Das Essen war herausragend gut. Die Karte ist klein aber echt fein. Wir hatten den Hirschrücken (sehr interessante und ausgesprochen leckere Zusammenstellung) und die Entenkeule. Das Fleisch war super gegart, genau richtig. Das Brot vorab wurde mit einem sehr guten Öl, Meersalz und einem Olivenaufstrich gereicht. Der Nachtisch, Dattel Mokka Creme Brûlée, war göttlich. Das Lokal ist sehr schön und auch die Toiletten (oft ein Manko, was das Erlebnis echt trüben kann) sind sauber und stilvoll. Wir kommen gerne wieder.
Fotos
Bewertungen
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Manu Verra ★★★★★
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Benedikt Bergjürgen (Bene) ★★★★★
Hier gibbet was töftes auf die Gabel! Auch in Hochdeutsch: Einfach lecker essen :) Wir kommen wieder!
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Libelle R. ★★★★☆
Wieder einmal war das Essen im Fachwerk Hattingen sehr lecker und de Service, wie er sein soll - ohne Beanstandungen. Einen Punkt Abzug beim Ambiente, da ich es (persönliche Meinung) im Restaurant immer etwas zu kühl von der Raumtemperatur her finde. Beim Essen gibt es einen Abzug, da es bei der Forellenvorspeise mehr Äpfel auf dem Brot gab als Forelle, da war das Verhältnis leider etwas unausgewogen. Bei meinem Hauptgang (Hirsch) hätte mehr Sauce sein müssen, diese reichte leider überhaupt nicht aus für das Fleisch und die Beilagen. Wirklich schade, da diese hervorragend war. Ansonsten alles stimmig konzipiert. Auch auf einen veganen Wunsch wurde eingegangen, der Hauptgang sah auch phantastisch aus und hat wohl der Dame auch sehr gut geschmeckt.
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Yelyzaveta Demenko ★★★★★
Das Essen war sehr lecker. Die Portion war sehr groß, wir haben die Hälfte davon gegessen, wir konnten einfach nicht mehr essen) Sie brachten kostenlose Snacks mit Brot und Butter. Die Toilette war sehr sauber und gut gepflegt. Wir werden auf jeden Fall wieder in dieses schöne Restaurant kommen
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E DSM ★★★★★
Ich war schon des öfteren im Fachwerk, und habe unterschiedliche Gerichte gegessen. Die Zutaten sind immer frisch, von der Qualität top, sehr gut zubereitet. Portionen sind optimal, bei Fachwerk geht es mehr um Qualität als um Quantität. Der Service ist sehr aufmerksam,wenn die Chefin da ist,gibt es immer ein nettes Gespräch. Das besondere ist, das der Chef bis jetzt immer am Tisch war und persönlich fragt, ob alles in Ordnung ist . Das ist meiner Meinung nach authentisch, zumal er immer lächelt und ehrlich freundlich ist. Immer wieder gerne!
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Klaus Wichtmann ★★★★★
Best place to go!! So nette Bedienungen, toller Service, großartiges Essen. Ganz lockere Atmosphäre. Wir haben sehr viel Spaß gehabt. Und nebenbei geht Handy laden auch noch….
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André Müller ★★★★☆
Sehr angenehmes Ambiente, leckeres Essen, freundliche aufmerksame Bedienung. Wir hatten pulled Pork Burger und Spargel Risotto, die Portionen waren dem Preis entsprechend und mehr als ausreichend. Vorweg gab es noch Brot vom Restaurant. Mein Urteil Sehr empfehlenswert!
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Michaela Volkmann ★★★★★
Spontan zum Essen geblieben. Eigentlich wollten wir ein Eis essen gehen, daraus ist dann doch ein 3 Gänge Menü geworden. Bedienung sehr freundlich und aufmerksam, Essen lecker und in angemessener Zeitabfolge serviert. Vorab gab es ein Amuse Gueule in Form von leckeren kleinen Brotscheiben mit Dip. Preise sind angemessen - man darf das Restaurant eben nicht mit einem Imbiss verwechseln.
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Christina 1010 ★★★★☆
Das Essen war solide. Die Mitarbeiter/innen waren trotz hohem Arbeitsaufkommen (Stadtfest) sehr freundlich und präsent. Ein Highlight sind die Waschräume, sie sind sehr schön eingerichtet. Das Lokal ist gemütlich. Guter Durchschnitt.
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Häufig gestellte Fragen
Wie lautet die Adresse von Fachwerk?
Das Fachwerk befindet sich in der Untermarkt 10, 45525 Hattingen, Deutschland
Wie lautet die Telefonnummer von Fachwerk?
Sie erreichen das Fachwerk unter +49 2324 6852770
Wie kommt man zum Fachwerk?
Zum Fachwerk gelangen Sie über den folgenden Link