Gasthaus Alte Hütte Restaurant in Solingen

Bewertungen

1. djmeierzwo ★★★★★

   Die alte Hütte zieht in neue Räumlichkeiten und zwar auf die Schlagbaumer Str. 56, 42653 Solingen. Da wo vorher das griechische Restaurant alter Brunnen war. Wir waren aber heute noch auf der Merscheider Straße und haben noch einmal die oberschlesische Gastfreundschaft genossen. Angefangen haben wir mit zwei Tyskie Bierchen zum warm laufen. Als Vorspeise gab es einen gemischten Piroggie (polnische Maultaschen) Teller. Gefüllt sind diese mit Sauerkraut und Pilzen, oder mit Fleisch und russische mit Käse und Kartoffeln. Dann gab es ZUREK eine Art saure Suppe Übrigens: Neben eingeweichtem Roggenschrot enthält die Zurek Zutaten wie Kartoffeln, Wurzelgemüse, Schweinespeck und/oder Würste und Gewürze. Das leicht saure Aroma des gegorenen Getreides wird oft durch die Zugabe von Kefir oder Buttermilch verstärkt. Meine Frau hatte dann Bigos mit Brot. Bigos ist eher eine Art Eintopf mit Rindfleisch und Weißkohl und Sauerkraut und und und. Ich hatte selbst eine Rinderroulade mit Klösse und Rotkohl. Es hat uns alles sehr sehr gut geschmeckt und ihr könnt mir glauben meine Frau ist da sehr kritisch weil sie selber aus Oberschlesien kommt

   fast 2 Jahre vor
2. Romina Neumamn ★★★☆☆

   Wir waren gestern dort auf Empfehlung. Leider eine absolute Enttäuschung Mein Vater (kommt aus Bayern) wollte wie auf der Karte beschrieben , ,,schäufle,, essen und seine Frau gemischte piroggi ...nachdem wir die Bestellung aufgegeben hatten kam nach wenigen Minuten die freundliche Service Kraft zurück , und teilte mit das es diese Gerichte heute nicht gibt . Im Laufe des Abends bekam man bei anderen Gästen auch mit das wünsche von der aktuellen Speisekarte nicht vorrätig da sind . Die Frau meines Vaters bestellte als Vorspeise schmalzbrot mit Salzgurken . Man glaubt es kaum für ein Restaurant was Beyrisch, und schlesisch anbietet , man doch tatsächlich eine Mini Conichon Gurke aus dem Glas bekommt . Hauptspeisen wie Schweinebraten , Rinderroulade und Schnitzel sind ok . Wir sind absolut kinderlieb , aber an einem Samstag Abend ein konstant weinendes Kind am neben Tisch zu haben ist auch nicht Grade toll für solch ein kleines , gemütliches Ambiente.. bei den Fotos sieht man unter anderem die Vorspeisen Ich kann es leider wirklich nicht empfehlen, wenn es darum geht mal Bayrisch / schlesisch essen gehen zu wollen . .

   fast 2 Jahre vor
3. Romina Neumann ★★★☆☆

   Wir waren gestern dort auf Empfehlung. Leider eine absolute Enttäuschung Mein Vater (kommt aus Bayern) wollte wie auf der Karte beschrieben , ,,schäufle,, essen und seine Frau gemischte piroggi ...nachdem wir die Bestellung aufgegeben hatten kam nach wenigen Minuten die freundliche Service Kraft zurück , und teilte mit das es diese Gerichte heute nicht gibt . Im Laufe des Abends bekam man bei anderen Gästen auch mit das wünsche von der aktuellen Speisekarte nicht vorrätig da sind . Die Frau meines Vaters bestellte als Vorspeise schmalzbrot mit Salzgurken . Man glaubt es kaum für ein Restaurant was Beyrisch, und schlesisch anbietet , man doch tatsächlich eine Mini Conichon Gurke aus dem Glas bekommt . Hauptspeisen wie Schweinebraten , Rinderroulade und Schnitzel sind ok . Wir sind absolut kinderlieb , aber an einem Samstag Abend ein konstant weinendes Kind am neben Tisch zu haben ist auch nicht Grade toll für solch ein kleines , gemütliches Ambiente.. bei den Fotos sieht man unter anderem die Vorspeisen Ich kann es leider wirklich nicht empfehlen, wenn es darum geht mal Bayrisch / schlesisch essen gehen zu wollen . .

   fast 2 Jahre vor

1. Anja Grah ★☆☆☆☆

   Wir waren gestern auf Empfehlung einer polnischen Kollegin dort. Leider war den Betreibern eine private Geburtstagsfeier wichtiger als normale Laufkundschaft, so dass wir nach 2 Std warten auf unser Essen gegangen sind. Der Salat vorweg den wir tatsächlich erhalten haben war Durchschnitt. Hätte man vielleicht erklärt warum es länger dauert und irgendwann gesagt dass nichts mehr kommt wären wir nicht so sauer. Und eine Entschuldigung hätten wir auch erwartet. Uns sieht man da nicht wieder. So geht man nicht mit Kunden um

   fast 3 Jahre vor
2. Shaney Mac ★★★★★

   Bayerische und Oberschlesische Küche bester alter Schule Die im letzten Jahr neu eröffnete „Alte Hütte“ im ehemaligen „Gasthaus Schultz“ auf der Merscheider Straße 49, war für mich menschlich wie kulinarisch eine der herzerwärmendsten Solinger Neuentdeckungen der letzten Zeit. Denn immer, wenn ich in Oberbayern bzw. generell Süddeutschland war und die dortige Wirtshauskultur genießen konnte, in der – verglichen mit NRW und dem Norden – man noch sehr häufig auf alte Traditionen Wert legt, Suppen und Soßen wie selbstverständlich nach allen Regeln der Kunst von Grund auf ehrlich kocht, dann vermisse ich hier bei uns – Ausnahmen bestätigen natürlich immer die Regel - gewisse Dinge sehr schmerzhaft, vor allem im Winter. Als ich das kleine Lokal im vergangenen Jahr vorstellte, war die Resonanz groß und mittlerweile hat man sich treue Stammgäste „erkocht“, die schätzen und schmecken, was ehrliche Küche mit „Hier kocht die liebe Omi“-Appeal von der „Man kocht aus dem großen Convenience-Eimer“-Fraktion unterscheidet. Selbst dann, wenn man hier vielleicht mal länger auf die stets frisch gekochten Gerichte warten muss, und der Service bei vollem Haus mitunter etwas chaotischer verläuft, als erwartet. Man schmeckt einfach, dass Irena Flakus, die mit ihrem Mann Stefan aus Nürnberg nach Solingen kam und hier mit dem Haus ihre Chance sah, sich dort lange Jahre erfolgreich in der Gastronomie verdingte und ihre Fränkischen und auswärtigen Gäste mit ihrer Küche verwöhnte. Die vor einigen Wochen hier fast zeitgleich erschienenen einsilbigen „1-Sterne“ Verrisse kann man getrost ignorieren, das war anscheinend eine konzertierte Aktion. Fast ausnahmslos neu angelegte Profile mit jeweils nur einer Bewertung, die „zufälligerweise“ allesamt auch direkt 5 Likes erhielten, ein typisches Muster, wenn bspw. ein lokaler Wettbewerber der neuen Konkurrenz schaden möchte. Ich denke der überwältigende Teil der sehr positiven Meinungen spricht zu Recht eine deutliche Sprache. Klare Empfehlung!

   fast 3 Jahre vor
3. Sven SG ★★★★☆

   Leckere, deftige Klassiker aus Bayern und Polen in bester Manier ehrlicher Hausmannskost. Serviert von einem manchmal etwas chaotischen aber sehr charmanten und liebenswerten Service der gerne auch auf Extrawünsche eingeht.

   fast 4 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen