Restaurant in Stürzelberg, Dormagen
Big Hug Barbecue — Restaurant in Stürzelberg, Dormagen. Bewertet mit 4,7/5 bei 1.435 Bewertungen. Öffnungszeiten: Fr 16:00–21:00; Sa 12:00–21:00; So 12:00–20:30.
Düsseldorfer Str. 133, 41541 Dormagen, DeutschlandGehört dir dieses Unternehmen oder verwaltest du es?
sehr sehr lecker! Absoluter Geheimtipp! Tolles Team, mit Liebe zubereitet. Hier wird noch echt geräuchert. Spare Ribs, Pork Belly vom allerfeinsten! Intensiver Geschmack ! Richtig geil ! Das macht Spaß , wir kommen aufjedenfall wieder! Die Reise aus dem Norden hat sich gelohnt
OMG!!!! Als Fleischliebhaber MUSS man (mindestens) einmal hier gegessen haben. Das Fleisch ist der Hammer! Die Zubereitung alleine hat 5 Sterne verdient. Die beiden Brüder scheinen Fleisch zu lieben, zudem sind sie auch noch nett und unterhaltsam. Auf dem Foto sieht man 2 x Motherload für 36,- Euro pro Person in verschiedenen Varianten, da man sich das Fleisch aussuchen darf. Wir haben es natürlich nicht geschafft alles zu essen (war auch eigentlich eine Portion für 4 Personen, wir waren zu zweit und an dem Tag unfassbar verfressen + hungrig) und haben den Rest mitgenommen, es hat auch noch hervorragend am nächsten Tag geschmeckt. Ich kann aber auch sehr die Sandwiches empfehlen und die selbstgemachte Cookies und überhaupt gibt es nichts, was nicht supa dupa geschmeckt hat (wir waren schon öfters dort). Das Ambiente ist einfach und schlicht und das ist auch gut so. Hier fühlt man sich wohl, ohne viel Schnick Schnack. Die Parkplatzsituation vor dem Lokal ist eher schwierig aber möglich :-). Es gibt Innen- und Außenplätze.
Wer schon immer einen Hauch Südstaaten BBQ erleben möchte ist hier genau richtig. Das Essen war schnell fertig und die Spare Ribs sowie der Krautsalat waren ein Hochgenuss. Freue mich auf den nächsten Besuch
Waren heute das erste Mal dort auf Empfehlung und wurden nicht enttäuscht. Wir haben einen großen gemischten Grillteller genommen. Daran sind wir zu zweit gut satt geworden. Ambiente gleicht eher einem Imbiss, aber mit besonderem Flair. Überwiegend Holzoptik und es lief Countrymusik. Das Gesamtkonzept ist stimmig. Es hat super geschmeckt und war schön angerichtet. Die Mitarbeiter waren sehr freundlich. Klare Empfehlung!
Sehr cooles Ambiente mit überzeugendem Essen. Ein kleiner/s Imbiss/Restaurant mit unglaublich tollem Ambiente. Leider in der Kalten Jahreszeit etwas kühl,trotz Ofen. Das Essen hat uns umgehauen. Einfach genial was dort auf die Platte kommt. Geschmacklich und optisch total empfehlenswert. Der Service war überragend. Von Beginn an wurden wir total sympathisch behandelt und bewirtet. Leider ein Stern Abzug im Ambiente wegen des durchzugs.
Kaum war der Tisch reserviert waren wir alle sehr schon sehr gespannt. Das Ambiente passt sehr schön zu den Gerichten. Wenn man da in der Örtlichkeit sitzt hat man das Gefühl in der USA zu sein. Die Mitarbeiter und besonders die beiden Köche sind sehr nett. Sie erklärten alles in Ruhe und haben sehr gute Empfehlungen. Darauf könnt ihr euch verlassen und werdet begeistert sein. Da wir das erstemal da waren, hatten das MOTHERLOAD und PULLED PORK SANDWICH bestellt. Man merkt, dass die Gerichte mit Liebe zubereitet worden sind. Leider war das selbstgemachte Blueberry Eis schon ausverkauft. Aber die anderen selbstgemachten Eis Sorten und die Cookies waren sehr lecker. Das Blueberry Eis werden wir dann beim nächsten Mal probieren. Vielen Dank für den schönen Abend bei euch.
Heute, an einem Samstag Abend, waren wir mal wieder unterwegs um mal richtig Fleisch zu genießen. Man sagte uns das dass hier am besten geht. Und was sollen wir sagen. Einfach fantastisch. Ob es die rippe war, oder das pullet pork. Das zart geschmorte Bauchfleisch oder was mir am besten gefiel, das Pastrami. Die sides bestanden bei mir aus frittierten selbst gemachten Kartoffel Ecken. Die waren sehr hart und gänzlich ungewürzt. Dann der kartoffel salat. Ok, aber hätte auch mehr bums vertragen, zumal das Fleisch so sehr gewürzt war. Zuletzt das Maisbrot. Geröstet mit Butter. Klingt besser als es war. Als Nachtisch gab es einen Erdnuss cookie und schoko Eis. Der cookie war ein bischen drüber und deshalb trocken. Das eis war gut, aber dazu gekauft. Fazit, Fleisch war Champions League. Sides waren 2. Bundesliga und nachtisch war 1. Bundesliga. Für das Fleisch würde immer wieder kommen!
Ich war heute zum ersten Mal bei den Jungs und Mädels von Big Hug und wir waren alle schwer begeistert. Wir wurden sehr freundlich und zuvorkommend empfangen und nach einem kurzen Blick auf die Karte und ein paar guten Empfehlungen vom Chef konnten wir direkt an der Theke bestellen. Circa 30 Minuten später konnten wir dann mit unserer anfangs erhaltenen Herz-Spielkarte unser Essen am Tresen abholen. Es war einfach ein Traum, etwas vergleichbares habe ich bislang noch nicht gegessen. Saftiges, zartes Fleisch, frische Beilagen und traumhafte Saucen. Hier wird definitiv mit Herzblut gezaubert und das macht sich in allen Faktoren bemerkbar. Wir werden definitiv wiederkommen.
Absolute Empfehlung! Das Essen schmeckt köstlich. Alles wird draußen selbst über Stunden geräuchert - und das schmeckt man auch. Von Spare Ribs bis zum Pastrami Sandwich - es ist für jeden etwas dabei. Das Fleisch schmeckt zart und hat leckere Aromen vom Räuchern. Sehr authentisch. Das Restaurant ist recht klein. Wir wurden schnell bedient, es war aber auch nicht viel los. Das Personal ist super nett und freundlich. Man merkt, dass hier mit Leidenschaft gearbeitet wird. Die Preise sind für die Qualität völlig in Ordnung. Man kann Bar oder mit Karte zahlen.
Öffnungszeiten von Big Hug Barbecue: Fr 16:00–21:00; Sa 12:00–21:00; So 12:00–20:30.
Geschlossen: Montag, Dienstag, Mittwoch und Donnerstag.
Adresse: Düsseldorfer Str. 133, 41541 Dormagen, Deutschland.
Telefon: +49 175 2016028.