wir waren als Gruppe zur Hoftour mit Kochevent hier und es war absolut super! Authentisch, viel gelernt und lecker: toller Abend, gerne wieder!
Die Biohofführung hat mich beeindruckt. Frau Ketteler ist eine sehr fachkundige Biobäuerin, der das Tierwohl besonderst am Herzen liegt. Respekt!
Haben zum ersten mal Biorindfleisch aus Weideschlachtung dort gekauft . Tierhaltung super!!!! Qualitativ super!!!! Im Paket zu 10 kg, davon leider ca. 2,5 kg Beinscheiben. Da konnten wir nichts mit anfangen, das ist mehr was für gut bürgerliche Kost. Trotzdem empfehlenswert. Der Rest war wirklich super zart und auch das Gehackte einwandfrei!!!!
Vor einigen Wochen haben wir zum ersten Mal ein 10-Kilo-Paket gemischtes Weideochsenfleisch bestellt, das uns nach Hause geliefert wurde. Alles, was wir bisher verarbeitet und verkostet haben, hat uns restlos überzeugt. Konsistenz und Geschmack sind eindeutig besser als beim Fleisch normaler Schlachtrinder, der Preis ist absolut gerechtfertigt. Der Biohof Ketteler praktiziert Weideschlachtung – das heißt: kein Tiertransport, kein Stress im Schlachthof. Hier gewinnen die Tiere und die menschlichen Konsumenten gleichermaßen. Rindfleisch aus anderen Quellen wird es bei uns nicht mehr geben.
Das Biohof Tanja Ketteler - BioRindfleisch befindet sich in der Roienkamp 19-20, 46325 Borken, Deutschland
Sie erreichen das Biohof Tanja Ketteler - BioRindfleisch unter +49 2862 588688
Zum Biohof Tanja Ketteler - BioRindfleisch gelangen Sie über den folgenden Link