Der Service war überragend. Das Essen ist mit gut gewürzten Soßen versehen , dies war bei dem Fisch im Gang meiner Meinung etwas zuviel aber insgesamt ein fantastisches Essen und es war nicht mein letzter Besuch
Durch das Restaurant Karussell sind wir auf das Bliss gekommen. Das Menü hat uns angesprochen und wir wurden nicht enttäuscht. Besonders die Fischgerichte sind wirklich ausgezeichnet. Insgesamt hat uns der Abend sehr gut gefallen. Sehr freundlicher Service, mit dem man auch mal lachen kann, ein sehr gutes Menü mit dementsprechender Weinbegleitung. Die Alkoholfreie Begleitung ist ebenfalls sehr zu empfehlen. Für uns wichtig: unser kleiner Hund durfte auch mit. Wir haben das Bliss schon weiter empfohlen und kommen sicher wieder.
Wir haben hier einen sehr schönen Abend im gemütlichen Ambiente verbracht. Außergewöhnliche Kombinationen, die perfekt harmoniert und sehr lecker geschmeckt haben. Zudem ein sehr aufmerksamer Service. Wir kommen gerne wieder.
Ein rundum perfektes Erlebnis! Das Essen war nicht nur unglaublich lecker, sondern man schmeckt regelrecht, mit wie viel Liebe und Sorgfalt alles zubereitet wurde. Jeder Teller war ein Genuss – frisch, fein abgestimmt und mit Liebe zum Detail angerichtet. Auch der Service war herausragend: freundlich, aufmerksam und herzlich, sodass man sich vom ersten Moment an willkommen fühlt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt absolut – hier bekommt man wirklich Qualität für sein Geld. Und ein besonderes Lob geht an die sanitären Anlagen: Selten so ein sauberes, modernes und liebevoll gestaltetes WC gesehen – wirklich 10/10! Fazit: Bliss macht seinem Namen alle Ehre – ein Ort, an dem man sich einfach wohlfühlt.
Wir waren für ein Geburtstagsdinner im Bliss und es hätte uns besser nicht gehen können. Vom Service über das Essen bis zum Ambiente ein voller Erfolg. Die Speisen waren exquisit und kreativ, dazu hatten wir unseren Hund dabei, der auch mit Liebe empfangen wurde. Vielen Dank an das Team für den runden Abend!
Ein Fest für die Sinne. Vom ersten Augenblick an fühlten wir uns in eine Welt entführt, in der kulinarische Kunst und stilvolles Ambiente verschmelzen. Das Bliss steht für Casual Fine Dining mit einem mediterrasian Flair und beeindruckt durch seine sorgfältige Auswahl an saisonalen und nachhaltigen Lebensmitteln. Das Herzstück unseres Besuchs war das "BLISS OMAKASE MENU", ein 6-Gänge-Menü, das nicht nur unsere Geschmacksnerven begeisterte, sondern auch ein visuelles Kunstwerk war. Gruß aus der Küche – Ein erster Vorgeschmack auf die kulinarische Exzellenz, die uns erwarten sollte. 1. Sasha’s Signature Tower, Crispy Rice, Beef Tatar, Parmesan-Trüffel-Creme – Ein kreatives Zusammenspiel aus Texturen und Aromen. 2. Wildfang Gambas im Tempura-Teig, Thai-Rotkohlsalat, Koriander-Chili-Mayo – Eine perfekte Balance aus knuspriger Textur und würziger Frische. 3. Gebratene Lottenmedaillons, Fregola Sarda in Krustentiercreme – Ein Hochgenuss mit fein abgestimmten Meeresaromen. 4. Nigiris mit Tuna, Label Rouge Lachs, japanischer Makrele – Jedes Nigiri ein kleines Meisterwerk der Sushi-Kunst. 5. Rinderfilet-Tranchen, Selleriepüree, Zwiebel-Jalapeno-Chutney – Ein kraftvolles, geschmacksintensives Finale. 6. Mousse von Valrhona Guanaja Schokolade, Pumpernickel-Crumble, Orangen-Karamell – Ein Dessert, das den Abend mit seiner Süße und Raffinesse perfekt abrundete. Jeder Gang war ein Beweis für die Hingabe und das Talent des Küchenteams. Die Gerichte, eine Verschmelzung von mediterranen und asiatischen Einflüssen, waren nicht nur kulinarische Highlights, sondern auch ein Fest für das Auge. Der Service im Bliss war herausragend – aufmerksam, freundlich und kenntnisreich. Jeder Mitarbeiter trug zu einer Atmosphäre bei, die sowohl entspannt als auch elegant war. Das Ambiente des Bliss fügt sich nahtlos in das Erlebnis ein. Modern, gemütlich und doch luxuriös bietet es den perfekten Rahmen für ein unvergessliches Essenserlebnis. Bliss ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem sich kulinarische Finesse, hervorragender Service und ein einladendes Ambiente zu einem unvergesslichen Gesamterlebnis vereinen. Für jeden, der in Essen auf der Suche nach einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis ist, ist das Bliss eine unumgängliche Adresse.
Äußerst netter Service! Auf Empfehlung die Reise durch die Küche probiert und schwer überzeugt worden. Es war einfach alles dabei!
Alles perfekt von A-Z. Unglaublich freundlicher Service, sehr aufmerksam und zuvorkommend. Die Drinks waren unglaublich lecker und das Ambiente sehr einladend. Das Essen war in jedem Gang für sich absolut genial, man merkt mit wieviel Leidenschaft und Liebe gekocht wird. Gerne wieder.
Das Ambiente ist sehr schön. Der Service ist freundlich. Das Essen ist lecker und handwerklich gut gemacht. Der Schwertfisch und die Ente waren fantastisch. Die portionsgrößen sind in Ordnung, wenngleich teilweise etwas überteuert (auch für gute Qualität). Die Weinauswahl ist ordentlich.
Gutes Restaurant. Wir hatten das Omakase Menü. Sechs Gänge, inkl. Gruß aus der Küche. Alles sehr lecker. Und alles sehr hübsch angerichtet. Das Sushi schmolz auf der Zunge. Das Fleisch war auf den Punkt gebraten. Mein Highlight war aber das Beef Tartar. Köstlich. Klare Empfehlung. Gerne wieder.
Das Bliss - Restaurant & Bar befindet sich in der Rüttenscheider Str. 237, 45131 Essen, Deutschland
Sie erreichen das Bliss - Restaurant & Bar unter +49 201 95985595
Zum Bliss - Restaurant & Bar gelangen Sie über den folgenden Link