Preise für belegte Brötchen und Kaffee etwas hoch aber gute Qualität und lecker! Beim Kaffe gibt’s leider nur eine kleine Größe to Go.
Verbesserungsvorschlag: die Spitzen Salz und Kümmel Brötchen sind viel zu salzig. Ich esse gerne salzig aber manche Stellen sind ungenießbar. Macht etwas weniger drauf und sie sind perfekt. Ansonsten sehr leckere Backwaren.
Gestern Abend (Dienstag) wollte ich mir nur eben schnell ein Brötchen auf die Hand zum mitnehmen holen. Die Schlange war total lang und es ging nicht voran. Ein Mitarbeiter, der in aller Ruhe die Kunden bediente und ein Azubi/Praktikant, der erst mal gefegt hat. Zwischendurch hat er dann auch mal ein oder zwei Kunden bedient, aber sich danach wieder dem Fegen gewidmet. Der Mitarbeiter hat sich wirklich Zeit gelassen und es ging nur im Schneckentempo weiter. Das war wirklich frustrierend mit anzusehen. Bei so einem hohen Kundenaufkommen sollte man auf Zack sein und bitte mehr als ein Mitarbeiter die Kunden bedienen. Fegen kann man auch noch später, wenn keine lange Schlange da ist!
Was mir bei einigen Mitarbeitern auffällt (nicht bei allen),dass mit dem Handschuh womit die Brötchen etc. eingepackt werden, auf der Kasse rumgedrückt wird und auch Kleingeld in die Kasse weggesteckt wird. Ich möchte keine Bakterien die auf der Kasse oder auf dem Geld sind in meinen Brötchen haben. Ich finde das ehrlicherweise nicht schön. Trotzdem finde ich die Auswahl an Brötchen super und das Personal freundlich.
Auf dem Foto ist zu erkennen, dass die Tomatenscheibe auf meinem Teller schimmelig war. Deshalb habe ich darum gebeten, die Tomatenscheiben gegen frische und schimmelfreie auszutauschen. Die Mitarbeiterin (kräftig, etwas dunkelhäutig, schwarzhaarig mit Zopf und schwarzer bzw. dunkelbrauner Brille) hat dies jedoch abgelehnt und gesagt, die Tomatenscheiben seien nur Dekoration. Das war am Samstagvormittag (gestern, 24.05.2025 ca. 10:30 Uhr). Um meine gute Laune nicht zu verlieren, habe ich daraufhin nicht weiter diskutiert. Zumindest möchte ich den Vorfall hier erwähnen. Am vorletzten Samstagvormittag (17.05.) war eine andere Mitarbeiterin nett und freundlich. Auch die Mitarbeiterin mit Hijab ist immer sehr nett.
Cafe und Bäcker in einem Edeka Markt. Sehr gute Brötchen Auswahl und freundliche Bedienung. Toll zum frühstücken
Meist ist mir die Schlange schon einfach zu lang. 5 Mitarbeiter hinter der Theke, aber nur einer bedient die Kunden. Die 4 anderen sortieren alle Brötchen oder sonst was. Wenn es mal nicht voll ist, ärger ich mich nachher aber, dass ich nicht zu döbbe oder peter gelaufen bin. Harte Brötchen, die viel zu lange drin waren. Brot, was schon am nächsten Tag nicht mehr gut schmeckt. Und warum bekommt man nur als auserwählter kunde n kinderBrötchen für sein Kind? Ich bekam heute für meine 2 jährige Tochter keines. An sich ist mir das ja egal, kaufe ich ihr halt eines. Aber wer erklärt mir bitte mal, warum die Dame hinter mir für ihren Sohn ein kinderbrötchen bekommen hat? War der Mitarbeiter, der mich bedient hat, einfach zu unfreundlich und zu wenig kundenorientiert? Ja womöglich. Denn ein „Tschüss“ bekam ich auch nicht zu hören. Er schaltete fie kartenzahlung frei und drehte sich zum nächsten Kunden „bitte?“. Das sind allerdings so Kleinigkeiten, die für mich einfach gar nicht gehen! Naja, aber die Backwaren können auch gut mal weniger lang im Ofen bleiben. Vielleicht sollte Büsch seine Mitarbeiter mal besser schulen oder gleich vielleicht Fachpersonal einstellen und keine ungelernten kräfte.
Einige der Mitarbeiter sind wirklich freundlich nur leider hat so gut wie keiner irgendeine Ahnung von dem was er da machen soll. Lange Warteschlange, wenig Auskunft über die Zutaten und frühstücken dort ist ein Desaster. Immer funktioniert etwas nicht oder ist schon sauber gemacht etc. Leider keine Empfehlung.
Toller Bäcker mit bester Kuchen und Backwarenauswahl! Man kann drinnen und draußen sitzen. Der Kaffe (auch Cappuccino usw) ist günstiger als Anderswo und schmeckt noch besser. Die Bedienung ist freundlich. Samstags Vormittags großer Andrang mit langer Schlange. Update 22.7.23 Leider immer schlechter durch Fehlplanung. Alles wird von der Zentrale aus vorgegeben und geplant, dadurch vor Ort bescheuerte Regeln. Manchmal kein Kaffee, weil Maschine kaputt. Oder kein Frühstück wegen Personalnotstand. Außenbereich oft nicht gesäubert oder sogar geschlossen . Schade, weil immer noch sehr nette Angestellte und leckere Backwaren. Update: Wie die meisten Geschäfte, so sind auch hier die Preise gestiegen, aber in akzeptablen Maßen. Starker Personalmangel und daraus resultierende Probleme. Manche Sachen sind streckenweise ausverkauft weil keine Lieferung kommt. Sehr nette Bedienung, aber oft neue, planlose Angestellte
UPDATE: SAMSTAGS ZB 12.03 von 10-11 Uhr BRECHEND VOLL wie kann das,sein dass nur 1,5 BedIenungem das bewältigen sollen davon 1 Azubi oder Praktikant der sich Mühe gibt UND FREUNDLICH ist- aber keine erfahrene Kraft für die Rush Hour ersetzten kann.wir Wechsel nun den Bäcker denn immer bis zu 20 min Wartezeiten sind zu viel.. !!! Und Das wirklich schlechteste Baguette ever (siehe Fotos1-3 und wie ein Baguette sein sollte Besuch aus vom Top l Bäckerhandwerk Foto 4-5 ).weder luftig noch knackig fast Rohmaterial wie zum selberbacken. Ansonsten gute Brötchenqualität.Nettes Team ..aber zu lange Wartezeiten oft draussen..und nur ein EC TERMINAL wie soll man denn da den Abstand waren..wenn man dann zum bezahlen dorthin zuruckmuss zwischen den anderen Kunden. Warum nur muss mancher Kuchen noch mit Gelantine zubereitet werden das ist leicht unzeitgemäss .
Das Bäckerei Büsch befindet sich in der Holsterhauser Platz 1, 45147 Essen, Deutschland
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