Restaurant & Bistro ZUR KLUS

Bewertungen

1. Sebastian Dirks ★★★★★

   Sehr schöner kulinarischer Abend Wir waren zum ersten Mal im Restaurant „Zur Klus“ Ohne Reservierung hatten wir Glück noch einen Tisch zu bekommen. Das Ambiente ist wunderschön! Ich denke ein altes Bauernhaus. Schöner Dielenboden, viel Holz verarbeitet, edle Tische und Stühle und alles liebevoll dekoriert. Man hat direkt das Gefühl in ein warmes, stilvolles, gemütliches jedoch auch gehobenes Restaurant einzutreten. Nach einer herzlichen Begrüßung und prompter Getränkebestellung, sind wir in der Karte auch schnell fündig geworden. Die Frau hat sich für die Kürbissuppe, den Sauerbraten und die Crème Brûlée entschieden. Ich wählte die Jacobs Muscheln, das Special die Gans und zum Abschluss das Dreierlei Dessert. Vorweg gab es als Amuse-Gueule bestehend aus aufgeschnittenem Braten an BBQ Sauce und Baguette mit Butter und hausgemachtem Griebenschmalz. Nach kurzem „sacken lassen“ ging es dann los mit der Vorspeise. Die Suppe war Spitze und die jacobsmuscheln ein Gedicht. Serviert mit Zuckerschoten Püree und knackigen ganzen Zuckerschoten. Als Nächstes wurde noch ein kleiner Salat mit leckerem Dressing gereicht bevor dann der Hauptgang serviert wurde. Der Sauerbraten war perfekt gegart. Das Fleisch war erstklassig und zerging mit der richtig geilen Jus auf der Zunge. Der Rotkohl war hervorragend zubereitet. Meine Gans war auch spitze! Ein Stück Brust und eine Keule mit knuspriger Haut. Serviert mit Rotkohl, einer Eigenkreation eines Bratapfels und selbstgemachten kleinen Klößen mit Butterbröseln. Zum Abschluss gab es dann noch das Desert. Die Crème Brûlée war top mit schöner knackiger Karamellschicht und einem feinen Zwetschgensorbet. Das Dreierlei Desert bestand aus einem Zitronensorbet, Schokomouse und einer weiteren Crème, serviert in drei Gläschen. Also wir waren wirklich begeistert und man kann dort definitiv von Haute Cuisine reden! Speisen waren alle hervorragend zubereitet und abgeschmeckt. Die Küche versteht ihr Handwerk zu 100 Prozent. Es war alles von Anfang bis Ende selbstgemacht und bei der Vielfalt der kleinen Akzente wie Pürees, Bratapfel, Soßen und Schäumen,.. wird hier in der Küche richtig viel Zeit und handwerkliches Geschick investiert um die Speisen so perfekt auf den Teller zu bringen! Der Service war auch perfekt! Die Mädels waren immer sehr freundlich, zuvorkommend, professionell, fix und immer mit einem Lächeln unterwegs. Danke für den super schönen Abend! Wir werden definitiv wiederkommen!

   vor fast 11 Monaten
2. Kara von Montfort ★★★★★

   Wir waren zu viert und zum ersten Mal da. Nicht das letzte Mal! Es war fantastisch! Sehr freundlicher und aufmerksamer Service. Vor- Hauptspeisen und die Desserts waren zum Teller ablecken lecker! Noch nie in einem Restaurant so eine gute Gans gegessen. Unsere Freunde waren vom Sauerbraten und dem Schweinefilet auch sehr begeistert. Unsere Freundin ist Gastronomin und fand auch kein Haar in der Suppe. Ein wirklich gelungener Abend. Vielen Dank!

   vor fast 11 Monaten

1. Silvia Ebbinghaus ★★★★★

   Wir waren heute anlässlich meines 60. Geburtstag mit der Familie hier. Sehr schönes Ambiente; toller und aufmerksamer Service; das vorher besprochene Menü entsprach voll und ganz meiner Erwartungen; allen hat es sehr gut geschmeckt. Vielen Dank an das Klus-Team. Wir hatten eine schöne Feier und kommen mit Sicherheit wieder

   vor 1 Jahr
2. Anna “Wawawawum” Wu ★★★★☆

   Etwas versteckt liegt das Restaurant "Zur Klus" wunderschön am Ortsrand von Haaren. Als erstes fällt die grosse uralte Kastanie auf die vor dem eigentlichen Restaurant steht und unter der man an wärmeren Tagen auch noch bis in den Abend in toller Atmosphäre verweilen kann. Das "Zur Klus" war die erste Taufkirche des Ortes und so kann man zb in der alten Kapelle sitzen und sich vom köstlichen Essen und vom sehr aufmerksamen Service verwöhnen lassen. Beim Essen wird ganz klar auf Qualität statt Quantität gesetzt. Sehr empfehlenswert!

   vor 1 Jahr

1. Pe Me ★★★★★

   Wir waren gestern anlässlich eines 90 zigsten Geburtstag einer Nachbarin hier essen. Der Empfang ist herzlich und professionell. Das Ambiente ist gemütlich, warm und einladend. Die Bedienung ist sehr freundlich und aufmerksam. Die Speisekarte ist nicht überladen, dennoch für jeden ist etwas dabei, natürlich auch für Vegetarier. Hier werden frische Zutaten verwendet, das merkt man besonders am Geschmack! Es hat allen sehr gut geschmeckt. Wir hatten einen schönen Abend und möchten uns hier noch einmal ganz herzlich bei dem Klus-Team dafür bedanken. Wir werden wiederkommen! Sehr empfehlenswert.

   vor 1 Jahr
2. Jens Penners ★★★★★

   Super leckeres Essen, nette Bedienung Echt klasse

   vor fast 2 Jahren

1. Uwe Jaentges ★★★★★

   Wir hatten das 6 Gang Silvestermenu und fanden es hervorragend. Alle Gänge waren sehr gut. Der Nachtisch komplex und köstlich. Der Service war freundlich und zuvorkommend. Wir kommen gerne wieder.

   vor fast 2 Jahren
2. h.josef. stolz ★★★★☆

   Das Essen war köstlich. – Die Bedienung war sehr aufmerksam jedoch nicht aufdringlich. – Das Ambiente ist klasse. – Vom Preis her ist das Verhältnis mit der Leistung in Ordnung. – Dieses Restaurant ist ein Ort des guten Essens / immer einen Besuch wert. Werden uns auf jeden Fall wiedersehen!

   vor fast 2 Jahren

1. Jannick Lind ★★★★★

   Obwohl ich Lokal, Personal, Inhaber bzw. Koch seit langen Jahren und mit sehr guter Qualität des Essens und Service gerechnet habe, wurde ich am Tag der Neueröffnung äußerst positiv überrascht. Das Menü aus Rindertatar, Rote Beete Carpaccio, Hirschrücken und Variation vom Apfel waren appetitlich angerichtet und geschmacklich das Beste, was ich seit langem gegessen habe. Die Kellnerinnen und Kellner waren sehr freundlich und das Ambiente der historischen Kapelle läd zu einem abendfüllenden Restaurantbesuch ein. Ich bin mir sicher hier auch in Zukunft regelmäßig Gast sein zu wollen.

   vor fast 2 Jahren
2. Heike Fabry ★★★★★

   Liebe Annelene, lieber Hans-Peter, wir möchten uns ganz herzlich für euren tollen Ratschlägen, Service und Ambiente bedanken. Wir und alle Gäste waren begeistert. Macht weiter so!

   vor fast 3 Jahren

Häufig gestellte Fragen