Münster
Feinkostfleischerei Hidding GmbH Co.KG in Münster. Bewertet mit 3,6/5 bei 74 Bewertungen. Öffnungszeiten: Mo–Fr 09:00–18:00; Sa 08:00–18:00.
Rothenburg 2, 48143 Münster, DeutschlandGehört dir dieses Unternehmen oder verwaltest du es?
Unhygienisch, da Bargeld ohne Handschuhe in Empfang und auch gewechselt wird-alles in Verbindung mit Fleischverkauf!!!!
Wenn beim Zuschneiden des Aufschnitts ein kleines Stück übrig blieb, wurde mir bei anderen Metzgern dieses immer kostenlos angeboten. Ich war unangenehm überrascht als der Verkäufer bei Hidding das Reststück einfach entsorgt hat. Ich habe ihn daraufhin angesprochen, aber es kam überhaupt keine Reaktion. Weitere Überraschung war, für 150 g Rauchsalami und 174 g Prinzesssülze fast 15 € zu bezahlen. Enttäuscht hat mich auch der Geschmack. Für mich stimmt hier weder der Service noch das Preis-Leistungsverhältnis.
Um die Qualität beurteilen zu können, gönne man sich eine Scheibe Kinderwurst von Hidding und eine von einem anderen Hersteller wie dem Supermarkt um die Ecke. Wer den Unterschied im Geschmack und der Qualität nicht feststellen kann, dem sei ein gepflegter Fleischverzicht ans Herz gelegt. Hidding gehört zu jenen, die man vermissen würde. Ein echter Fleischer, mit lokalen und regionalen Partnern! Und Wer es fachsimpelnd mag, möge einfach eine halbkuge Frage stellen und erfährt in der Antwort mehr, als jede Maus-Sendung geliefert hätte. Hidding steht für Qualität und Vertrauen. Zum Sparen lädt er nicht ein - das Preis/Leistungsverhältnis stimmt dennoch; die Entdeckung der Produkte macht es jedoch selten leichter, sich an seinen Einkaufszettel zu halten.
Das Personal arbeitet sehr unorganisiert. Die Aufgabenverteilung scheint nicht klar geregelt zu sein. An dieser Stelle wäre eine Einführung von Prozessen sinnvoll. Die erworbenen (fertigen) Schnitzel waren leider nicht geklopft und zu kurz angebraten worden. Die Panade war eher weiß als goldbraun.
Nach einem Rundgang durch Münster bekamen wir Hunger und sahen die Fleischerei. Da kann man nicht viel falsch machen dachten wir. Aber weit gefehlt. Rosenkohl völlig verkocht und 3 Tage warmgehalten, Geschmack Katastrophal. Die wenigen Spätzle waren trocken und das Schweinegeschnetzelte hatte einen sehr merkwüdigen Beigeschmack. Zudem kam alles aus der Mikrowelle.
Wir waren sehr sehr gut zufrieden, reichlich und lecker.immer wieder.
Wir waren am Samstag zufällig in münster ! Dort war ein Fest und wir wollten einfach schön bummeln ! Irgendwann kam der kleine Hunger ! Wir entdeckten diese fein Kost Metzgerei! Wir entschieden uns für (glaube ich ) Gemüse Pfanne und mein Mann Fleisch mit Erbsen und Möhren dazu konnte man Spätzle u.a wählen ! Wir waren sehr enttäuscht ! Mein Pfanne war lau warm und das Fleisch zäh und geschmacklich nicht lecker ! Jetzt könnte man sagen „ wieso haben sie nix gesagt ! Tja wir waren einfach bedient ! Was hätte sich daran geändert ! Die Frikadellen die wir mitgenommen haben waren jedoch sehr lecker !
Ich war heute zum ersten Mal da. Das Essen, ein Salatteller aus den Feinkostsalaten, war gut. Die Bedienung war unglaublich launisch und unfreundlich- ich hatte den Eindruck, ich müsste mich entschuldigen, hier Kundin zu sein. Ich werde nicht wiederkommen.
Öffnungszeiten von Feinkostfleischerei Hidding GmbH Co.KG: Mo–Fr 09:00–18:00; Sa 08:00–18:00.
Geschlossen: Sonntag.
Adresse: Rothenburg 2, 48143 Münster, Deutschland.
Telefon: +49 251 98119749.