Restaurant in Bad Harzburg
Bräustüb'l — Restaurant in Bad Harzburg. Bewertet mit 4,6/5 bei 1.505 Bewertungen. Öffnungszeiten: Mo–Do, So 11:30–22:00; Fr–Sa 11:30–23:00.
Goslarsche Str. 1A, 38667 Bad Harzburg, DeutschlandGehört dir dieses Unternehmen oder verwaltest du es?
Geschmacklich hat es und leider nicht überzeugt. Essen war sehr geschmacksneutral, es haben Gewürze gefehlt. Die Forelle mit knapp 27 Euro eher klein. Das Dressing zum Salat war sehr "dick".
Leider waren unsere Essenswünsche am 03.10.2025 bereits um 18:30 ausverkauft. Wir erhielten ein Ersatzgericht. Das Fleisch war hart und sehr trocken, die Soße hat kein Geschmack,der Rotkohl war sauer und die Pfannkuchen Suppe schmeckte sehr streng nach Rind. Wir mochten das Ersatzgericht nicht. Eigentlich wollten alle Krustenbraten essen. Wir versuchen es nochmal, wenn wir in Bad harzburg sind. Der Service war super und das Ambiente ist perfekt.
Super aufgeschlossenes, aufmerksames und zuvorkommendes Personal - sehr erfrischend! Wir hatten Käsespätzle, Brathändl, Leberkäse, Bräustüblpfanne und zum Dessert Apfelstrudel und Kaiserschmarrn. Alle Gerichte waren frisch zubereitet und schmeckten richtig lecker. Tolles Ambiente und daher eine ganz klare Empfehlung!
Die Schnitzel sind in allen Varianten sehr lecker und sehr zu empfehlen. Reichliche Portionen. Sehr netter und schneller Service. Wir waren schon mehrmals da und werden gern wiederkommen, da das Bräustübl auch eins der wenigen Restaurants ist, die durchgehend warme Küche anbieten.
Unsere Erfahrung hat damit gestartet zunächst 5min im Gastraum zu warten ohne Personal weit und breit. Es kamen sogar noch mehr Gäste und wir warteten gemeinsam. Normalerweise wäre ich schon gegangen aber nach dem anstrengen Tag und den guten Bewertungen haben wir also gewartet. Der Service am Tisch war sehr nett. Wir mussten jedoch später noch lange an der Bar warten da das EC Gerät ausgefallen war. Währenddessen empfand ich die Stimmung des Servicepersonals als etwas unangenehm und unangebracht da über andere Gäste geredet wurde. Das Schnitzel war sehr trocken und die Pommes definitiv Standard TK Pommes. Der Salat bzw. das Dressing war auch nichts besonderes. Die Nürnberger meiner Frau waren eher Lauwarm und das Sauerkraut (im Verhältnis viel zu viel) war nur an einer Stelle warm und ansonsten kalt. Der Kartoffelbrei war okay.
Wir sind spontan mit 3 Personen hingefahren und wollten etwas essen. Es war schon gut besucht, trotzdem hatten wir Glück und haben einen Tisch bekommen. Der Service war super. Alle Mitarbeiter waren sehr nett und zuvorkommend. Das Essen war sehr sehr lecker. Haben uns sehr wohl gefühlt. Die Einrichtung war sehr gemütlich. Haben beschlossen, demnächst mal wieder dort Essen zu gehen.
Sehr leckere Schnitzel in uriger Atmosphäre. Die Portionen sind groß und die Schnitzel werden frisch zubereitet. Nur die Bratkartoffeln könnten etwas würziger und länger gebraten sein. Der Beilagensalat war hingegen sehr lecker. Es gibt auch Essen für Kinder mit kleineren Portionen. Preis-Leistungs-Verhältnis passt!
Sind auf gut Glück in die Gaststätte eingekehrt, nachdem eine Reservierung schlicht nicht möglich war...wir haben es wirklich mehrfach an mehreren Tagen zu den Öffnungszeiten probiert. Typisch bayrischer Stil, ansprechend und es war auch nicht viel los. Der Service war schnell und auch das Essen war wirklich schnell fertig, ggf. Einzelne Komponenten schon länger vorbereitet und in der Warmhaltung, wie ich zu dieser annahme komme erläutere ich gleich. Das Hauptgericht kam nach nichtmal 10 Minuten, was wirklich sehr schnell ist. Erstmal groses Lob dafür, dann allerdings die Ernüchterung. - Die Pfeffersoße war nicht richtig warm und schmeckte leider nach gekauftem Produkt und nicht selbst gemacht. Konsistenz viel zu dick. - Schweinemedaillons waren super. Garpunkt gut getroffen. -Nürnberger hätten definitiv länger in der Pfanne bleiben dürfen, damit sie wenigstens von allen Seiten etwas Farbe kriegen. - Salat mit Dressing, Ofenkartoffel und Wedges waren solide und nett angerichtet. - Die Hähnchenbrustfilet waren leider nicht essbar, zäh und wie Gummi. Beide Stücke haben wir nicht runtergekriegt. Schön wäre es gewesen, wenn der Service/die Küche darauf reagiert hätten, als ich es angesprochen hatte. Es wurde mit dem Hinweis, es der Küche zu sagen ignoriert. Alles in allem wurden die Erwartungen leider nicht erfüllt. Ich würde dort nicht noch einmal essen, sondern was anderes probieren.
Nach einem erlebnisreichen Tag in Bad Harzburg sind wir im Bräustüb'l eingefallen und haben glücklicherweise auch ohne Reservierung einen Tisch bekommen. Die Räumlichkeiten sind typisch bayrisch eingerichtet, und laden zum Verweilen ein. Die Mitarbeiter sind nett, freundlich und zuvorkommend. Der Service funktioniert. Wir waren alle mit den bestellten Speisen sehr zufrieden, egal ob Leberkäse, Schnitzel, Käsespätzle oder auch der Salat (die Himbeervinaigrette dazu ist echt zu empfehlen). Auch Kinder kommen nicht zu kurz. Wir hatten die Spätzle mit Bratensoße und auch die kamen beim Nachwuchs sehr gut an!
Öffnungszeiten von Bräustüb'l: Mo–Do, So 11:30–22:00; Fr–Sa 11:30–23:00.
Ja, Bräustüb'l hat an 7 Tagen pro Woche geöffnet.
Adresse: Goslarsche Str. 1A, 38667 Bad Harzburg, Deutschland.
Telefon: +49 5322 5569784.