Restaurant drei11 Restaurant in Hildesheim

Bewertungen

1. Marc Hannemann ★★★★★

   Ich war inzwischen mehrere Male mit Freunden im drei11 und bin jedes Mal aufs Neue begeistert. Schon beim Reinkommen merkt man sofort: eine extrem schöne Location, hochwertiges Mobiliar, passende Musik die das ganze unterstreicht und insgesamt ein richtig stimmiger, entspannter Vibe. Was den Laden aber besonders macht, ist das Team. Die Stimmung hinter der Bar ist ansteckend – man merkt, dass hier Menschen arbeiten, die Spaß an dem haben, was sie tun, und sich wirklich wohlfühlen. Das überträgt sich unmittelbar auf die Gäste. Besonders hervorheben möchte ich den Inhaber: sehr bodenständig, offen und mit spürbarem Herzblut dabei. Ob beim Abschmecken der Drinks, im offenen Umgang mit Feedback oder bei Details wie individuell abgestimmten Eiswürfeln für verschiedene Cocktails – man merkt einfach, dass hier jemand die berühmte Extra-Meile geht und sich echte Gedanken macht. Diese Leidenschaft zieht sich konsequent durchs gesamte Team. Die Drinks stehen klar im Mittelpunkt und sind durchweg auf sehr hohem Niveau. Umso mehr freue ich mich darauf, dass bald noch eine kleine Barküche dazukommt. Generell bin ich gespannt, den Laden in den kommenden Wochen und Monaten weiter wachsen zu sehen. Eine absolute Empfehlung für alle, die in der Gegend sind – und wirklich schön, so eine (weitere) Bar dieser Qualität hier in Hildesheim zu haben.

   fast 10 Monate vor
2. Gian-Luigi De Bona ★★★★★

   Super Ambiente und die besten Getränke in Hildesheim. Jedes Getränk ist bis ins Detail geplant und wirklich super angerichtet. Als Beispiel sind selbst die Zitronenschalen gebrandmarkt mit dem Logo. Hier hat man auf jedes Detail geachtet. Auch der Service ist absolut spitze.

   1 Jahr vor
3. Paula Zapata ★★★★★

   Alles war toll der Service, der Ambiente, und Essen habe ich nur Snacks gegessen aber fand ich auch toll ich bin Mexikanerin und finde den mexikanischen Shot fantastisch Mega lecker hab gleich drei getrunken

   1 Jahr vor

1. Eike Fruehbrodt ★★★★★

   Super!!! Absolut klasse! Könnte in jeder Großstadt mit den Top-Restaurants mithalten ... und das zu angemessenen, bezahlbaren Preisen. Wer in Hildesheim sehr gut essen will, neue Geschmackskombinationen erleben möchte oder einfach nur ein butterweiches, auf den Punkt zubereitetes Steak haben will, wer sich von Fisch-, Fleisch+ und Gemüsekombinationen überraschen lassen möchte - und das in angenehmer Atmosphäre - der ist hier richtig. wir sind gleich zwei Abende nacheinander hingegangen. DANKE für die schönen Abende und das super Essen!

   fast 2 Jahre vor
2. Frank Jeremies ★★★★★

   Das beste Restaurant in Hildesheim. Wir waren zum ersten Mal hier und sind restlos begeistert. Der Service war hervorragend, das Essen ein erlesener Genuss, sehr kreativ, handwerklich perfekt. Die Weine zum Essen, hervorragend. Wer gehobene Küche mag und bereit ist, dafür auch ein wenig mehr zu investieren als beim „Italiener“ um die Ecke ist hier genau richtig. Wir werden mit Sicherheit wieder kommen.

   fast 2 Jahre vor
3. Philipp Heisler ★★★★★

   Wir waren mit einem befreundeten Paar zum Abendessen in dieser Location. Der Service verdient eigentlich 6 Sterne, das war perfekt was das Team geleistet hat. Die Speisenauswahl ist klein aber fein und die Küche auf höchstem Niveau. Die Karte wechselt wohl auch saisonal wurde uns gesagt. Daher empfehle ich sich vorher zu informieren, ob für den persönlichen Geschmack etwas dabei ist. Wir kommen gerne wieder.

   fast 2 Jahre vor

1. Dennis M. ★★★★★

   Die Speisen und das Ambiente sind außergewöhnlich toll und super lecker. Der Service durch die liebe Julia hervorragend mit Sternchen (bitte weiter so!!!!!). Kurz zusammen gefasst: Das beste Restaurant in Hildesheim, wo Preis und Leistung einfach stimmt. Natürlich ist es Preislich in der höheren Kategorie, allerdings bekommt man dafür regionale Produkte und ein wirklich tolles Handwerk des Küchenteams! Auf die Details kommt es einfach an und diese sind zu 110% erfüllt worden.

   fast 3 Jahre vor
2. Frank Wolpers ★★★★☆

   Geburtstagsessen für meine Frau & wir waren positiv überrascht….aber der

   fast 3 Jahre vor
3. Franziska Meyer ★★★★★

   Fantastisch! Absolute Empfehlung! Wir wurden sehr herzlich empfangen und das Essen war einfach erstklassig! Die Auswahl an Speisen ist grandios, alles regional und einfach von top Qualität. Wir haben uns extrem wohl gefühlt und freuen uns schon auf den nächsten Besuch! Vielen Dank an das gesamte Team!

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen