nachvollziehen kann, bleibe ich dabei keine Mayonnaise bestellt zu haben, da mir selbige Sauce nicht schmeckt. Und selbst wenn, dann erwarte ich, dass bei einem Schnitzel zu 28€ der Ketchup zu den Pommes mit drin ist und nicht extra berechnet wird. Auch das Schnitzel selbst war so klein, dass man 3x Panade mit Luft abgeschnitten hat, bevor das Schnitzel innen dann endlich kam. Beim Abkassieren wurde lediglich ein Infodruck vorgelegt. Eine gängige Methode in der Gastronomie um Steuern zu sparen, sollte kein offizieller Bewirtungsbeleg verlangt werden. Insgesamt ist es wirklich schade, denn das Essen ist geschmacklich gut. Ergänzend sei zu sagen, dass niemandem etwas aus der Hand "gerissen" wurde. Aber bei einem so hohen Preis für ein Abendessen besteht selbstverständlich Interesse an der Abrechnung.
Die Fülle der Sterne spiegelt die Qualität dieses Restaurants wider - und das völlig zu Recht. Das Essen überzeugte durch Frische und exzellente Zubereitung, der Service war nicht nur schnell, sondern auch äußerst zuvorkommend, und das Ambiente zeichnete sich durch geschmackvolle Gestaltung aus. Obwohl mein ursprünglicher Begleiter den Abend absagen musste, verbrachte ich trotzdem einen äußerst angenehmen Aufenthalt im Restaurant, angetrieben von meinem ohnehin vorhandenen Hunger. Die telefonische Reservierung gestaltete sich unkompliziert, und am Abend erwartete mich ein schön gedeckter Tisch. Die Bedienung, die zugleich die Chefin des Hauses war, beeindruckte durch zahlreiche Empfehlungen und trotz ihrer Alleinarbeit durch Schnelligkeit. Diese Erfahrung stand im starken Kontrast zu meinem vorherigen Restaurantbesuch in Bremen. Die Möglichkeit, direkt den Köchen bei der Zubereitung meines Kalbsschnitzels zuzusehen, beeindruckte mich zusätzlich. Das Schnitzel war hauchdünn und tatsächlich vom Kalb - eine Qualität, die ich in anderen Restaurants nicht immer vorgefunden habe. Das Lokal selbst präsentierte sich in makelloser Sauberkeit und Ordnung, und einige andere Gäste waren ebenfalls anwesend. Die Vielzahl an Kursen und Dinnerabenden, die das Restaurant anbietet, klingt äußerst verlockend. Wenn sich die Gelegenheit bietet, werde ich mit Sicherheit wieder dort speisen und mich sowie meine Gäste verwöhnen lassen. Herzlichen Dank für die gastfreundliche Bewirtung im 'Hausgemacht' in Sulingen.
Wir fühlten uns wie sehr willkommene Gäste. Gemütlich, freundlich, höflich, interessiert und unfassbar lecker.
Wir waren heute das erste und ganz sicher nicht das letzte mal im Hausgemacht essen! Bereits der erste Eindruck ist einfach der Kracher! Man kommt in ein modernes und gleichzeitig sau gemütliches Restaurant mit offener Küche! Der Aperitif nach Art des Hauses hat einen unfassbar leckeren Abend eingeläutet! Service und natürlich vor allem das Essen waren einfach makellos! Wir freuen uns jetzt schon auf viele schöne Abende in diesem Weltklasse Restaurant!
Mein Mann und ich waren Mitte Oktober zum ersten mal im Hausgemacht und waren so begeistert vom Service und dem ausgezeichneten Geschmack unserer zudem sehr appetitlich angerichteten Speisen, sodass wir, ein paar Tage später, mit unseren Freunden gleich noch einmal dort waren! Beim unserem zweiten Besuch haben wir mit 5 Personen als erstes die überaus leckeren Tapas bestellt. Als Hauptgang hatte jeder von uns ein anderes Gericht ... und was soll ich sagen ... uns allen hat es einfach fantastisch geschmeckt!! Selbst der Nachtisch war ein echter Augen- und Gaumenschmaus! Das Lokal ist sehr ansprechend, modern und gemütlich eingerichtet und je nach Sitzplatz kann man in der offenen Küche, dem Koch beim zubereiten der Speisen zusehen. Es gibt im Außenbereich genügend, sehr ansprechende, überdachte Sitzmöglichkeiten, sodass der Gast sich schon hier gleich eingeladen fühlt! Die gute Atmosphäre wird durch das sehr höfliche und sehr sympathisch versierte Personal zudem noch entscheidend gesteigert! Herzlichen Dank, für die vorbildliche Bewirtung und dem Koch ein großes Lob, für die mal ganz andere Kombination von Gewürzen, die ausgezeichnete Zusammenstellung von scheinbar gegensätzlichen Zutaten, welche auf unseren Zungen für eine absolut geniale Überraschung sorgte! Alles in allem, blieb bei uns kein Wunsch offen! Wir sind von dieser Location sehr begeistert und werden auf alle Fälle wiederkommen!!
Das Hausgemacht befindet sich in der Lange Str. 31, 27232 Sulingen, Deutschland
Sie erreichen das Hausgemacht unter +49 4271 9555535
Zum Hausgemacht gelangen Sie über den folgenden Link