Zum drittenmal zu Gast. Zum drittenmal mit einer kleinen Gruppe von 7-8 Personen. Zum drittenmal pure Begeisterung! Unsere Wahl: das vegetarische 6-Gang-Menü begleitet von Saft-Kreationen (ohne Alkohol)! Ein Feuerwerk des Geschmacks, des Ideen-Reichtums und der Präsentation! Dankeschön an das ganze Team und gerne bald wieder!
Ich habe mir mit der Abgabe der Bewertung bewusst Zeit gelassen, um den Abend Revue passieren zu lassen und war mir nicht schlüssig, ob ich diese schreiben soll. Da ich jedoch 2x per Mail vom Restaurant gebeten wurde eine Bewertung abzugeben, habe ich diese dann doch hier veröffentlicht. Die Begrüßung war nett und der Service bemüht, jedoch sind wir in dieser Restaurantkategorie anderes gewohnt. Was uns im weiteren Verlauf des Abends negativ auffiel: Einer der Mitarbeiter stellt den Teller ab und beugt sich dann darüber, um die Komponenten zu erläutern - 1. Finger weg vom Teller nachdem er beim Gast steht 2. niemals über den Teller beugen, runtersehen und reden. Ich möchte keine fremde Spucke auf meinem Essen. Weiterer Hinweis - wenn Soße über den Rand des Tellers läuft oder Komponenten des Gerichts auf dem Tellerrand landen, dann wischt den Teller ab! Bei zwei Gängen waren die Teller am äußeren Rand verschmiert, bei einem Gang Komponenten auf den Rand gefallen. Nicht schlimm in der Kantine, aber ein no-go in der gehobenen Gastronomie. Das Essen kann man grundsätzlich als gut und einfallsreich bezeichnen, dennoch war es für uns nicht überzeugend. Es war kein Highlight dabei, was geschmacklich positiv hervorstach. Insbesondere wenn man den Rechnungsbetrag von 500€ dazu in Relation setzt. Einen weiteren Besuch wird es nicht geben, das Gesamtpaket passte für uns einfach nicht.
Ein sehr schönes Restaurant. Sehr schönes Ambiente, einfach zum Wohlfühlen. Das 6-Gang-Menü war traumhaft lecker. Jeder Gang war ein Erlebnis für sich. Alles war perfekt auf einander abgestimmt und es waren wundervolle Kontraste eingearbeitet. Getränkeauswahl sowohl alkoholisch als auch alkoholfrei waren zauberhaft. Das Serviceteam war einfach toll, hier arbeiten Profis. Ein großes Lob an die Küche und das gesamte Team. Es war ein wunderschönes Geburtstagsessen. Ich empfehle das Restaurant jedem Feinschmecker.
Wir besuchten an einem Samstag Abend erstmals zu dritt das Hannappel. Nach einer freundlichen Begrüßung wurden wir an unseren Tisch geleitet. Wir bestätigten unser 6-Gänge-Menü und 2x die Weinbegleitung; unsere "Fahrerin" hatte sich für die alkoholfreie Begleitung entschieden. Nach mehreren "Grüßen aus der Küche" folgte das aktuelle Menü, welches wir in einem Punkt vorher ausgetauscht hatten. Sämtliche Speisen waren sehr kreativ, schmackhaft und auch optisch perfekt angerichtet. Was uns Weintrinker etwas geärgert hat, war die alkoholfreie Variante unserer Begleiterin. Diese war nämlich hausgemacht und sehr außergewöhnlich. Da waren wir wirklich etwas neidisch und werden diese bei einem erneuten Besuch, welcher auf jeden Fall in Zukunft geplant ist, auch einmal verkosten.
Wir haben im Hannappel den 55. Geburtstag meiner Schwester gefeiert. Das Ambiente ist elegant und stilvoll, perfekt für einen besonderen Anlass. Jede Speise war ein Kunstwerk, sowohl optisch als auch geschmacklich, mit fein abgestimmten Aromen und exzellenten Zutaten. Ein Restaurant, das höchste Ansprüche erfüllt und uns einen unvergesslichen Abend beschert hat. Absolut empfehlenswert!
Großartiges Menü mit interessanter Auswahl an alkoholischen und unalkoholischen Getränken als Begleitung gehabt. Die Gänge sind wohlbedacht und überraschen positiv an der einen oder anderen Stelle. Sehr gemütliches Ambiente mit tollem Service. Wir kommen gerne wieder und empfehlen das Restaurant mit sehr gutem Gewissen an andere.
Wir waren das erste Mal in einem Sterne-Restaurant und wussten vorher nicht so recht, was wir erwarten sollen. Was zieht man an, wird man satt, wie ist das Ambiente? Als wir den ersten Schritt durch die Eingangstür machten waren wir uns sicher, dass wir einen großartigen Abend haben werden. Und so war es auch. Die hochwertige, gemütliche & moderne Ausstattung hat genau unseren Geschmack getroffen und wir haben uns von der ersten Sekunde an Wohl gefühlt. Es wirkt alles sehr modern und gut ausgewählt. Wir wurden herzlich in Empfang genommen und haben uns permanent sehr gut bedient gefühlt. Zudem gab es zu jedem Gang und zu jedem Wein detailreiche Erklärungen. Die Weinauswahl hat uns sehr gut gefallen. Ich, als reiner Rotwein-Trinker, war von den ausgewählten Weißweinen begeistert. Das Essen war – wie es allerdings auch zu erwarten ist – makellos und hat hervorragend geschmeckt. Jedes Menü war interessant und teilweise ein wahres Geschmackserlebnis. Auf manche Zutatenkombinationen wäre ich zuhause nie gekommen. Am Ende waren wir gut gesättigt und - wenn ich es so sagen kann - ein bisschen angeschwipst. Im Vergleich zu einem normalen Restaurantbesuch war es toll, dass man hier etwas entschleunigen kann, da man ohnehin 2.5 bis 3 Stunden dort ist und nicht nach dem ersten Teller bereits das Dessert aufgetischt bekommt. Für uns war es einfach etwas Besonderes sowie ein wundervoller Abend und wir sind uns sicher, dass wir dies bald wiederholen werden. Preislich natürlich eine andere Liga - aber das war uns vorher bewusst.
Ein Ort,an dem man in sehr stimmigen Ambiente wirklich gut essen kann.Freundliches Personal, dass ohne aufdringlich zu sein den Gast immer im Auge hat. Sehr kreative Küche, die jederzeit auf Sonderwünsche eingeht. Für mich als Pescetarierin gibt es das Menü dann entsprechend abgeändert und zum normalen Menü wird immer die vegetarische Variante angeboten. Absolut empfehlenswert!
Restaurant Hannappel in Essen Samstag waren wir das erste mal im Restaurant Hannappel in Essen. Das Restaurant liegt in einem Wohngebiet und die Parkmöglichkeiten sind daher leider nicht sehr gut. Nebenan gibt es einen Supermark auf den wir uns dann einfach mal gestellt haben. Ich hoffe uns wird das verziehen, zumal es ja eh nur die letzte Stunde vor Ladenschluss war und kaum noch jemand zum Einkaufen dort war. Das Haus selber sieht von aussen tatsächlich aus wie eine dieser alten Eckkneipen die unsere Generation noch von früher kennt. Wenn man aber die Tür öffnet, kommt man in eine ganz andere Welt. Das Ambiente ist sehr geschmackvoll, nicht zu modern, nicht zu altbacken. Wir haben uns sofort wohlgefühlt. Die Begrüßung war ausserordentlich herzlich und wir wurden direkt zu unserem Platz geführt. Zum Essen wählten wir das 6-Gänge Menu mit der Weinbegleitung. Es gibt auch eine sehr interessante nicht alkoholische Variante als Begleitung, die wir am Nebentisch bewundern konnten. Es waren alles selbstgemachte Säfte aus teilweise sehr gewagten Kombinationen von Obst und Gemüse. Aber es schien sehr gut zu schmecken. Der Preis ist mit 128 Euro für das Essen und 80 Euro für den Wein vollkommen im Rahmen für ein 1-Sterne Restaurant. Die meisten anderen Restaurant dieser Kategorie haben da heute schon höhere Preise. Zum Essen selber kann ich nur sagen: Toll! Jeder Gang war extrem aromatisch und auch ein wenig besonders. Etwas gewagt aber nicht übertrieben experimentell. Genau die richtige Mischung wie ich finde. Die Weine dazu, wirklich toll präsentiert von Rene dem Sommelier, waren geschmacklich besonders und passend gewählt. Einen Gang jetzt hier herauszuheben würde mir sehr schwer fallen aber gleich das Tartar als ersten Gang hat mich direkt umgehauen, da es mit Bittersalat angemacht war und ich eigentlich überhaupt kein Fan von Bitter-Aromen bin. Aber in den Fall hat das so unglaublich gut gepasst ich hätte mich daran satt essen können. Meine Frau war extrem begeistert von dem Hummer. Perfekt gegart, ganz klassisch mit einer Bur Blanc war er super zart und sehr lecker. Alles in allem war es ein toller Abend und wir werden sicher wiederkommen wenn es ein neues Menu gibt. P.S. Ich habe keine Ahnung warum Google die Bilder hier in einer anderen Reihenfolge anzeigt als ich sie hochgeladen habe und wie sie in der Vorschau des Editors gezeigt wird. Ich bitte das zu entschuldigen
Wir waren zu zweit und wurden nett begrüßt. Es wurde sich sehr gut um uns gekümmert. Alle Mitarbeiter waren sehr aufmerksam und freundlich. Die jeweiligen Gänge/Gerichte wurden uns sehr gut erklärt. Die Gerichte waren sehr gut, schmackhaft und interessant zubereitet sowie dekoriert. Auch der Wein Sommelier hat mehr als gute Arbeit geleistet, sodass wir am Ende des Abends gut angeschwipst waren. Wir hatten das Weinpaket genommen, sodass wir zu jedem Gericht einen kleine Kostprobe des passenden Weines dazubekamen. Einen Punkt abzug gibt es, da trotz der Sterneküche ein Preis von fast 500€ ohne Trinkgeld am Ende des Abends auf der Rechnung standen.
Das Restaurant Hannappel befindet sich in der Dahlhauser Str. 173, 45279 Essen, Deutschland
Sie erreichen das Restaurant Hannappel unter +49 201 534506
Zum Restaurant Hannappel gelangen Sie über den folgenden Link