Ein reines Menürestaurant mit nur 16 Plätzen. Sehr hochwertige Menüs. Die 2 Köche servieren auch mit Fachkompetenz. Weinempfehlungen können dazugebucht werden. Der Wein wird ausführlich erklärt. Ein gutes Gesamtkonzept. Wir hatten einen schönen Abend und kommen wieder. Danke
Nach vielen vergeblichen Versuchen ist es uns endlich gelungen, einen Tisch im five zu bekommen in der bretonischen Woche. Die Begrüßung ist sehr herzlich, das Ambiente mit der offenen Küche und den wenigen Tischen ist sehr familiär. Man fühlt sich fast zuhause. Bei der Präsentation der Weine und der Speisen spürt man deutlich die Begeisterung für das, was man dort präsentiert. Und da gibt es auch nicht viel zu meckern. Die Weine sind vorzüglich, die Zutaten exquisit. Die Auswahl der Gerichte ist zum Thema sehr passend. Da ist nicht viel zu meckern und doch wünschte ich mir an der einen oder anderen Stelle ein wenig mehr ... "Feinheit" . Der Imperial-Kaviar geht leider auf Ei und Mayonaise etwas unter, der Hummer-Suppe hätte ich etwas mehr Frische gewünscht, der Steinbutt war für mich hart an der Salzgrenze. Das Füllen der Weingläser ist sehr sparsam - da hätte ich mir etwas mehr Großzügigkeit gewünscht, zumal sie zeitlich weit vor den zugeordneten Speisen serviert werden. Das ist alles Meckern auf sehr hohem Niveau, aber der Preis weckt natürlich auch hohe Erwartungen. Insgesamt ein sehr schöner Abend, besonders auch durch die Begeisterung der Köche für das, was sie dort tun
Wir haben mit viel Glück eine Gelegenheit bekommen dort zu essen. Im Vorfeld hatte man sein Menü auswählen können , völlig unkompliziert und übersichtlich gestaltet. Das Essen war hervorragend.. Jeder einzelne Gang war ein Gedicht und es wurde immer besser. Viele wunderbare Kombinationen wurden uns serviert . Unsere Fragen zur Zubereitung und den Zutaten wurden gerne beantwortet. Das Konzept von kochen und servieren für wenige Gäste ist sehr gut gelungen. Gerne versuchen wir es noch einmal in Ihrem Lokal zu essen.
Eines der besten Restaurants und sicherlich das beste Restaurantkonzept im Ruhrgebiet. Wie immer ein tolles Event. Ungezwungene Atmosphäre mit hervorragenden Essen und Produkten. Die 5 Gänge beider Menüs ( vegetarisch oder nicht vegetarisch) können ausgetauscht werden, was wir gerne nutzen. Die 14-16 Plätze sind immer ausgebucht, die Preise angemessen, die Menüs wechseln regelmäßig und sind saisonal geprägt. Wir werden bald und gerne wieder kommen. Vielen Dank an das Team für den gelungenen Abend.
Das Restaurant Five ist für mich das beste Restaurant im Bereich Fine Dining in Bochum. Das Essen kratzt am Sterneniveau. Es gibt 2 Menüs, eines davon Vegetarisch die alle 2 Monate wechseln. Dazu ein Wein- oder alkoholfreie Begleitung. Das Restaurant wird komplett von 2 Personen betrieben, man kann direkt in die Küche schauen und die Zubereitung der Speisen mitverfolgen.
Das Restaurant bot einen vielversprechenden Start mit einem exquisiten Mais Brötchen, aber der restliche Verlauf des Essens war solide! Es fehlte der erwartete geschmackliche Höhepunkt. Die Preise waren überhöht. Die Inneneinrichtung war abends gemütlich, aber tagsüber wirkte das Ambiente eher schlicht. Das Küchenpersonal legten viel Wert auf die Präsentation, was lobenswert ist, aber insgesamt gibt es Raum für Verbesserungen. Das ist sehr enttäuschend das ich hungrig nach Hause gegangen bin und das Highlight des Abends das Brötchen war, das am besten geschmeckt hat, obwohl es extern geliefert wurde. Es wäre schön gewesen, wenn die übrigen Gerichte dem Brötchen gerecht geworden wären. Wirklich bedauerlich, dass ich 230€ bezahlt habe und dennoch nicht das gastronomische Erlebnis erhalten habe, was versprochen worden ist.
Die vermutlich beste Location für anspruchsvolle Küche in Bochum: Nico und Isabelle umsorgen die wenigen Gäste mit einem entspannten und familiären Service, der perfekt zur Wohnzimmer-Atmosphäre passt. Hochwertige Zutaten zu raffinierten Gerichten veredelt, dazu eine größtenteils sehr originelle Weinbegleitung (dadurch nicht immer easy drinking), die jeden Cent wert sind. Top!
Update 28. Mai 2023 Es ist an der Zeit mal wieder auf unser Bochumer Lieblingsrestaurant hinzuweisen, das FIVE am Hellweg 28-30 in der Innenstadt. Das kleine Restaurant mit 14 bis 16 Sitzplätzen gehört zur Restaurantfamilie des LIVINGROOM, der auch das Franz Ferdinand und der Grüne Gaul angehören. Das FIVE ist ein reines Menü-Restaurant und Plätze sind nur online buchbar! Zur Wahl steht das Menü für 79 € p. P. oder eine vegetarische Variante für 69 € pro Person, dabei können Gänge in der gleichen Folge innerhalb der Menüs online getauscht werden. Seit einiger Zeit gibt es als zusätzliches Add-on eine Käseteller Option, die vor dem Dessert im Restaurant angefragt und auf Wunsch gegen Aufpreis gereicht wird. Das Menü im FIVE wechselt alle 8 Wochen und online bei der Buchung wird immer die dann gültige Speisefolge angezeigt. Bitte wundert euch nicht, dass die Plätze selten verfügbar sind, da das Restaurant in der Regel immer ausgebucht ist! Es werden keine telefonischen Reservierungen oder eine Warteliste geführt und bei einer Verhinderung kann der Gast bis kurz vor dem Termin seine Reservierung stornieren, die dann im Reservierungstool wieder auftaucht. Aufgrund der Planung werden keine Lebensmittel verschwendet und „No Show“ findet quasi nicht statt, da die Gäste ihre E-Mail angeben müssen, bzw. die Plätze rar sind. Das FIVE ist ein Projekt von Tibor Werzl & Nicolai Menting, bzw. in Urlaubsvertretung half an diesem Abend Jojo aus dem LIVINGROOM beim Service aus. Nach freundlicher Begrüßung nahmen wir Platz und hatten gleich die schwierige Auswahl aus diversen Aperitifs. Unsere Wahl fiel auf eine Flasche Winzerchampagner für 89 €, die wir uns zu viert teilten, da wir diesen Winzer bisher noch nicht kannten, womit wir preislich das obere Ende erreichten. Zum Start um 19 Uhr gibt es einen Gruß aus der Küche, köstliches Brot mit zwei Dips und der Champagner schmeckte hervorragend. Das Menü und Fotos der einzelnen Gänge füge ich bei und spare mir die Beschreibung der Gänge. Gegen 22.45 Uhr haben wir nach Espresso und Digestif (meine Frau wählte einen neuen Plantation Rum) einen wunderbaren Abend abgeschlossen und freuen uns schon auf den nächsten Termin im Juli. Besonders erwähnen möchte ich, neben der Küche, die Qualität des Service und die Weinkenntnisse von Tibor und Coco (und auch aller übrigen Servicekräfte der LIVINGROOM Familie, die wir dort erleben durften), von denen sich mancher Sommelier in der Sternegastronomie etwas abschauen könnte. Der Name ist Programm, da es immer 2 Fünfgangmenues gibt (davon eins vegetarisch). Reservierung ist zwingend erforderlich! Passende Wein-, Saft- oder Craftbier Begleitung der Speisen möglich. Mit unser aktuelles Lieblingsrestaurant in Bochum.
Wir hatten einen fantastischen Abend. Raffinierte Küche, schönes Ambiente und hervorragender Service. Bei der Weinbegleitung merkt man schnell, dass die beiden Mitarbeiter Ahnung haben von dem was sie erzählen. Und das auf eine charmante und zuvorkommende Art! Als krönenden Abschluss dann noch einen Classic Martini. Auf Euch! Wir kommen wieder!
Großartiges Geschmackserlebnis im Herzen von Bochum. Schnuckliges Restaurant und tolle Bedienung. Definitiv eine andere Art von Dinner mit tollen ausgefallenen Kreationen. Der Rotwein war hervorragend!
Das FIVE befindet sich in der Hellweg 28-30, 44787 Bochum, Deutschland
Sie erreichen das FIVE unter +49 1575 8805864
Zum FIVE gelangen Sie über den folgenden Link