Brasserie an der Oker

Bewertungen

1. Rene ★★★★★

   Wir haben eine Station unserer Hochzeit hier verbracht. Die Absprache zum Snack bestehend aus Champagner, Canapés und Kuchen lief sehr professionell. Wir hatten einen super Tisch am Fenster, das Essen war toll angerichtet und unsere Gäste haben sich sehr wohl gefühlt. Sogar Sonderwünsche zu glutenfreier Auswahl wurden besorgt. Vielen Dank für den klasse Service und das super Essen! Beste Grüße René und Marco

   vor 1 Jahr
2. Hendrik Schaefer ★★☆☆☆

   Wir waren heute extra zum Grillbuffet in der Brasserie. Dass wir am Eingang 5min warten mussten und dann aktiv auf eine Servicekraft zugehen mussten, damit man sich um uns kümmert, lasse ich mal durchgehen (obwohl das Restaurant nur halb besetzt war). Das zu warme Bier, und dass von 4 bestellten Weinen auf der Karte nur 2 verfügbar waren, hat dann schon irritiert. Die Qualität der Speisen war insgesamt gut. Dass der Grillservice um 21:00 seinen Dienst quittiert ohne vorherige Ansage oder Anfrage (bis 21:30 war angesetzt), fanden wir wenig gastfreundlich. Zwischenzeitlich war irgendwas immer alle am Buffet und musste nachgeordert werden. Wenn etwas am Tisch alle war, musste man nach einer Servicekraft rufen. Alles in allem ein eher sehr durchschnittlicher Abend. Schade, Steigenberger stand früher mal für Qualität.

   vor 1 Jahr

1. R. Funk ★★☆☆☆

   Das Personal ist hilfsbereit aber wenig professionell. Die Aufmerksamkeit lässt im Laufe des Besuches nach. Erst auf Nachfragen, ob man noch etwas bestellen kann, wird überhaupt reagiert. Am Feiertag erhält man lediglich die reduzierte Barkarte ohne Erklärung gereicht. Die freundliche Nachfrage ob es trotzdem möglich wäre ein Schnitzel zu erhalten beantwortet der Chef de Cuisine lautstark und unprofessionell. Der Inhalt kann an dieser Stelle nicht wiedergegeben werden. Alles in allem ist die Brasserie an der Oker keine Empfehlung wert. Wer solche Preise aufruft, sollte auch im Bereich Qualität und Professionalität mitziehen.

   vor 1 Jahr
2. Axel S ★★★★☆

   Die Brasserie ist im Steigenberger Hotel. Sie bietet auch schöne Aussensitzplätze. Wir waren hier für einen Kaffee und noch ein Getränk. Nettes Ambiente, aber gehobene Preise.

   vor fast 2 Jahren

1. D Rieken ★★☆☆☆

   Das Personal ist bemüht und hilfsbereit aber wenig professionell. Die Aufmerksamkeit lässt im Laufe des Besuches erheblich nach. Es wird nicht nachgeschenkt. Erst auf Nachfrage, ob man noch etwas bestellen kann, wird überhaupt reagiert. Rindertatar und Wiener Schnitzel. Das Rindertatar kam auf einem Teller, der nicht unbedingt sauber wirkte, die Präsentation hätte sauberer sein können. Krümel und Kleckser durch das Anrichten hätten am Rand korrigiert werden können. Das Schnitzel war zu lang gebraten, die Panade hatte eine zu dunkle Färbung. Eventuell war es auch gebrauchtes Fett. Schwarze Klümpchen ließen darauf schließen. Die Panade hat sich nicht, wie normalerweise vom Fleisch gelöst, sie hat sich im Gegenteil, fest mit dem Fleisch verbunden. Das Schnitzel selber kam in 3 Teilen und war so gut wie nicht gewürzt. Die Bratkartoffeln, zugedeckt vom Schnitzel, waren mit etwas Schnittlauch garniert und 2 Klecksen Kräuterbutter gewürzt. Aufgrund der unregelmäßigen Schnittform, waren einige Kartoffelstücke bissfest, andere hingegen weich, jedoch keine der Bratkartoffeln war knusprig. Die Bratkartoffeln wurden in einem Öl gebraten, was ziemlich geschmacksneutral. Der Gurkensalat hatte eine Weinessignote und hatte einen etwas muffigen Nachgeschmack. Das Brot kam zum Hauptgang mit gesalzener Butter und einer Cocktailsalatsoße, die schon etwas auf ihren Einsatz wartete, denn sie bildete bereits ein Haut. Generell eine enttäuschende Erfahrung, insbesondere die Tatsache, es interessiert auch niemanden, denn fragte ich nach der Rechnung, wird nur gefragt, ob mit Karte oder Bar. Warum das Gericht zu mehr als der Hälfte zurückgeht, scheint im Service anscheinend niemanden zu wundern. Einen Ratschlag den ich schon mal verteilt habe, als Küchenchef sollte man sich mal im Lokal seinen Gästen zeigen. Es zeigt das Interesse am Gast und gibt dem Gast die Möglichkeit Feedback direkt zu geben.

   vor fast 3 Jahren
2. Sub bage ★★★☆☆

   Ein zweifellos elegantes Ambiente mit wunderschöner Lage direkt im Bürgerpark. Das Personal ist sehr freundlich, das Essen leider maximal mittelmäßig, und dabei ist noch nicht das Preis-Leistungs-Verhältnis in die Bewertung eingeflossen. Optisch macht das Essen einiges her, geschmacklich leider nicht. Die Essensmenge ist stark vom Gericht abhängig. Die vegane Pasta hat selbst bei überschaubaren Ansprüchen nicht zum satt werden gereicht. Ich würde empfehlen es bei diesem Restaurant bei einem Kaffee zu belassen ;)

   vor fast 4 Jahren

1. Pete ★★☆☆☆

   Kleine Karte mit wenig Raffinesse. Geschmacksneutral. Das Preis / Leistungsverhältnis passt überhaupt nicht. Schade. Das Ambiente innen ist ganz schön.

   vor fast 4 Jahren
2. Jewgeni Rose ★★☆☆☆

   Das Ambiente ist wirklich schön (vor allem die Lage direkt an der Oker) und der Service nett und zügig. Leider bezahlt man hierfür auch anscheinend einen Großteil der Preise für die Speisen. Wir waren heute in der Lounge zum Kaffee und Kuchen. Der Kaffee ist in Ordnung (aus dem Kaffeevollautomaten), der Kuchen, Schokokuchen mit Blaubeeren, hingegen eher mager. Der Teig trocken und die Blaubeeren kaum vorhanden. Das kriegt man in den meisten Cafés in der Innenstadt deutlich besser und darüber hinaus günstiger. Denn knapp 10€ für einen Standardkaffee mit (vielleicht auch nur ausnahmsweise trockenem) Kuchen ist einfach zu viel.

   vor fast 4 Jahren

Häufig gestellte Fragen