Vegetarisches Restaurant Hiller Restaurant in Mitte, Hannover

Bewertungen

1. Isabel Renner ★★★★★

   Liebes Restaurant Hiller, Euer Essen ist sehr lecker und der Service auch sehr nett. Jedoch ist die Akustik in eurem Restaurant ist ein Desaster. Bitte rüstet es mit Schallschutzplatten an der Decke oder Wänden aus. Das Restaurant war bei meinem Besuch 20 Prozent belegt und ich hatte Schmerzen in den Ohren. Das leckere Essen konnte ich durch die schlimme Raumakustik kaum genießen. Ich habe von anderen auch schon öfters gehört, das die Raumakustik extrem ohrenbetäubend sei. Ihr seit ein tolles Restaurant aber bitte, bitte rüstet mehr Schallschutz in eurem Restaurant mit ein. Ich traue mich deswegen bald nicht mehr euer Restaurant zu besuchen.... Das wäre sehr schade. Viele Grüße.

   fast 10 Monate vor
2. Elaine L. ★★★★★

   Gestern hatte ich die Möglichkeit, das vegane Buffet im Restaurant Hiller auszuprobieren und war von diesem definitiv überzeugt. Es gibt eine Vielzahl an Speisen, von denen beim Buffet probiert werden kann und direkt beim Eintreten wird mensch von einer Hundedame begrüßt. Das Essen ist schmackhaft und konzentriert sich auf Gemüse, Reis, Kartoffeln oder Nudeln, vegane Ersatzprodukte wurden hingegen nicht verwendet. Wer es gerne etwas würziger hat kann Nachsalzen, es empfiehlt sich aber, sich auch mal auf das Geschmackserlebnis ohne zu viel Salz einzulassen. Die Bedienung war freundlich und auch das Umfeld lud zum Verweilen ein.

   1 Jahr vor
3. Marie-Christin Heinrich ★★★★☆

   Wir waren das erste Mal dort um die vegane Keule zu essen. Die Wartezeit belief sich auf eine Stunde, was doch recht lang war. Geschmacklich hat es sich 100% gelohnt. Preis Leistung stimmte für mich. Das Ambiente ist nichts besonderes, wer also schick Essen gehen will, ist da falsch.

   1 Jahr vor

1. Lisa Walther ★★★★★

   Wir hatten einen wunderschönen Abend im Restaurant Hiller. Wir wurden nicht nur außerordentlich freundlich und aufmerksam bedient, sondern auch kulinarisch verwöhnt. Wir hatten das Winterzauber-Menü und jeder der fünf Gänge war großartig. Die Teller waren sehr schön angerichtet, kreativ zusammengestellt und einfach köstlich.

   fast 2 Jahre vor
2. Ruma Stiker ★★★☆☆

   Wir haben als Zwischenstopp das Restaurant über Google Maps ausgesucht, weil die Gesamtbewertung sehr hoch ist. Das Restaurant selbst ist ein großer, sehr nett dekorierter Raum. An dem Tag gab es Buffett, pro Person 15,-€.Das war uns recht, so kann man mehreres in kleinen Portionen probieren. Der Service schien ein wenig verwundert, weil wir am Eingang warteten um einen Tisch zugewiesen zu bekommen. Das klappte aber dann, die sehr freundliche Bedienung ließ uns den Tisch selbst aussuchen. Das Buffett sah sehr sauber, schon glänzend aus. Wir freuten uns schon, es zu kosten. Zuerst probierte in die Linsen-Kürbisuppe. Sie war mild gewürzt und sehr fein passiert. Nach den 'göttlichen' Linsensuppen im Urlaub in einem persischen Imbiss und einem israelischen Restaurant, war mir diese fast schon zu sehr Schonkost. Trotzdem war sie gut. Mich reizte das Chile con Verde, das war aber leider eine Enttäuschung. Es schmeckte wie aus Dosen zusammen geworfene Hülsenfrüchte, ohne einen Hauch von Schärfe. Also eher langweilig. Die Bohnen und Maiskörner waren noch sehr bissfest, Soße nur marginal vorhanden. Immerhin konnte ich ein wenig Geschmack mit einer Chile-Mühle hinzufügen. Dazu hatte ich Reis. Zusätzlich habe ich mir noch ein wenig Blattspinat auf den Teller getan. Dieser war auch mild gekocht, Knoblauch oder eine raffinierte Würzung konnte ich leider nicht herausschmecken. Danach habe ich noch Rote Beete in Sahnesoße mit Nudeln und ein wenig 'Sojageschnetzeltes' probiert. Bei der Roten Beete fehlte mir der erdige Geschmack, die Nudeln waren (leicht angebratene) Spaghetti, das 'Geschnetzelte' waren ausschließlich angebratene Sojaschnetzel (schreibt man das so? ), welche durch die Präsentation auf dem Buffett schon lauwarm, leicht trocken und fester mit dem typischen Soja Geschmack aus der Packung waren. Die Kinder hatten Kürbis-Mango-Tomate in Kokos-Mango Soße mit Reis. Sie waren sehr zufrieden. Der Nachtisch hat uns allen geschmeckt. Als Getränke hatten wir stilles Wasser ( die kleine Flasche war Gott sei Dank Gerolsteiner still und nicht wie in der Karte geschrieben das Heilwasser Staatlich Fachingen), einen Latte macchiato mit Soja Milch in einem größeren Teeglas, sowie einen Getreide Kaffee. Der Latte macchiato war lecker, der Getreide Kaffee hätte für den Preis statt einer kleinen Tasse das größere Teeglas gutgetan. Das Ambiente des Restaurants ist einladend, der Service war sehr gut beschäftigt, aber immer freundlich und hilfsbereit, das Buffett sieht wunderschön aus, nur die Speisen waren nicht mein Geschmack. Das Restaurant war für Samstag Mittag sehr gut besucht, andere Gäste scheinen also meinen Geschmack nicht zu teilen.

   fast 2 Jahre vor
3. Anne Bittner ★★★★★

   Das Hiller stand schon länger auf unserer Liste der Restaurants, die wir gern ausprobieren wollten. Zu unserem Jahrestag, an einem Samstag, zum Mittagessen hat es dann geklappt. Es gab nur Buffet, was für uns aber kein Problem darstelle, da wir sowieso für das Buffet da waren. Wir wurden vom Essen nicht enttäuscht, im Gegenteil wir wurden positiv überrascht. Nie war das Gefühl von "da fehlt aber Sahne/ Käse/ Fleisch" o. ä. da. Insbesondere das Dessert (Mangoschaum) hat uns sehr überrascht und begeistert. Schön war auch, dass das übersichtliche Buffet während unserer Anwesenheit variiert wurde. Statt Roter Beete war dann z.B. irgendwann Blumenkohl da oder es kamen zusätzlich Bratkartoffeln und Bratlinge dazu. Auch die Getränkeauswahl fand ich toll. Die Limonaden habe ich bisher noch nirgendwo anders getrunken (und sie waren hervorragend!) und mein Mann war von der ungewöhnlichen Bierauswahl angetan. Gesamtfazit: Wir waren das erste Mal da, aber sicherlich nicht das letzte Mal!

   fast 3 Jahre vor

1. Tomasz Sauskat ★★★★★

   Das Hiller Hannover gehört zu den besten veganen Restaurants der Stadt. Das Buffet ist vielseitig und variiert häufig. Köstliches Essen zu angemessenen Preisen in einer stylischen Atmosphäre. Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Immer wieder ein Erlebnis!

   fast 3 Jahre vor
2. M. S. ★★★★★

   Ich war das 1.x am 20.06.23 mit Familie dort. Es war alles bestens. Das 1 Vegetarische Lokal was ich besucht habe. Der Besitzer war der Koch der sogar am Tisch kam und mir die Ersatz Schlagsahne gezeigt hat, sehr nett. Sein Sohn hat dort Gekelnert auch dieser war außerordentlich freundlich, nett, zuvorkommend. Lieben Dank. Da macht es auch Spaß mal 5 € Trinkgeld zu geben. Weiter so.

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen