Pelikan Bar Vahrenwald-List, Hannover

Bewertungen

1. V PP ★★★☆☆

   Der Cappuccino war sehr schlecht, aber die Cocktails waren lecker und schön angerichtet. Die Bar an sich ist schön anzusehen, aber die Einrichtung(Stühle, Tische etc.) sind sehr dreckig. Es waren Flaschendeckel auf den Sitzen mit Wasserflecken, Krümmel etc. Barkeeper ist sehr freundlich und bietet viele kostenlose Sachen an(Shots, Schokolade). Die Bewertung ist abhängig vom Preis und Standort. Hier sollte mehr auf Sauberkeit geachtet werden.

   fast 6 Monate vor
2. Maren Friesland ★★★★★

   Wir waren zum Cocktail Hopping in der Pelikan Bar. Die Atmosphäre in der Bar ist sehr schön und angenehm, und wider Erwarten war es trotz viel Betrieb (es war Messezeit) nicht zu laut. Ich hatte anfangs gedacht, evtl. nicht satt zu werden (Portionen eher klein), das hat sich aber nicht bestätigt, das Essen in Kombi mit den Cocktail sättigt auf jeden Fall. Die einzelnen Gänge waren super lecker und schön angerichtet. Einziges Manko: Das Essen war relativ kalt. Die Cocktails waren auch nicht unbedingt die typischen Standard-Cocktails und zum großen Teil auch echt lecker. Eine Mischung hat nicht ganz meinen Geschmack getroffen, aber das tut der Qualität keinen Abbruch. Der Service war super aufmerksam und freundlich, auf kurzfristige Sonderwünsche (für eine Person Cocktails alkoholfrei) wurde super gut reagiert und es gab sehr kreative, leckere Alternativen, und als Goodie gab’s noch ne Eigenkreation des Kellners zum Testen. Wir würden auch außerhalb des Cocktail Hoppings auf jeden Fall nochmal in die Pelikan Bar kommen!

   fast 7 Monate vor
3. Ali Lü ★★★★★

   Die Pelikan Bar überzeugt schon beim Betreten: Das historische Fabrikambiente des ehemaligen Pelikan-Werks schafft eine gelungene Mischung aus industrieller Klarheit und warmem Licht. Der Service ist aufmerksam, freundlich und professionell – ohne aufdringlich zu wirken. Das Menü wechselt monatlich und ist eng mit den korrespondierenden Cocktails verzahnt. Dieses Konzept funktioniert erstaunlich gut, weil die Drinks nicht nur beiläufige Begleiter sind, sondern echte Bestandteile des Menüs. Vorspeise Der marinierte Portobello mit Pilzragout, Topinambur, Preiselbeeren und Parmesanschaum zeigt ein gutes Verständnis für erdige, herbstliche Aromen. Sauber gekocht, angenehm intensiv. Cocktail: Mandarin Thyme Collins Frisch, zitrisch, leicht kräuterig – ein stimmiger Auftakt, nicht zu süß, nicht zu laut. Hauptgang Die Entenbrust ist der kulinarische Höhepunkt: perfekt gegart, sehr saftig, dazu eine kräftige, tief aromatische Soße. Rote Bete, Pflaume und Rosenkohl fügen sich stimmig ein und setzen klare Akzente, ohne den Teller zu überladen. Cocktail: Kümmel Lemoni Die Überraschung des Abends. Linie Aquavit in einem Menüdrink klingt gewagt, funktioniert hier aber hervorragend. Die Kombination aus Kümmel, Zitrone und Limoncello ergibt einen überraschend harmonischen, frischen Drink mit Charakter. Dessert Apfelmousse, eingelegte Granny-Smith-Stückchen, Salzkaramell und Joghurteis – sauber gearbeitet, nicht zu süß, klar strukturiert. Cocktail: Yellow Nut Fruchtig-nussiges Dessertpendant, rundet das Menü angenehm ab. Fazit Das Cocktail Hopping in der Pelikan Bar ist kein schnelles „Through Tasting“, sondern ein dreistündiges, angenehm entschleunigtes Erlebnis. Küche und Bar arbeiten sichtbar Hand in Hand, und die Qualität ist durchgehend hoch. Besonders die Kombination aus klassisch solider Küche und mutigen Cocktailpairings macht den Abend zu etwas Besonderem. Eine Empfehlung für alle, die neugierig sind, Spaß an abgestimmten Menüs haben – und gute Ente schätzen.

   fast 7 Monate vor

1. Tristan Marwede ★★★☆☆

   Wir waren im Rahmen des Cocktail Hoppings in der Pelikan Bar und leider war es dieses Mal der Tiefpunkt nach vielen Besuchen in den letzten Jahren. Das Essen war geschmacklich in Ordnung, aber von der Menge her deutlich zu wenig. Die Cocktails haben uns insgesamt gar nicht überzeugt. Viele Drinks waren entweder extrem sauer oder sehr süß oder hatten beides gleichzeitig, sodass kein ausgewogenes Geschmackserlebnis entstanden ist. Auch die zusätzlich bestellten Cocktails,von Moqito bis Espresso Martini, waren enttäuschend und geschmacklich nicht rund. Sehr schade, denn wir waren früher wirklich gerne hier. Nach diesem Besuch werden wir wohl so schnell nicht wiederkommen.

   fast 7 Monate vor
2. EMK ★★☆☆☆

   Ich war Gast im Pelikan Hotel und aufgrund des langen Tages entschied ich mich für das Abendessen in der Pelikan Bar. Die Karte beinhaltet klassische Bar Gerichte, hat aber auch das ein oder andere spezial Gericht. Ich entschied mich für das Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln, welches mit einem Beilagensalat kam. Das Essen kam erst nach fast 1 Std, obwohl die Bar nicht stark besucht war. Als das Essen kam, war das Schnitzel von der unteren Seite verbrannt. Die Bratkartoffeln waren Salzkartoffeln, die einfach nur kalt waren. Die Servicekraft nahm die Reklamation entgegen und brachte nach 30 min ein neues Gericht. Diesmal hat bis auf den Salat alles mehr oder weniger gepasst. Der Salat war warm und in Salatsoße ertränkt worden. Für den Preis passt die Qualität leider einfach nicht. Service war aufmerksam und gut, das Essen leider eine Katastrophe. Aufgrund des schlechten Essens, ziehe ich einen weiteren Stern ab.

   1 Jahr vor
3. Katharina Hansen ★★★★★

   Ich habe am 02.09.23 für eine Firmenfeier (über die Hannover Tourismus GmbH) die Bar Empfehlung erhalten und bin begeistert. Top Service, gute Getränke, ein tolles und Essen. Als wir ankamen sah ich, dass die Bar exklusiv für uns gebucht war, das hatte ich zunächst nicht erwartet, fand es aber dann umso erfreulicher. Von 19.00 Uhr bis 23.00 Uhr wurden wir großartig bewirtet. Die Location lässt ein lockeres Beisammensein, sowohl in der Bar, als auch vor der Bar zu, was für unsere Zwecke genau richtig war. Dankeschön an das Team. Liebe Grüße, Kathrin Eggert

   fast 2 Jahre vor

1. Jan Christoph Mahlmann ★★★★★

   Wir waren hier zum Cocktail-Hopping. Das Essen und die Cocktails waren sehr gut. Ein Cocktail hat einem Mitglied der Gruppe nicht geschmeckt, dafür wurde ihr sofort eine Alternative angeboten. Im Verlauf des Abends gab es noch live Klaviermusik. Insgesamt ein gelungener Abend.

   fast 2 Jahre vor
2. Daniel H ★★★★★

   Ganz tolle und leckere cocktails. Waren zum Cocktail Kurs da. 3 im Preis inbegriffen. Der Barkeeper ist sehr kompetent und hat uns hervorragend durch den Abend geführt. Sind da anach noch auf weitere drinks geblieben. Vielen dank...sehr zu empfehlen.

   fast 2 Jahre vor
3. Rozanata ★★★★★

   Die Pelikan Bar hat einen gehobenen Stil und ein schönes Ambiente. Man kann sich gut unterhalten und manchmal gibt es livemusik. Die Preise sind eher hoch, dafür sind die Portionen beim Essen auch groß. Ich komme gerne hier her.

   fast 3 Jahre vor

1. Kevin Tran ★★★★☆

   Das Cocktail-Hopping in der Pelikan Bar war für den Preis sehr fair. Die drei Gänge inklusive Cocktail Begleitung (alkoholfreie Cocktails waren auch möglich) waren lecker und man wurde satt. Außer einigen Details gab es nichts auszusetzen. Die zu jedem Gang servierten Cocktails waren lecker aber hätten etwas besser zum Gericht abgestimmt sein können. Ein Ärgernis war die Wasserflasche welche uns am Anfang des Abends ungefragt serviert wurde, aber 8,90€ kostete. Alles im allen ist das Cocktail Hopping in der Pelikan Bar durchaus empfehlenswert!

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen