Restaurant Rosin - Frank Rosin Restaurant in Wulfen, Dorsten

Bewertungen

1. Ainazik Asanova ★★★★★

   Unser Besuch in diesem Restaurant war in jeder Hinsicht außergewöhnlich. Bereits beim Betreten spürt man die elegante, zugleich warme Atmosphäre, die sofort zum Verweilen einlädt. Der Service war erstklassig: aufmerksam, professionell und dabei angenehm unaufdringlich. Jeder Gang wurde kompetent erklärt, Empfehlungen waren treffsicher und mit spürbarer Leidenschaft präsentiert. Kulinarisch blieb kein Wunsch offen. Die Speisen überzeugten durch höchste Qualität der Zutaten, perfekte Garpunkte und eine harmonische, kreative Abstimmung der Aromen. Besonders beeindruckend war die Liebe zum Detail – sowohl geschmacklich als auch optisch ein Genuss. Liebe Grüße Asanova

   fast 10 Monate vor
2. Joerg K. ★★★★★

   Restaurant Rosin Dorsten, ein unvergesslicher Abend ​Wir verbrachten als Paar einen wundervollen Abend bei dir im Restaurant Rosin in Dorsten. Das aktuelle Schmackofatz Menü zeigte Frank Rosins Kochkunst in jedem Gang. Du erlebst hier absolute Spitzenküche. ​Die kalt gegarte Gelbflossen Makrele überraschte uns geschmacklich sofort. Die Kombination von Avocado, Papaya und salzigen Mandeln mit der Kräutersalsa funktionierte hervorragend. Die Konsistenzen spielten auf deinem Gaumen. ​Das Küchenteam liefert mit dem Golden Coin vom Kalb einen Hauptgang, der in Erinnerung bleibt. Der Pfefferrahm und der Sommertrüffel harmonierten perfekt. Das Gericht enthielt Kalbsbries und Maulbeer-Pistazien-Granola, eine ungewöhnliche, aber sehr stimmige Mischung. ​Die Servicekräfte bedienten uns aufmerksam und freundlich. Sie präsentierten jeden Wein der Begleitung fachkundig. Wenn du Wein liebst, nimm die Weinbegleitung zum Menü für 175 Euro pro Person in Anspruch. Das steigert den Genuss des Menüs. ​Als süßen Abschluss wählten wir das Karamell von Kondensmilch und Valrhona Schokolade. Die Kumquats und die gefrorene Nussbutter gaben dem Dessert eine leichte Säure. Das war ein spannender Gegensatz zur intensiven Süße der Schokolade. ​Reserviere deinen Tisch frühzeitig, besonders am Wochenende. Das sichert dir deinen Platz. Du findest das Menü mit seinen fünf Gängen und den 175 Euro Preis inklusive Weinbegleitung auf der Webseite. ​Wir empfehlen das Restaurant Rosin uneingeschränkt. Du erlebst hier einen perfekten Abend. Das Essen bietet Qualität, Geschmack und eine überraschende Kreativität.

   fast 11 Monate vor
3. Tom Cat ★★★★★

   5x5 Sterne. Ich bin eigentlich kein Freund von kleinen Häppchen und Gängemenüs, aber hier wurde ich äußerst positiv überrascht. Die Kreationen sind einfach fantastisch und der sehr persönliche Service eine Freue. Das Restaurant gehört nun auch zu Stammrestaurants.

   1 Jahr vor

1. Els Bastiaenssens ★★★★★

   Wir hatten ein sehr leckeres Abendessen. Wir haben beide das Schmackofatz Menu , einmal mit Wein Begleitung und einmal mit alkoholfrei Getränkenegleitung. Jeder einzelne Gang war super lecker Ein rundum gelungener Abend

   1 Jahr vor
2. Reinhard Habicht ★★★★★

   Uneingeschränkt zu empfehlen! Sehr aufmerksames und kompetentes Personal, jeder Gang wird ausführlich erklärt, Getränke sofort aufgefüllt, wenn gewünscht. Die Gerichte sind ein Gaumen- und Augenschmaus, fast schon kleine Kunstwerke, so ähnlich haben wir uns eine Sterneküche vorgestellt! Allerdings sehr teuer...

   1 Jahr vor
3. Guntram T ★★★★★

   Rosin hält was er verspricht Essen und alles drumherum war pervekt! Unangemessen waren allerdings die Bilder auf den WCs! Siehe Fotos! Auf dem Damenklo hing auch so ein Änliches!

   fast 2 Jahre vor

1. Patrick Kettenmeyer ★★★★★

   Erwartet hatten wir ein Restaurant auf gehobenem Niveau. Was wir bekamen war absolute Spitzengastronomie, noch weit über den Lobpreisungen diverser Restaurantführer. In unserer persönlichen Deutschland Rangliste ( und wir haben schon etliche Sternelokale durch ) kommt das Restaurant Rosin nun gleich nach dem Gottvater Christian Bau aus Perl. Absolute Überraschung. Uneingeschränkte Empfehlung.

   fast 3 Jahre vor
2. Jessica Dupick ★★★★★

   Super leckeres Essen in entspannter Atmosphäre. Das Personal mega informiert und engagiert. Ich dachte, ich werde von den Portiönchen, die wirklich winzig sind, nicht satt...aber es hat gereicht. Wirklich. Der Namensgeber war leider nicht da, das hätte den Abend komplett gemacht... Das Essen war kreativ, lecker, mega angerichtet...aber eben auch sehr hochpreisig. Aber wann geht man schon bei einem 2-Sterne-Koch essen? Es hat sich gelohnt und es war mal eine andere Erfahrung.

   fast 3 Jahre vor
3. VA S ★★★★☆

   Wir waren im März dort und das Essen war hervorragend, ebenso wie die gesamte Atmosphäre und die Bedienung. Das Personal war sehr aufmerksam, das Essen - den Preisen entsprechend und wie von uns erwartet - sehr gut (das selbstgebackene Brot zur Vorspeise war der Wahnsinn). Lediglich die Weinbegleitung war nicht zu 100 % nach unserem Geschmack, da alle Weine sehr lieblich waren. Wir hätten uns bei den doch eher süßen Gerichten teilweise lieber trockene Weine zum Ausgleich gewünscht, aber das ist natürlich Geschmacksache. Das Restaurant Rosin verdient den (mittlerweile nur noch) einen Stern. ⭐️ Es war ein rundum gelungener Abend für uns.

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen