Lecker! Endlich eine Wurst ohne Natriumnitrit!!! Stunden habe ich schon vor den Wurstregalen in großen Supermärkten verbracht, um das Nicht in der Wirst zu finden. Nun habe ich es zufällig bei meinem "Apfelmann" vor dem "Leine" entdeckt. Ab September ist er allerdings im Kaufland zu finden.
Perfektes Fleisch von glücklichen Schweinen. Wo bekommt man heute schon noch Fleisch aus Freilandhaltung? Ich bin begeistert. Absolut zu empfehlen.
Meine Eltern stammen vom Eichsfeld, daher kenne ich die berühmten Feldkieker. Bauer Josef ist einer der selten gewordenen Schlachter der sein Handwerk noch versteht, er produziert eine ganz hervorragende Ware. Seine Produkte erinnern mich an meine früheste Kindheit, einfach erstklassig!!!
Bei Bauer Josef kann man garnichts verkehrt machen. Waren erst heute wieder dort und haben groß eingekauft .Die warm verarbeitete Mettwurst sucht wirklich seines Gleichen. Die Wurst in den Dosen sensationell . Esse ja nicht gerne Fertiggerichte, aber die Rinderroulladen die wir heute gegessen haben, immer wieder gerne . Leute ihr müßt nach Krebeck Werdet es nicht bereuen.
Ich habe diese Wurst bei uns im Dorfladen in Bolzum gekauft. Es gibt sie dort in verschiedenen Varianten, im Darm und auch in der Dose. Sie sind durchweg alle sehr lecker und erinnern an die Wurst von Opa. Die Wurst stammt von freilaufenden Schweinen, dadurch natürlich auch etwas höherpreisinger, meiner Meinung nach rechtfertigt der Geschmack dies aber.
Das Josef Rudolph befindet sich in der Am Westerberg 21, 37434 Krebeck, Deutschland
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