Sehr zu empfehlen. Das Ambiente ist etwas gewöhnungsbedürftig, auch dass wir nicht draußen sitzen konnten, war dann aber letztendlich okay. Wir bestellten ein Menü und eine Fischvariation - schmeckte alles frisch und war sehr lecker. Bezahlten um 100 Euro mit Getränken.
Wir hatten einen rundum gelungenen Aufenthalt und waren von allem begeistert. Das Essen und die Getränke, insbesondere der Wein Prachtstück weiß, waren köstlich. Die Atmosphäre war angenehm und der Service aufmerksam. Ein weiteres Highlight war der Blick auf die Weser und das Bergland von unserem Tisch aus. Vielen Dank für den schönen Abend. Wir kommen gerne wieder.
In dem Ort Polle findet man ein Restaurant der gehobenen Klasse. Zuerst fährt man mit dem Auto idyllisch über Landstraßen und dann über die Fähre und besucht dieses Kleinod von Lokal. Im Innenraum erwartet ein toller Ausblick über die Landschaft in einem schön gestalteten Innenraum. Das Essen der gehobenen Art ist dem Preis angemessen, aber jeden Euro wert. Man würde nicht erwarten, hier in dieser kleineren Ortschaft so ein herausragendes Restaurant zu finden.
Wir waren hier mit 4 Erwachsenen und 2 Kindern zum Abendessen. Das Ambiente ist sehr schön, toller Blick auf die Weser und die Tische stehen angenehm weit auseinander. Das Essen war ausgezeichnet!! Auch die Kinderteller waren außergewöhnlich gut! Hier merkt man einfach dass gute Qualität ganz oben steht. Natürlich hat Qualität auch ihren Preis, in diesem Fall aber vollkommen gerechtfertigt. Der Service war sehr nett und auch die Aufnahme der Bestellungen war schnell und unkompliziert. Was ein klein wenig gestört hat war das sehr oft gefragt wurde „ob alles ok ist“. Zu Beginn kann ich es ja verstehen, aber wenn die Gläser noch alle voll sind sollte auch mal gut sein. Unterm Strich kann ich das Graf Everstein aber nur jedem empfehlen der in der Region mal außergewöhnlich gut essen möchte.
Wie jedes Jahr prima. Die renovierte Kapelle ist auch ein Besuch wert.
Sehr schöne Speisen- und Getränkeauswahl. Die Speisen gut aufeinander abgestimmt. Weinkarte nicht groß, aber mit leckeren Weinen bestückt. Der Service wirklich aufmerksam und gastorientiert. Große Auswahl von Digestifen. Dorthin möchten wir gerne ein zweites Mal.
Hervorragendes Essen - teuer! Wer bereit und in der Lage ist, viel Geld für leckeres und gute Essen auszugeben, ist hier gut aufgehoben. Das Ambiente ist sehr schön! Die Aussicht einfach klasse! Wir waren Sonntagmittag dort essen, das Lokal war höchtens zu 20 % besucht. Die Bilder vom Essen und der Bon (nur mein Bon; der andere Bon fiel höher aus) sprechen für sich. Ich empfinde die Preise um 25 % überteuert. Wie heißt es so schön: Einmal ist keinmal und zweimal ist noch mal. Und nochmal muss ich das nicht haben.
Sehr leckeres Essen. Schnelle und freundliche Bedienung. Speisekarte ist sehr alkohol-lastig, eine alkoholfreie Soßen Alternative fehlte mir. Ambiente ist ebenfalls sehr gelungen. Die Räumlichkeiten für die Toiletten passen optisch nicht zum Restaurant. Da wirkt alles eher veraltet und renovierungsbedürftig. Sonst gerne wieder.
Ein dickes Lob an die Küche. Alle bestellten Gerichte waren top. Die Fischgerichte waren saftig gegart die Kalbsleber zart. Die Speisekarte ist übersichtlich ausgewogen an interessanten Gerichten die neugierig machen, ausprobiert zu werden. Alles frisch und saisonal. Tolle Auswahl an Weinen. Die Bedienung wirkte etwas zurückhaltend lustlos aber nicht unfreundlich. Wegen der guten Küche kommen wir gerne wieder. Das Restaurant liegt oberhalb der Weser mit wunderschönem Panoramaausblick.
Das Graf Everstein befindet sich in der Amtsstraße 6, 37647 Polle, Deutschland
Sie erreichen das Graf Everstein unter +49 5535 999780
Zum Graf Everstein gelangen Sie über den folgenden Link