RECKOS Restaurant - Bar Restaurant in Münster

Bewertungen

1. Heike ★★★★★

   Einfach perfekt! Wir waren mit vier Personen zu Gast und hatten jeder ein individuell zusammengestelltes 4-Gänge-Menü. Wir waren alle sehr begeistert, glücklich und zufrieden. Sehr feine Küche mit perfekt aufeinander abgestimmten Getränken zu jedem Gang, je nach Wunsch. Die Gastgeber waren so freundlich und zuvorkommend und haben alle Fragen beantwortet, haben zu den einzelnen Menüs immer alles an Zutaten benannt und es gab auch noch für das Geburtstagskind, das dabei war eine handgeschriebene Geburtstagskarte nebst handgemachter Praline. Toll toll toll! Wir werden noch lange an diesen Abend denken und freuen uns schon jetzt auf ein Wiedersehen.

   fast 11 Monate vor
2. Dennis Wollschläger ★★★★★

   Das RECKOS in Münster fällt meiner Meinung nach zu Unrecht ein wenig hinten rüber wenn es um die besten Destinationen in Münster zum Speisen geht. Das kleine Hotelrestaurant bietet aus 10 Gängen ein saisonales-regionales wechselndes Menu an,aus dem der Gast sich sein Menu zusammenbauen kann und das sich sowohl an der Optik, der Kreativität als auch der Kulinarik nahe an der Sterneküche bewegt. Die Speisen kamen alle wie dargestellt ansehnlich, frisch und mit wechselnden auch überraschender Aromenvielfalt daher. Der Küchenchef arbeitet unaufgeregt, präzise und die Küche ist von den Sitzplätzen her einsehbar. Der Service ist sehr bemüht aber hier muss ich einen Stern Abzug für ein Glas Champagner ohne Kohlensäure und etwas "hibelige" Art und Weise geben. Hier ist noch Luft nach oben. Die Weinempfehlungen waren gut und die überschaubare Karte hat im mittleren und gehobenen Segment einige interessante Positionen. Das Ambiente im Mauritzhof ist zurückgenommen, edel und puristisch. Mir gefällt es sehr gut. Was im Restaurant den baulichen Verhältnissen geschuldet ist, ist der Durchgang für die Hotelgäste, Seminar/ Tagungsgäste durch den Speiseraum. Dadurch ist dieser für mich zu "wuselig" und unruhig für z.B. ein Dinner Date oder ein ruhiges Gespräch. Es ist sicherlich keine Bahnhofshalle aber dennoch unruhig. Zum Speisen kann ich das RECKOS uneingeschränkt weiterempfehlen und komme sehr gerne wieder. Ich freue mich schon auf die Ideen zum Winter

   1 Jahr vor
3. Eike Dudek ★★★★★

   Es war ein wunderschöner Abend mit exzellentem Service. Wir hatten das 4 Gang Menü mit Weinbegleitung und allen haben alle Gänge sehr sehr gut geschmeckt. Bis ins Detail war jeder Gang hervorragend abgeschmeckt. Die Weine waren super auf das Essen abgestimmt. Wir werden definitiv wieder kommen und können das Restaurant ohne Einschränkungen weiterempfehlen.

   1 Jahr vor

1. Simon Huck ★★★★★

   Ein unvergesslicher Abend. Unsere Servicekraft Beate hat uns von Beginn an herzlich willkommen geheißen und uns an unseren gemütlichen Tisch auf der Terrasse geführt. Die Burger waren ausgezeichnet und auch die Drinks haben sehr gut geschmeckt. Wir kommen gerne wieder!

   1 Jahr vor
2. Bob de Weerd ★★★★☆

   Gutes Essen, guter Service

   fast 3 Jahre vor
3. Michael Pack ★★★★★

   Wundervolle Neuentdeckung im Herzen Münsters Seit kurzem regiert Rene Sygusch als Küchenchef im Mauritzhof in Münster/Westfalen und endlich ! gehört zur exquisiten Bar des Hotels auch wieder ein Restaurant! Begleitet vom zuvorkommenden Service serviert der Koch nach Ausbildung von Traube Tonbach und French Laundry mondäne Frischeküche auf den westfälischen Teller! Erfrischend, leicht der Label Rouge Lachs mit asiatischen Misonoten und Gurkenensemble, italienisch frech französisch mit kernigem Risotto aber feinem Perigordtrüffel - trotz schlechtem Trüffeljahrgang 2022/23 ein kulinarisches Highlight. Der norwegische Skrei mit Hummerschaum ist perfekt gegart, glasig und saftig gebraten. Gute Lieferanten, top Qualität, internationale Noten, casual Dining, Sternequalität! Ein vergleichbares Hotel nebenan in Münsters guter Stube liefert weniger ab. Chapeau Rene! Willkommen in Münster!

   fast 3 Jahre vor

1. Malte B ★★☆☆☆

   Leider den hohen Erwartungen in keiner Weise gerecht geworden. Essen lauwarm, Cäsar Salad ungenießbar salzig und bereits geöffnete Wasserflaschen auf den Tisch gestellt bekommen. Für die Preisklasse gibts in Münster leider echt bessere Restaurants.

   fast 4 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen