Horst Koch (HOTTE1)
★☆☆☆☆
Chef Klaus Wunderlich mit Frau Martina geben sich mit Besuchern und Gästen jede Mühe allen gerecht zu werden. Auch die Unterstützung durch kompetentes Personal gewährleistet immer einen angenehmen Aufenthalt. Die Zeit vergeht deshalb oft wie im Fluge. Eine Spezialität des Hauses darf nicht ignoriert werden: es ist neben Gilde vom Fass eine Art von Medizin aus Braunschweig, dem sich der Gastgeber hingebungsvoll und konzentriert mit seinen Gästen zu widmen weiß. Eingeweihte sprechen der Spezialität Heilkräfte mit 57 Kräutern zu, denen viele von ihnen oft bis zur Abfahrt des letzten Zuges Grenzenloses zutrauen.